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Menu 2025 - Shancheng ristorante cinese 山城小灶
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Type of cuisine
Asian
Menu photos (11)
All food photos (16)
Antipasti/cold dishes
- Dimsum di pollo sfoglia con salsa di soia 4pz
- €6.5
- Dimsum di gamberi sfoglia cristallo 4pz
- €8
- Dimsum di pesce misto sfoglia con nero di seppia 4pz
- €8
- Dimsum di verdure miste sfoglia cristallo con spinaci 4pz
- €6
- Dimsum di funghi porcini e tartufo nero (4pz)
- €12
- Dimsum di anatra pechinese sfoglia con pomodoro 4pz
- €8
- Bao pollo
- €5
- Bao farcito con pollo frittoe pomodoro, salsa maionesepomodoro, salsa maionese
- Bao con maiale e arachidi piccoli panini al vapore ripien small stuffed steamed buns
- €5
- Ravioli di carne bolliti con granelle di arachidi 6pz
- €6
- Ravioli carne griglia 6pz
- €6
- Mini bao di suino alla griglia 2pz
- €5
- Nuvole di drago
- €3
- Involtini di primavera 2pz
- €2.5
- Patatine fritte
- €5
- Edamame
- €5
- Cetrioli agro piccante
- €6
- Tofu con uova di cent' anni
- €6
- Manzo lesso in salsa piccante
- €8
- Pollo al vapore con salsa di soia e cipollotti
- €7
- Pollo al vapore in salsa piccante (freddo)
- €7
Riso saltato
- Riso bianco al vapore
- €2
- Riso saltato con manzo
- €6
- Riso saltato con verdura
- €6
- Gnocchi saltati con manzo
- €7
Riso piatto unico
- Riso coperto con manzo brasato
- €9
- Riso coperto con pollo brasato
- €8
- Riso coperto con maiale brasato
- €8
- Riso coperto con uova saltato al pomodoro
- €6
Ramen in brodo
- Ramen con manzo
- €12
- Ramen con manzo piccante
- €12
- Ramen con costine di maiale
- €12
- Ramen con verdure miste
- €12
- Ramen con interiora
- €12
Spaghetti piccanti/o non piccanti
- Spaghetti di riso con manzo brasato piccante
- €8
- Tagliatelle trasparenti fredde
- €7
- (Con verdure miste, salsa piccante e noccioline tritate)
Spaghetti udon,soia e tagliatelle di riso
- Tagliatelle saltato con manzo
- €7
- Udon saltato con manzol
- €7
- Spaghetti di soia saltato con maiale e peperoncino
- €7
- Udon saltato con verdura
- €7
Manzo
- Filetto di manzo saltato con peperoncini in salamoia
- €18
- Manzo brasato
- €12
- Filetto di manzo saltato con porro
- €18
Pollo
- Pollo saltato piccante di sichuan "con arachidi"
- €8
- Pollo fritto saltato in salsa speciale dolce "con arachidi"
- €8
- Pollo saltato gong-bao con peperoncini "con arachidi"
- €8
- Pollo fritto
- €8
- Pollo alle mandorle
- €8
Anatra
- Anatra alla pechinese
- €12
- Anatra arrosto
- €8.5
Maiale
- Costine di maiale saltato bi-feng-tana al sale pepe dolce
- €13
- Maiale saltato in salsa agrodolce
- €8
- Costine di maiale saltato con sale e nene
- €10
- Maiale saltato con peperoncini
- €8.5
- Pancetta di maiale saltato con crauti
- €8
- Pancetta di maiale brasata
- €10
- Maiale saltato con salsa di soia dolce
- €10
- (Accompagnato con piadine fai da te con cetrioli, carote e porro freschi a strisce)
- Maiale saltato in salsa yu-shiang (agropiccante)
- €8.5
- Pancetta di maiale con peperoncino
- €8
- Maiale saltato con crauti cinesi
- €8.5
Scodella di fuoco piccante e fritto
- Cavolfiore e pancetta di maiale in salsa piccante nella pentola calda
- €8
- Pollo piccante con taro (patata cinese) nella nentola calda
- €12
- Manzo in salsa piccante nella pentola calda
- €13
- Cavolo e pancetta di maiale in salsa piccante nella pentola calda
- €8
- Gamberoni in salsa piccante nella pentola calda
- €13
- Costine di maiale in salsa piccante nella pentola calda
- €13
- Calamaro fresco salsa piccante nella pentola calda
- €13
- Alette di pollo in salsa niccante nella nentola calda
- €12
Frutti di mare
- Branzino cotto al vapore scottato con olio caldo e salsa di soia
- €18
- Vongole saltato in salsa piccante
- €15
- Vongole a vapore con aglio, cipollotti e spaghetti di soia
- €16
- Gamberoni cotti al vapore con aglio, cipollotti e spaghetti di soia
- €14
- Tataki di calmone ccottato con sesamo con salsa dolce
- €13
- Gamberi bolliti salati
- €10
- Gamberi fritti saltati con sale e pepe
- €10
Verdure
- Tofu saltato piccante con manzo macinato
- €6
- Tofu saltato con manzo macinato
- €6
- Tofu fritto della casa saltato con nancetta di maiale
- €6
- Melanzana saltato con manzo macinato
- €7
- Melanzana saltato in salsa yu-shiang(agro piccante) con manzo macinato
- €7
- Cavolo saltato con aamberetti secchi
- €7
- Taccole saltate
- €7
- Taccole saltato piccante con manzo macinato
- €7
- Cavolo cinese saltato
- €6
- Spinaci d' acqua saltati] con aglio
- €7
- Uova saltata con peperoncino
- €7
- Uova saltata con pomodoro
- €6
- Melone amaro saltato
- €7
- Patate saltate agro- piccante
- €6
- Pack choi saltato
- €6
Zuppe
- Zuppa di cavolo cinese e tofu
- €4
- Zuppa di pomodoro e uova
- €4
- Zuppa di alga marina secca cinese e uova
- €4
Dolci cinesi
- Mochi fritto al sesamo 3pz
- €5
- Dolce cinese fritto al gusto di zucca 3pz
- €5
- Gelato gritto alla vaniglia
- €5
- Sorbetto al limone
- €5
Dolci del giorno (possono variare)
- Tre cioccolati al pistacchio
- €7
- Mousse al cioccolato fondente mousse al cioccolato latte, mousse al pistacchio base di biscuit al cacao
- Esotica
- €7
- Mousse al mango e frutto della pasione dadolata di frutta esotica( mango, papaya, ananas...) base di biscotto sablè al cacao
- Deliziosa
- €7
- Mousse al limone cremoso al limone dacquoise alle mandorle crumble al caramello, base di biscotto di frolla
- Mamma africa
- €7
- Mousse al cioccolato fondente 66% cuore di salsa al cacao e crumble al cioccolato e sale biscuit al cacao
- Tortuga
- €7
- Mousse al cocco crocante di wafer al cocco perle di succo di mango pan di spagna biscotto di frolla al cacao
- Il mondo
- €7
- Cremoso alla nocciola piemonte igp salsa alla nocciola con granella croccante cake al doppio cioccolato glassa e nocciole tostate
Birra
- Bira asahi 50cl
- €6
- Birra moretti 33cl
- €3.5
- Birra tsigtao 66cl
- €6
- Sake caldo
- €4
- Sakè bottiglia chun churum
- €15
- Acqua gaverina 75cl
- €3
- Acqua gaverina 50cl
- €2
- Bibite
- €3
- Amari
- €4
- Grappa
- €4
- Caffè
- €1.5
Vini rossi
- Morellino di scansano 750ml
- €20
- Chianti DOCG banfi 750ml
- €22
- Chianti 375ml
- €12
- Il bruciato bolgheri rosso DOC guado al tasso 750 ml
- €35
- Lucente, tenuta luce, frescobaldi 750 ml
- €35
Vini rosati
- Mateus rosé 750 ml
- €15
Bollicine
- Prosecco valdobbiadene
- €25
- Ca' del bosco, franciacorta DOCG extra brut cuvèe prestige
- €55
Vini bianchi
- Muller thurgau 750ml
- €18
- Gewurztraminer cantina valle isarco 750ml
- €25
- Ribolla gialla maralba marco felluga 750ml
- €30
- Pecorino "villa angela" 750ml
- €22
- Vermentino pariglia 750ml
- €20
- Falanghina janare doc 750ml
- €20
- Lugana, fraccaroli pansere
- €22
Vino bianco mezze bottiglie 375ml
- Muller thurgau 375ml
- €10
- Vermentino pariglia 375ml
- €10
- Falanghina janare 375ml
- €10
- Vino sfuso 1 l bianco frizzante
- €12
- Vino sfuso 1/2 l bianco frizzante
- €7
- Calice vino bianco/ rosso/ prosecco
- €6
- Spritz aperol/ campari
- €7
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