Menu 2025 - Share ristorante
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Chef
Silvia Trevisan
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (255)
Antipasti
- Caprese
- €12
- Caprese di bufala campana con datterini rossi e crema di basilico
- Affettato misto con gnocco fritto
- €15
- Selezione dei nostri salumi accompagnati da gnocco fritto
- Gamberoni su crema
- €14
- Gamberoni su crema di piselli con stracciatella e sbriciolata di tarallo pugliese
- Flan di zucca
- €12
- Flan di zucca su fonduta di Parmigiano reggiano e guanciale croccante
I primi
- Spaghetti alla crema di zucca
- €13
- Spaghetti alla chitarra alla crema di zucca con guanciale e spolverata di cacao
- Paccheri al gamberone
- €15
- Paccheri napoletani al gamberone con datterini, ricotta fresca, granella di pistacchio e peperoncino
- Maccheroncini alla barbabietola
- €13
- Maccheroncini calabresi alla crema di barbabietola con burrata, olive Taggia e semi di papavero
- Maccheroncini al branzino
- €16
- Maccheroncini al lime e pepe rosa con branzino, zafferano e spolverata di pane aromatizzato
- Cacio e pepe
- €13
- Spaghetti alla chitarra cacio e pepe con guanciale
- Paccheri alla crema di basilico
- €13
- Paccheri napoletani alla crema di basilico con stracciatella e datterini rossi
I secondi
- Controfiletto al rosmarino
- €27
- Controfiletto di manzo al rosmarino con insalata di funghi e scaglie di Parmigiano reggiano
- Gamberoni marinati
- €22
- Gamberoni marinati agli agrumi e pepe rosa con finocchio e pompelmo
- Filetto di maiale
- €22
- Filetto di maiale in salsa di guanciale e vino rosso
- Costoletta alla milanese
- €25
- Costoletta di vitello alla milanese con contorno di patate
- Branzino
- €25
- Filetto di branzino su crosta di pane al sesamo con caprino all’erba cipollina e riduzione di liquirizia
Le pizze speciali
- Colonnata
- €14
- Pomodoro, lardo di Colonnata, pomodori secchi, burrata e basilico
- La mortazza
- €14
- Focaccia con pesto e granella di pistacchio, mortadella e mozzarella di bufala
- Lara
- €15
- Pizza nera con pomodoro, crudo di Parma, ‘nduja di Spilinga, stracciatella, pesto e granella di pistacchi
- La rustica
- €14
- Focaccia integrale con mozzarella, dado lara di melanzane al forno, salsiccia, olive Taggia e Parmigiano reggiano
- Nora
- €14
- Focaccia con crudo di Parma, rucola, pomodorini e mozzarella di bufala
- Valtellina
- €14.5
- Pizza nera con mozzarella, bresaola, ciliegini e caprino
Le pizze
- Americana
- €11
- Pomodoro, mozzarella, würstel e patatine
- Bufalina
- €10
- Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
- Capricciosa
- €11
- Pomodoro, mozzarella, funghi, acciughe, olive e carciofi
- Diavola
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella e salame piccante
- Fantasia
- €10.5
- Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola e pomodorini
- Il cairo
- €9
- Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
- La bomba
- €12.5
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, ‘nduja di spilinga, olive e peperoncino
- Leggera
- €11
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e parmigiano reggiano
- Margherita
- €7
- Pomodoro, mozzarella
- Montanara
- €10.5
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi
- Napoli
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
- Ortolana
- €10
- Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate
- Parmigiana
- €10
- Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate e scaglie di parmigiano reggiano
- Prosciutto e funghi
- €10
- Pomodoro, mozzarella, cotto e funghi
- Saporita
- €10.5
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, zola e olive
- Speck e zola
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, speck e zola
- Stelvio
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella, bresaola e porcini
- Trevisana
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, provola affumicata e radicchio
- 4 Formaggi
- €11
- Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola e provola affumicata
- 4 Stagioni
- €11
- Pomodoro, mozzarella, cotto, olive, funghi e carciofi
I dolci
- Il tiramisù
- €7
- Tris di cheesecake
- €8
- Cheesecake alla fragola, cheesecake al cioccolato e cheesecake al frutto della passione
- Souffle al cioccolato con cuore caldo al pistacchio
- €7
- 'O Babà
- €7
- Condividi il dolce
- €20
- Mini pasticceria
- Cremoso cioccolato e nocciole
- €7.5
- Cremoso ricoperto di cioccolato al latte e nocciole su pan di Spagna al cacao e nocciole
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Verdure grigliate
- €6
- Insalata mista
- €4
Carta vini
- Brunello di Montalcino
- €50
- Torre delle grazie D.O.C.G.
- Barolo
- €48
- Alte rocche bianche D.O.C.G.
- Amarone della Valpolicella
- €47
- Le colline dei filari D.O.C.G.
- Rosso di Montalcino
- €35
- Terre delle grazie D.O.C.G.
- Valpolicella
- €34
- Bertani D.O.C.
- Nebbiolo delle Langhe
- €25
- Alte rocche bianche D.O.C.
- Chianti
- €18
- Terre delle grazie D.O.C.G.
- Bonarda dell'oltrepò pavese
- €17
- Torrevilla D.O.P.
- Greco di tufo
- €33
- Feudi di san Gregorio D.O.C.G.
- Falanghina
- €28
- Feudi di san Gregorio D.O.C.
- Gewurztraminer
- €30
- Kellerei Auer D.O.C.
- Lugana
- €29
- Bertani D.O.C.
- Prosecco Valdobbiadene
- €25
- Ca' Ernesto D.O.C.G.
Le birre
- Poretti 4 luppoli 25cl
- €4
- Birra alla spina chiara piccola
- Poretti 4 luppoli 40cl
- €6
- Birra alla spina chiara media
- Grimbergen double-ambrée 25cl
- €4.5
- Birra alla spina ambrata piccola
- Grimbergen double-ambrèe 40cl
- €6.5
- Birra alla spina ambrata media
- Poretti 9 luppoli 25cl
- €4.5
- Birra alla spina ipa piccola
- Poretti 9 luppoli 40cl
- €6.5
- Birra alla spina ipa media
- Ichnusa non filtrata 50cl
- €6
- Birra in bottiglia non filtrata
- Franziskaner 50cl
- €6
- Birra in bottiglia weiss
- Corona
- €5
- Birra in bottiglia
Bevande
- Coca cola
- €3.5
- Coca cola zero
- €3.5
- Fanta
- €3.5
- Sprite
- €3.5
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