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Menu 2024 - Shi's - Gorizia
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Shi's - Gorizia
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Last update
May 7, 2024
Type of cuisine
Japanese
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
ALL YOU CAN SHI'S PRANZO LUN-VEN
€16.9 per guestALL YOU CAN SHI'S CENA
€29 per guestALL YOU CAN SHI'S PRANZO SAB-DOM E FESTIVI
€18.9 per guestStarters
- Cappuccio marinato
- €4
- Ebi crock
- €8.5
- Ebi sticks
- €9.5
- Edamame
- €4
- Fagiolini al sesamo
- €4
- Gyoza chicken
- €5.5
- Gyoza ebi
- €9.5
- Gyoza pork
- €5.5
- Involtini di mazzancolle
- €9
- Involtini primavera
- €4.5
- Pollo croccante
- €6
- Takoyaki
- €7.5
- Verdure mix
- €4
- Wakame
- €4
- Yakitori
- €7.5
Bao e tacos
- Bao chicken
- €4.5
- Bao gambero e stracciatella
- €6
- Bao pulled pork
- €4.5
- Bao salmon
- €4.5
- Bao tonno e pomodorini
- €6
- Tacos chicken
- €4.5
- Tacos salmon
- €5
- Tacos tricolore
- €4.5
Nigiri e gunkan
- Gunkan double salmon
- €4.5
- Gunkan double salmon flambè
- €4.5
- Gukan double spicy tuna
- €6
- Gunkan gambero crudo
- €4.5
- Gunkan phila
- €4.5
- Gunkan tuna
- €5.5
- Gunkan tuna flambè
- €5.5
- Gunkan veggie
- €3
- Nigiri branzino
- €3.5
- Nigiri branzino flambè
- €4
- Nigiri branzino special
- €4
- Nigiri crispy phila
- €3.5
- Nigiri crispy salmon
- €3.5
- Nigiri ebi
- €3
- Nigiri ebi special
- €3.5
- Nigiri flambè
- €9.5
- Nigiri gambero crudo
- €5
- Nigiri gambero crudo special
- €5.5
- Riso sushi, gambero argentino e salsa ai lamponi
- Nigiri mix
- €9
- Nigiri salmon 1pz, tuna 1pz, branzino 1pz, gambero crudo 1pz, salmon fumè 1pz, ebi 1pz
- Nigiri salmon
- €3.5
- Riso sushi e salmone
- Nigiri salmon flambè
- €4
- Riso sushi e salmone scottato alla fiamma
- Nigiri salmon special
- €4
- Riso sushi, salmone, purea al mango e salsa ponzu al sesamo
- Nigiri salmon fumè
- €3.5
- Riso sushi e salmone affumicato
- Nigiri salmon fumè special
- €4
- Riso sushi, salmone affumicato, philadelphia e granella di pistacchio
- Nigiri salmon fumè flambè
- €3.5
- Riso sushi e salmone affumicato scottato alla fiamma
- Nigiri tuna
- €4
- Riso sushi e tonno a pinne gialle
- Nigiri tuna flambè
- €4.5
- Riso sushi e tonno a pinne gialle scottato alla fiamma
- Nigiri tuna special
- €5.5
- Riso sushi e tonno a pinne gialle, maionese e polvere di tartufo
Hosomaki
- Panko
- €8.5
- Salmone cotto, avocado, briciole di panko, salsa sriracha-mayo, erba cipollina e semi di sesamo bianco
- Fried salmon
- €7.5
- Hosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone
- Fried tiger
- €8.5
- Hosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone e salsa sushi
- Hosomaki avocado
- €4.5
- Alga nori, riso sushi e avocado
- Hosomaki tuna
- €6.5
- Alga nori, riso sushi e tonno a pinne gialle
- Hosomaki philadelphia
- €8.5
- Salmone ripieno di riso e philadelphia
- Hosomaki salmon
- €5.5
- Alga nori, riso sushi e salmone
Rolls
- Avocado salmon
- €11.5
- Riso sushi, salmone, philadelphia ricoperto con avocado, furikake e salsa sushi
- Branzino
- €11.5
- Riso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con branzino e guarnito con maionese, pomodorini ciliegino confit e pesto
- Chicken
- €8.5
- Riso sushi, straccetti di pollo fritti, cappuccio marinato e maionese ricoperto con avocado, salsa sriracha-mayo e granella di nocciole
- Exotical
- €8.5
- Riso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con semi di sesamo nero e guarnito con tartare di salmone e purea al mango
- Fuji
- €8.5
- Riso sushi, philadelphia, avocado ricoperto con tartare di salmone*, uova di pesce volante indopacifico, semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo
- Gambero
- €12.5
- Riso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con stracciatella, gamberi argentini e salsa ponzu al sesamo
- Green tiger
- €9.5
- Riso sushi, mazzancolle tropicali impanate e philadelphia ricoperto con branzino, avocado e salsa sushi
- Hotate flambè
- €13.5
- Riso sushi e avocado in crosta di panko farcito con gamberi argentini, capasanta oceanica scottata alla fiamma con salsa ponzu al sesamo
- California - new
- €11.5
- Riso sushi, mazzancolle tropicali impanate e philadelphia avvolto da tonno a pinne gialle in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con maionese
- Philadelphia
- €9
- Riso sushi, salmone, philadelphia, avocado avvolto da semi di sesamo nero
- Pulled pork
- €10
- Riso sushi, philadelphia, avocado avvolto con semi di sesamo bianco e farcito con maiale sfilacciato, cappuccio marinato e salsa wasabi-mayo
- Rainbow
- €11.5
- Riso sushi, philadelphia, avocado ricoperto con fettine di salmone, tonno a pinne gialle* e branzino
- Salmon tower
- €11
- Riso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con tartare di salmone, mandorle affettate e salsa wasabi-mayo
- Salmon fumè
- €10.5
- Riso sushi, avocado, philadelphia avvolto con salmone affumicato, stracciatella e granella di pistacchio
- Spicy ebi
- €8.5
- Riso sushi, mazzancolle tropicali impanate e philadelphia guarnito con salsa sriracha-mayo e mandorle affettate
- Spicy salmon
- €9.5
- Riso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con salmone, granella di nocciole e salsa sriracha-mayo
- Salmon thai
- €10.5
- Riso sushi, mazzancolle tropicali impanate e philadelphia avvolto da salmone in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con salsa alle arachidi e salsa sushi
- Tiger
- €11.5
- Riso sushi, mazzancolle tropicali impanate, salmone, philadelphia, avocado e salsa sushi
- Tokio flambè
- €11.5
- Riso sushi, avocado, philadelphia avvolto con branzino e salmone scottato alla fiamma e salsa sushi
- Veggie truffle
- €10
- Riso sushi, fagiolini al sesamo ricoperto con furikake, maionese e polvere di tartufo
Sashimi e tataki
- Sashimi branzino
- €5
- Fettine di branzino
- Sashimi gambero
- €6.5
- Fettine di gambero argentino
- Sashimi salmon
- €5
- Fettine di salmone
- Sashimi salmon fumè
- €5
- Fettine di salmone affumicato
- Sashimi special mix
- €14
- Fettine di salmone, tonno a pinne gialle, branzino, gambero argentino* e salmone affumicato
- Sashimi tuna
- €5.5
- Fettine di tonno a pinne gialle
- Tataki salmon
- €6.5
- Salmone scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa wasabi-mayo
- Tataki tuna
- €7.5
- Tonno a pinne gialle scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa sushi
Tartare e marinati
- Carpaccio mix
- €8.5
- Salmone, tonno a pinne gialle, gambero argentino e branzino marinati in salsa ponzu al sesamo
- Carpaccio salmon
- €6.5
- Salmone marinato in salsa ponzu al sesamo
- Carpaccio tuna
- €8.5
- Tonno a pinne gialle marinato in salsa ponzu al sesamo
- Ceviche salmon
- €7
- Dadolata di salmone marinato in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico*ed erba cipollina
- Ceviche mix
- €10
- Dadolata di salmone, tonno a pinne gialle e gambero argentino* marinati in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico* ed erba cipollina
- Tartare gambero e lamponi
- €13.5
- Tartare di gambero argentino, alghe wakame, semi di sesamo nero e salsa ai lamponi
- Tartare salmone e avocado
- €10.5
- Tartare di salmone con avocado, semi di sesamo bianco e salsa ponzu al sesamo
- Tartare salmone e mango
- €11
- Tartare di salmone, avocado e purea al mango
- Tartare tonno e stracciatella
- €16
- Tartare di tonno a pinne gialle, pomodorini ciliegino confit e stracciatella
- Tartare tonno e tartufo
- €19
- Tartare di tonno a pinne gialle con pomodorini ciliegino confit, ciuffi di maionese e polvere di tartufo
Collection
- Collection flambè
- €21
- Uramaki california 10 pz, hosomaki ripieni di mazzancolle tropicali 6 pz, nigiri salmon flambè 2 pz, tuna flambè 2 pz
- Collection salmon
- €20
- Uramaki salmon tower 10 pz, hosomaki salmon 6 pz, nigiri salmon 4 pz
- Collection cruda
- €24
- Uramaki rainbow 10 pz, sashimi salmon 2 pz, tuna 2 pz, nigiri salmon 2 pz, tuna 2 pz, branzino 2 pz
- Collection veggie
- €17
- Uramaki veggie truffle 10 pz, hosomaki avocado 6 pz, nigiri avocado 4 pz guarnito con pomodorino ciliegino confit
- Tiger party
- €28
- Uramaki tiger 10 pz, nigiri salmon 4 pz, avocado 4 pz, hosomaki avocado 6 pz farcito con tartare di salmone. Il tutto guarnito con salsa sushi
- Sushi party
- €37
- Uramaki philadelphia 10 pz, california 10 pz, hosomaki salmon 6 pz, sashimi salmon 2 pz, tuna 2 pz, nigiri salmon 2 pz, tuna 2 pz, gambero crudo 2 pz
- Uramix
- €38
- Uramaki tiger 10 pz, california 10 pz, chicken 10 pz, philadelphia 10 pz
Poke
- Pokè 1 proteina
- €10
- Pokè 2 proteine
- €12
- Pokè 3 proteine
- €14
Rice e noodles
- Riso al vapore
- €3
- Riso con semi di sesamo bianco e nero
- Riso fish
- €9.5
- Riso saltato con salmone, mazzancolle tropicali, uova e verdure miste
- Riso pollo e curry
- €8.5
- Riso saltato con straccetti di pollo fritti, zucchine e salsa al curry
- Udon fish
- €11
- Udon saltati con salmone, mazzancolle tropicali, uova e verdure miste
- Udon noci
- €10.5
- Udon saltati alla piastra con mazzancolle tropicali, zucchine e salsa alle noci
- Udon pollo e arachidi
- €9.5
- Udon saltati alla piastra con petto di pollo, zucchine, uova, salsa alle arachidi e granella di nocciole
- Yakisoba original
- €11.5
- Noodles saltati alla piastra con salmone, mazzancolle tropicali*, zucchine e salsa yakisoba
- Yakisoba pollo e noci
- €11
- Noodles saltati alla piastra con petto di pollo, zucchine e salsa alle noci
- Yakisoba veggie
- €8.5
- Noodles saltati con verdure miste, salsa ras el hanout, purea al cocco e granella di nocciole
Dolci
- Bao alla nutella e nocciole
- €5
- Panino gua bao farcito con nutella e granella di nocciole
- Gyoza mele
- €5
- Ravioli ripieni di mele fritti serviti con salsa ai lamponi, crumble al burro e zucchero a velo
- Mezzaluna alla nutella
- €5
- Pancake farcito con nutella accompagnato da gelato al fiordilatte, crumble* al burro, topping al cioccolato e granella di nocciole
- Tortino cioccolato e mascarpone
- €5
- Torta cioccolato e mascarpone servita con topping al cioccolato e scaglie di cioccolato bianco
Bibite
- Acqua frizzante in lattina
- €2
- Coca cola lattina
- €2.5
- Coca cola zero lattina
- €2.5
- Fanta lattina
- €2.5
- Sprite lattina
- €2.5
Birre
- Asahi dry
- €6
- Kirin
- €4.5
- Sapporo
- €4.5
- Sapporo
- €4.5
- Iki aroma zenzero
- €5.5
- Peroni senza glutine
- €5
Vini bianchi fermi
- Malvasia simon brazza'
- €28
- Malvasia simon brazza' Bottiglia 750 ml Alc. 14% vol.
- Malvasia venica
- €36
- Malvasia petris venica Bottiglia 750 ml Alc. 14% vol.
- Sauvignon vigna traverso
- €28
- Sauvignon vigna traverso Bottiglia 750 ml Alc. 15% vol.
- Friulano fantinel
- €19
- Friulano tenuta sant'helena fantinel Bottiglia 750 ml Alc. 13% vol.
- Friulano venica
- €34
- Friulano primarul venica Bottiglia 750 ml Alc. 13,5% vol.
- Pinot grigio fantinel
- €20
- Pinot grigio tenuta sant'helena fantinel Bottiglia 750 ml Alc. 13% vol.
- Fiori di campo lis neris
- €32
- Fiori di campo lis neris Bottiglia 750 ml Alc. 13,5% vol.
- Ribolla gialla felluga
- €31
- Ribolla gialla felluga Bottiglia 750 ml Alc. 13% vol.
- Gewurzstraminer hoffstatter
- €34
- Gewurzstraminer hoffstatter Bottiglia 750 ml Alc. 14,5% vol.
- Muller thurgau st. michel
- €28
- Muller thurgau st. michel Bottiglia 750 ml Alc. 13% vol.
- Pinot bianco lepus franzhaas
- €34
- Pinot bianco lepus franzhaas Bottiglia 750 ml Alc. 13% vol.
- Chiaretto tommasi
- €25
- Chiaretto tommasi Bottiglia 750 ml Alc. 12% vol.
Vini bianchi mossi
- Franciacorta monterossa
- €49
- Franciacorta p. r . brut blanc de blancs Bottiglia 750 ml Alc. 12% vol.
- Ribolla gialla alturis
- €22
- Ribolla gialla grovis alturis Bottiglia 750 ml Alc. 12% vol.
- Prosecco fantinel
- €19
- Prosecco doc brut one and only fantinel Bottiglia 750 ml Alc. 11,5% vol.
- Cavit trento
- €34
- Cavit trento doc millesimato altemasi Bottiglia 750 ml Alc. 12,5% vol.
- Bruno paillard rosè
- €150
- Bruno paillard brut rose Bottiglia 750 ml Alc. 12% vol.
Vini rossi
- Pinot nero st. michel
- €36
- Pinot nero st. michel Bottiglia 750 ml Alc. 13,5% vol.
- Merlot nero st. michel
- €25
- Merlot nero st. michel Bottiglia 750 ml Alc. 14% vol.
Salse
- Salsa sweet chili
- €1
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