Register my restaurantHelp
Menu 2024 - SHAM West
9.4/10
1398
Featured on this month's Top 100 Netherlands
Get up to 30% off
Conditions may apply
SHAM West
Find a table
Book for free
🔥 Already 3 bookings today
à la carte
Last update: December 2023
Dietary optionsHalal, Vegetarian dishes
Sham specials - aanbevolen menu's
- Sham royal - voor twee personen
- €79.95
- Het beste van wat sham te bieden heeft: een mix van bijna alle verschillende mazas en een mix van diverse hoofdgerechten.
- Sham deal - voor twee personen
- €69.95
- Zes verschillende mazas met als hoofdgerecht gemixte spiesen voor twee.
Voorgerechten
- Maza sham - voor twee
- €24.95
- Samenstelling van verschillende mazas.
- Maza sham special - voor twee
- €34.95
- Samenstelling van negen verschillende mazas.
Mazas
- Hummus
- €6.95
- Kikkererwten, tahini, citroensap, knoflook, olijfolie en een klein beetje yoghurt.
- Mutabal
- €6.95
- Gegrilde aubergine gemixt met yoghurt en tahini.
- Baba ganoush
- €6.95
- Gegrilde aubergine gemixt met groenten en granaatappelmelasse.
- Muhammara
- €6.95
- Gegrilde paprika puree met walnoten, tahini en granaatappelmelasse.
- Moussaka
- €6.95
- Bereiding van diverse groenten: aubergine, paprika, tomaat, ui, knoflook en olijfolie.
- Kishke garda
- €6.95
- Yoghurt met bulgur, ui en walnoten.
- Belzait fasolia
- €6.95
- Sperziebonen met tomat, knoflook en koriander.
- Foul muqalla
- €6.95
- Bereiding van tuinbonen met koriander en knoflook in olijfolie.
- Kibbeh nayyeh nabati
- €6.95
- Vegan kibbeh, een mix van bulgur en kruiden, walnoten en granaatappelmelasse.
- Yalangi
- €6.95
- Druivenbladeren in citroen en olijfolie, gevuld met rijst.
- Fatoush
- €8.95
- Syrische salade met gebakken brood en een dressing van granaatappelmelasse.
- Taboeleh
- €8.95
- Salade van peterselie, tomaat, ui, bulgur, olijfolie en citroensap.
- Burk b’jebne
- €6.95
- Twee stuks bladerdeeg gevuld met syrische kaas.
- Springrolls
- €6.95
- Twee stuks gevuld met syrische kaas en peterselie of gevuld met gehakt en walnoten.
- Shorbet ades
- €6.95
- Linzensoep. geserveerd met krokant gebakken brood en citroen.
- Kibbeh maklyeh
- €7.95
- Twee stuks gefrituurde bulgur, gevuld met fijn vlees, nootjes en ui.
- Hummus ahme'b
- €8.95
- Hummus met lamsvlees.
Syrian cuisine
- Molokhia bil djaaj
- €19.95
- Kaasjeskruid ofwel "syrische spinazie" met kip. geserveerd met rijst.
- Shishbarak
- €19.95
- Deeg gevuld met gehakt en koriander, gekookt in yoghurt. Geserveerd met rijst.
- Kibbe labnia
- €19.95
- Bulgur gevuld met gehakt en kruiden, gekookt in yoghurt. Geserveerd met rijst.
- Freekeh
- €19.95
- Jonge groene tarwe met lamsvlees en geroosterde amandelen. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus.
- Maqluba
- €19.95
- Gekruide gele rijst met aubergine, lamsvlees en geroosterde amandelen. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus. Zander vlees is ook mogelijk
- Bamia
- €19.95
- Okra in tomatensaus met lamsvlees, knoflook en koriander. Geserveerd met rijst. Zander vlees is ook mogelijk
- Dawood basha
- €19.95
- Gehaktballetjes in tomatensaus met paprika, ui en knoflook. Geserveerd met rijst.
- Sodahdjaaj
- €19.95
- Gebakken kippenlever met granaatappelmelasse, paprika, knoflook en ui. Geserveerd met rijst.
Shamiat
- Mojadara
- €16.95
- Bulgur met groene linzen en krokant gebakken uitjes. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus of een salade
- Tabakh roho
- €19.95
- Fen bereiding van groenten: courgette, aubergine, paprika, tomaat, aardappel, ui, knoflook en gedroogde munt, geserveerd met bulgur.
- Foul moudamas
- €16.95
- Bruine tuinbonen met tahini, knoflook, ui, tomaat, peterselie, olijfolie en azijn. Geserveerd met brood.
- Falafel
- €16.95
- Gefrituurde mix van o.a. kikkererwten. Geserveerd met tahini, brood, tomaat, komkommer en zuur/augurk.
- Tis 'ieh
- €16.95
- Traditioneel gerecht van syrisch brood en kikkererwten in een mix van tahini, yoghurt, knoflook en citroen.
- Tis'ieh b'lahme
- €19.95
- Traditioneel gerecht van syrisch brood, kikkererwten en lamsvlees in een mix van tahini, yoghurt, knoflook en citroen.
Van de grill
- Shish taouk
- €19.95
- Twee kipspiesen, op syrische wijze gemarineerd. Met rijst en een kleine salade.
- Kabab
- €19.95
- Twee spiesen gekruid gehakt met ui en peterselie. Met rijst en een kleine salade.
- Shekaf
- €19.95
- Twee vleesspiesen, op syrische wijze gemarineerd. Met rijst en een kleine salade.
- Mashawi mshakkaleh
- €27.95
- Mix van shish taouk, kabab en shekaf. Geser·veerd met rijst en een kleine salade.
- Kamer al-sham
- €24.95
- Crea tie van onze chef: gegrilde fijngemalen lamsvlees, gevuld met groenten, kaas en pijnboompitten. Geserveerd met rijst.
- Sharhaat mtafaeh
- €22.95
- Gemarineerd lamsvlees in citroen, knoflook, room met aardappel. Geserveerd met rijst.
- Djaaj mtafaeh
- €21.95
- Gemarineerde kip in citroen, knoflook en room met aardappel. Geserveerd met rijst.
- Kibbeh mashowiah
- €24.95
- Gegrilde mix van bulgur en vlees, gevuld met gehakt, ui, granaatappel en walnoten. Geserveerd met mutabal en linzensoep.
Deserts
- Syrische baklava
- €6.95
- Krokant filodeeg met hele pistachenoten erin.
- Halawetjebneh
- €6.95
- Zachte romige kaas, met griesmeeldeeg, fijne pistache en suiker- rozenwater.
- Harissa
- €6.95
- Een zoet griesmeel cakeje met hele pistachenoten erop.
- Layali al sham
- €6.95
- Melkdessert met griesmeel en pistache.
- Maamoul
- €4.95
- Deeg gevuld met dadels.
- Sweet mix
- €11.95
- Of ga voor een mix van twee stukjes van drie!
Full menu
View Menu(8 pages)
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.