Menu 2025 - Shawar'Mama - Paris 11
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Chef
Chef Antoine
Type of cuisine
Lebanese
All food photos (42)
Tapas
- Houmous
- €5.9
- Purée de pois chiches, jus de citron et crème de sésame.
- Houmous Truffé
- €6.9
- Purée de pois chiches, jus de citron et crème de sésame, assaisonné à la truffe.
- Houmous au Bœuf
- €7.9
- Purée de pois chiches, jus de citron et crème de sésame, accompagné de boeuf.
- Taboulé Libanais
- €5.9
- Persil, tomate , jus de citron, huile d’olive, oignons et blé concassé.
- Moutabbal
- €5.9
- Caviar d’aubergine, jus de citron et crème de sésame.
- Tatziki
- €5.9
- Concombre, yaourt et herbes.
- Salade d'Aubergine
- €5.9
- Aubergine, poivrons, persil et huile végétale.
- Labneh
- €5.9
- Yaourt au lait de vache et à l'ail.
- Chankliche
- €5.9
- Fromage au lait de vache affiné au thym avec tomates et oignons.
- Riz
- €5.9
- Boulghour
- €5.9
Bakes
- Samboussik Fromage (3 pièces)
- €5.9
- Chausson farci au fromage de vache et fines herbes.
- Samboussik Poulet (3 pièces)
- €5.9
- Chausson farci au poulet.
- Rikakat Fromage (3 pièces)
- €5.9
- Roulé croustillant au fromage blanc, mozzarella, oignon et persil.
- Falafel (3 pièces)
- €5.9
- Beignet de fèves et pois chiches nappés de crème de sésame.
- Fatayer Épinards (3 pièces)
- €5.9
- Rissoles aux épinards acidulés.
- Safiha Boeuf
- €5.9
- Rissoles de viande hachée agrémentée d'épices.
- Kebbeh (3 pièces)
- €6.9
- Croquant de bœuf mariné et blé concassé.
Fries
- French Fries
- €5.9
- Sweet potatos
- €5.9
- Servis par 5
- Chicken Tenders
- €5.9
- Servis par 3. Choix marinade: BBQ, coreen, dynamite.
- Chicken Wings
- €5.9
- Servis par 3. Choix marinade: ail & corriandre, sweet and sour, coreen, dynamite.
Pita Rolls
- Pita Shawarma Boeuf
- €6.9
- Pita Shawarma Poulet
- €6.9
- Pita Kefta
- €6.9
- Pita Taouk
- €6.9
- Pita Falafel
- €6.9
À Partager
- Fahita Shawarma Boeuf ou Poulet
- €20.7
- Lamelles de shawarma grillées, présentées séparément avec une tortilla maison. Accompagnez votre viande de persil frais, d'oignons au sumac, de cornichons croquants et de tomates juteuses.
- Trio de Tacos Shawarma Boeuf ou Poulet
- €20.7
- Trio de tacos garnis de shawarma de viande grillée, persil frais, cornichons croquants, sauce tahina crémeuse, et tomates juteuses.
Nos Desserts
- Assiette Baklawa
- €5.9
- Servis par 3 pièces. Feuilletés croustillants à la fleur d'oranger et à la pistache.
- Assiette Namoura
- €5.9
- Par 3 pièces. Pâte à base de semoule fine de blé et de sucre.
- Café Gourmand
- €5.9
- Un café, une boule de glace, et un baklawa.
Boissons Chaudes
- Café Espresso
- €2.5
- Thé Menthe Fraîche (45cl)
- €5
- Thé ou Infusion
- €4.5
- Au choix : Earl Grey/Quatre fruits rouges/Infusion sans théine Verveine-Menthe
Boissons
- Coca-Cola
- €2.9
- Coca-Cola Zéro
- €2.9
- Coca-Cola Cherry
- €2.9
- Ice Tea
- €2.9
- Fanta Orange
- €2.9
- 7Up
- €2.9
- Perrier
- €2.9
- Tropico
- €2.9
- Orangina
- €2.9
- Bouteille Eau Plate
- €5
Cocktails
- Gin Basil ou Menthe
- €8
- Mojito Menthe
- €8
Bière
- Bière Libanaise Almaza
- €6
- 33cl
- Goudale
- €6
- 33cl
- Mexican Beer
- €8
- Corona
- €6
- 33cl
Vin Rouge
- Bouteille Kefraya Bretèche
- €30
- Verre Kefraya Bretèche
- €6
- Verre Merlot
- €5
- Bouteille Brouilly
- €28
Vin Rosé
- Bouteille Kefraya Bretèche
- €30
- Verre Kefraya Bretèche
- €6
- Bouteille Maurin Des Maures
- €28
- Verre Ventoux
- €5
Vin Blanc
- Verre Chardonnay
- €6
- Bouteille Chablis
- €40
- Bouteille Sancerre
- €42
- Bouteille Kefraya Bretèche
- €30
- Verre Kefraya Bretèche
- €6
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