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Menu 2024 - Shi's Pordenone

9.4/10

140

Via Brusafiera, 16, 33170 Pordenone

Japanese

Average price €21

Shi's Pordenone

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Type of cuisine

Japanese

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

ALL YOU CAN SHI'S CENA

€29 per guest

ALL YOU CAN SHI'S PRANZO

€16.9 per guest

Poke 1

€10 per guest

Poke 2

€12 per guest

Poke 3

€14 per guest

ALL YOU CAN SHI'S PRANZO SAB-DOM E FESTIVI

€18.9 per guest

Starters

Cappuccio marinato: €3.5
Cappuccio rosso marinato in aceto di riso
Ebi crock 4 pz: €8
Mazzancolle tropicali* impanate servite con salsa wasabi-mayo
Ebi sticks 3 pz: €9
Spiedini di mazzancolle tropicali* con semi di sesamo bianco serviti con pomodorini ciliegino confit*, salsa ostrica ed erba cipollina
Edamame: €3.5
Edamame* al vapore
Fagiolini al sesamo: €3.5
Fagiolini* con semi di sesamo bianco e olio di sesamo
Gyoza chicken 6 pz: €5
Ravioli di pollo e verdure* alla piastra accompagnati da salsa ponzu al sesamo
Gyoza ebi 6 pz: €9
Ravioli al vapore farciti con mazzancolle tropicali* accompagnati da salsa ponzu al sesamo
Gyoza pork 6 pz: €5
Ravioli di maiale* fritti accompagnati da salsa ponzu al sesamo
Involtini di mazzancolle 4 pz: €8.5
Involtini di mazzancolle tropicali* con salsa sriracha-mayo
Involtini primavera 6 pz: €4
Involtini con verdure* fritti serviti con salsa sriracha-mayo
Pollo croccante 6 pz: €5.5
Straccetti di pollo* fritti serviti con salsa sriracha-mayo
Takoyaki 4 pz: €7
Polpettine di polpo* tipiche giapponesi, maionese, salsa yakisoba e furikake
Verdure mix: €3.5
Verdure miste saltate alla piastra
Wakame: €3.5
Alghe wakame* leggermente piccanti
Yakitori 3 pz: €7
Spiedini di petto di pollo e semi di sesamo bianco serviti con fagiolini* con semi di sesamo bianco e olio di sesamo e salsa wasabi-mayo

Bao e tacos

Bao chicken 1 pz: €4
Panino gua bao* farcito con lattuga, salsa sriracha-mayo, strisce di pollo* croccante, semi di sesamo bianco e nero
Bao gambero e stracciatella 1 pz: €5.5
Panino gua bao* farcito con stracciatella, gamberi argentini* e salsa ponzu al sesamo
Bao pulled pork 1 pz: €4
Panino gua bao* farcito con cappuccio marinato e maiale sfilacciato
Bao salmon 1 pz: €4
Panino gua bao* farcito con tartare di salmone*, mazzancolla tropicale* impanata, philadelphia, semi di sesamo bianco e nero
Bao tonno e pomodorini 1 pz: €5.5
Panino gua bao* farcito con fettine di tonno a pinne gialle* scottato in crosta di semi di sesamo bianco e nero e pomodorini ciliegino confit*
Tacos chicken 1 pz: €4
Tortilla morbida di grano tostata con straccetti di pollo* fritti, cappuccio marinato, maionese e salsa yakisoba
Tacos salmon 1 pz: €4.5
Tortilla morbida di grano tostata con salmone*, avocado, salsa wasabi-mayo e uova di pesce volante indopacifico*
Tacos tricolore 1 pz: €4
Tortilla morbida di grano tostata con stracciatella, avocado, pesto e pomodorini ciliegino confit*

Nigiri e gunkan

Gunkan double salmon 2 pz: €4
Riso sushi, salmone*, tartare di salmone* ed erba cipollina
Gunkan double salmon flambé 2 pz: €4
Riso sushi, salmone* scottato alla fiamma e guarnito con semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo
Gunkan double spicy tuna 2 pz: €5.5
Riso sushi, tonno a pinne gialle* e salsa sriracha-mayo
Gunkan gambero crudo 2 pz: €4
Riso sushi, gambero argentino*, zucchina e stracciatella
Gunkan phila 2 pz: €4
Riso sushi, salmone*, philadelphia ed erba cipollina
Gunkan tuna 2 pz: €5
Riso sushi, tonno a pinne gialle*
Gunkan tuna flambé 2 pz: €5
Riso sushi, tonno a pinne gialle* scottato alla fiamma e guarnito con semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo
Gunkan veggie 2 pz: €3
Riso sushi, alghe wakame*, zucchina e stracciatella
Nigiri branzino 2 pz: €3
Riso sushi e branzino
Nigiri branzino flambé 2 pz: €3.5
Riso sushi e branzino scottato alla fiamma
Nigiri branzino special 2 pz: €3.5
Riso sushi, branzino, pomodorini ciliegino confit* e maionese
Nigiri crispy phila 2 pz: €3
Riso sushi in crosta di panko, tartare di salmone*, philadelphia e erba cipollina
Nigiri crispy salmon 2 pz: €3
Riso sushi in crosta di panko, tartare di salmone*, maionese e granella di nocciole
Nigiri ebi 2 pz: €2.5
Riso sushi, mazzancolle tropicali* cotte
Nigiri ebi special 2 pz: €3
Riso sushi, mazzancolle tropicali* cotte, salsa sushi e philadelphia
Nigiri gambero crudo 2 pz: €4.5
Riso sushi e gambero argentino*
Nigiri gambero crudo special 2 pz: €5
Riso sushi, gambero argentino* e purea ai lamponi
Nigiri salmon 2 pz: €3
Riso sushi e salmone*
Nigiri salmon flambé 2 pz: €3.5
Riso sushi e salmone* scottato alla fiamma
Nigiri salmon special 2 pz: €3.5
Riso sushi, salmone*, purea al mango e salsa ponzu al sesamo
Nigiri salmon fumé 2 pz: €3
Riso sushi e salmone affumicato
Nigiri salmon fumé special 2 pz: €3.5
Riso sushi, salmone affumicato, philadelphia e granella di pistacchio
Nigiri salmon fumé flambé 2 pz: €3
Riso sushi e salmone affumicato scottato alla fiamma
Nigiri tuna 2 pz: €3.5
Riso sushi e tonno a pinne gialle*
Nigiri tuna flambé 2 pz: €4
Riso sushi e tonno a pinne gialle* scottato alla fiamma
Nigiri tuna special 2 pz: €5
Riso sushi e tonno a pinne gialle*, maionese e polvere di tartufo
Nigiri flambé 6 pz: €9
Nigiri salmon 2 pz, tonno 2 pz, branzino 2 pz guarniti con salsa sriracha-mayo e semi di sesamo bianco
Nigiri mix 6 pz: €8.5
Nigiri salmon 1 pz, tonno 1 pz, branzino 1 pz, gambero crudo 1 pz, salmone affumicato 1 pz, ebi 1 pz

Hosomaki

Panko 4 pz: €8
Salmone* cotto, avocado, briciole di panko, salsa sriracha-mayo, erba cipollina e semi di sesamo bianco
Fried salmon 8 pz: €7
Hosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone*
Fried tiger 8 pz: €8
Hosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone* e salsa sushi
Hosomaki avocado 8 pz: €4
Alga nori, riso sushi e avocado
Hosomaki tuna 8 pz: €6
Alga nori, riso sushi e tonno a pinne gialle*
Hosomaki philadelphia 8 pz: €8
Salmone* ripieno di riso e philadelphia
Hosomaki salmon 8 pz: €5
Alga nori, riso sushi e salmone*

Rolls

Avocado salmon 10 pz: €11
Riso sushi, salmone*, philadelphia ricoperto con avocado, furikake e salsa sushi
Branzino 10 pz: €11
Riso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con branzino e guarnito con maionese, pomodorini ciliegino confit* e pesto
Chicken 10 pz: €8
Riso sushi, straccetti di pollo* fritti, cappuccio marinato e maionese ricoperto con avocado, salsa sriracha-mayo e granella di nocciole
Exotical 10 pz: €8
Riso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con semi di sesamo nero e guarnito con tartare di salmone* e purea al mango
Fuji 10 pz: €8
Riso sushi, philadelphia, avocado ricoperto con tartare di salmone*, uova di pesce volante indopacifico*, semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo
Gambero 10 pz: €12
Riso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con stracciatella, gamberi argentini* e salsa ponzu al sesamo
Green tiger 10 pz: €9
Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e philadelphia ricoperto con branzino, avocado e salsa sushi
Hotate flambé 10 pz: €13
Riso sushi e avocado in crosta di panko farcito con gamberi argentini*, capasanta oceanica* scottata alla fiamma con salsa ponzu al sesamo
California 10 pz: €11
Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e philadelphia avvolto da tonno a pinne gialle* in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con maionese
Philadelphia 10 pz: €8.5
Riso sushi, salmone*, philadelphia, avocado avvolto da semi di sesamo nero
Pulled pork 10 pz: €9.5
Riso sushi, philadelphia, avocado avvolto con semi di sesamo bianco e farcito con maiale sfilacciato, cappuccio marinato e salsa wasabi-mayo
Rainbow 10 pz: €11
Riso sushi, philadelphia, avocado ricoperto con fettine di salmone*, tonno a pinne gialle* e branzino
Salmon tower 10 pz: €10.5
Riso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con tartare di salmone*, mandorle affettate e salsa wasabi-mayo
Salmon fumé 10 pz: €10
Riso sushi, avocado, philadelphia avvolto con salmone affumicato, stracciatella e granella di pistacchio
Spicy ebi 10 pz: €8
Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e philadelphia guarnito con salsa sriracha-mayo e mandorle affettate
Spicy salmon 10 pz: €9
Riso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con salmone*, granella di nocciole e salsa sriracha-mayo
Salmon thai 10 pz: €10
Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e philadelphia avvolto da salmone* in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con salsa alle arachidi e salsa sushi
Tiger 10 pz: €11
Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate, salmone*, philadelphia, avocado e salsa sushi
Tokio flambé 10 pz: €11
Riso sushi, avocado, philadelphia avvolto con branzino e salmone* scottato alla fiamma e salsa sushi
Veggie truffle 10 pz: €9.5
Riso sushi, fagiolini* al sesamo ricoperto con furikake, maionese e polvere di tartufo

Collection

Collection flambé 20 pz: €19
Uramaki california 10 pz, hosomaki ripieni di mazzancolle tropicali* 6 pz, nigiri salmon flambè 2 pz, tuna flambè 2 pz
Collection salmon 20 pz: €18
Uramaki salmon tower 10 pz, hosomaki salmon 6 pz, nigiri salmon 4 pz
Collection cruda 20 pz: €22
Uramaki rainbow 10 pz, sashimi salmon 2 pz, tuna 2 pz, nigiri salmon 2 pz, tuna 2 pz, branzino 2 pz
Collection veggie 20 pz: €15
Uramaki veggie truffle 10 pz, hosomaki avocado 6 pz, nigiri avocado 4 pz guarnito con pomodorino ciliegino confit*
Tiger party 24 pz: €26
Uramaki tiger 10 pz, nigiri salmon 4 pz, avocado 4 pz, hosomaki avocado 6 pz farcito con tartare di salmone*. Il tutto guarnito con salsa sushi
Sushi party 36 pz: €35
Uramaki philadelphia 10 pz, california 10 pz, hosomaki salmon 6 pz, sashimi salmon 2 pz, tuna 2 pz, nigiri salmon 2 pz, tuna 2 pz, gambero crudo 2 pz
Uramix 40 pz: €36
Uramaki tiger 10 pz, california 10 pz, chicken 10 pz, philadelphia 10 pz

Sashimi e tataki

Sashimi branzino 4 pz: €4.5
Fettine di branzino
Sashimi gambero 4 pz: €6
Fettine di gambero argentino*
Sashimi salmon 3 pz: €4.5
Fettine di salmone*
Sashimi salmon fumé 4 pz: €4.5
Fettine di salmone affumicato
Sashimi special mix 10 pz: €13.5
Fettine di salmone*, tonno a pinne gialle*, branzino, gambero argentino* e salmone affumicato
Sashimi tuna 3 pz: €5
Fettine di tonno a pinne gialle*
Tataki salmon 4 pz: €6
Salmone* scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa wasabi-mayo
Tataki tuna 4 pz: €7
Tonno a pinne gialle* scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa wasabi-mayo

Tartare e marinati

Carpaccio mix: €8
Salmone*, tonno a pinne gialle*, gambero argentino* e branzino marinati in salsa ponzu al sesamo
Carpaccio salmon: €6
Salmone* marinato in salsa ponzu al sesamo
Carpaccio tonno: €8
Tonno a pinne gialle* marinato in salsa ponzu al sesamo
Cheviche mix: €9.5
Dadolata di salmone*, tonno a pinne gialle* e gambero argentino* marinati in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico*, erba cipollina
Cheviche salmon: €6.5
Dadolata di salmone* marinato in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico*, erba cipollina
Tartare gambero e lamponi: €13
Tartare di gambero argentino*, alghe wakame*, semi di sesamo nero e purea ai lamponi
Tartare salmone e avocado: €10
Tartare di salmone* con avocado, semi di sesamo bianco e salsa ponzu al sesamo
Tartare salmone e mango: €10.5
Tartare di salmone*, avocado e purea al mango
Tartare tonno e stracciatella: €15.5
Tartare di tonno a pinne gialle*, pomodorini ciliegino confit* e stracciatella
Tartare tonno e tartufo: €18.5
Tartare di tonno a pinne gialle* pomodorini ciliegino confit*, ciuffi di maionese e polvere di tartufo

Rice e noodles

Riso al vapore: €2.5
Riso con semi di sesamo bianco e nero
Riso fish: €9
Riso saltato con salmone*, mazzancolle tropicali*, uova e verdure miste
Riso pollo e curry: €8
Riso saltato con straccetti di pollo* fritti, zucchine e salsa al curry
Udon fish: €10.5
Udon saltati con salmone*, mazzancolle tropicali*, uova e verdure miste
Udon noci: €10
Udon saltati alla piastra con mazzancolle tropicali*, zucchine e salsa alle noci
Udon pollo e arachidi: €9
Udon saltati alla piastra con petto di pollo, zucchine, salsa alle arachidi e granella di nocciole
Yakisoba original: €11
Noodles* saltati alla piastra con salmone*, mazzancolle tropicali*, zucchine e salsa yakisoba
Yakisoba pollo e noci: €10.5
Noodles* saltati alla piastra con petto di pollo, zucchine e salsa alle noci
Yakisoba veggie: €8
Noodles* saltati con verdure miste, purea ras el hanout, purea al cocco e granella di nocciole

Acqua e soft drinks

Acqua frizzante 500 ml: €2
Bottiglia in vetro
Acqua naturale 500 ml: €2
Bottiglia in vetro
Coca cola 330 ml: €3.5
Bottiglia in vetro
Coca cola zero 330 ml: €3.5
Bottiglia in vetro
Fanta orange 330 ml: €3.5
Bottiglia in vetro
Sprite 330 ml: €3.5
Bottiglia in vetro
Tè freddo bio bianco 355 ml: €5
Bottiglia in vetro
Tè freddo bio limone 355 ml: €4.5
Bottiglia in vetro
Tè freddo bio pesca 355 ml: €4.5
Bottiglia in vetro
Tè freddo bio verde 355 ml: €5
Bottiglia in vetro

Birra

Asahi dry 300 ml: €4.5
Alc. 5,2% vol. . Spina 300 ml Bottiglia
Iki - aromatizzata allo zenzero 330 ml: €5.5
Alc. 5,5% vol. Bottiglia
Kirin 330 ml: €4.5
Alc. 5,0% vol. Bottiglia
Peroni senza glutine 330ml: €5
Alc. 4,7% vol Bottiglia
Sapporo: €8.5
Alc. 5,0% vol. Lattina 650 ml Bottiglia

Caffetteria

Caffe: €1.5
Caffe corretto: €2
Caffe decaffeinato: €1.5
Caffe orzo: €1.5
Tè e tisane duphil: €4

Menu bimbi

Bao pollo + bibita: €8.5
Bibita inclusa. Panino gua bao* farcito con maionese, lattuga e straccetti di pollo* fritti servito con patate* fritte
Bao gamberi + bibita: €8.5
Bibita inclusa. Panino gua bao* farcito con maionese, lattuga e mazzancolle tropicali* impanate servito con patate* fritte
Riso pollo + bibita: €8.5
Bibita inclusa. Riso saltato con straccetti di pollo* fritti
Riso gamberi + bibita: €8.5
Bibita inclusa. Riso saltato con mazzancolle tropicali* impanate
Pollo crispy + bibita: €8.5
Bibita inclusa. Straccetti di pollo* fritti serviti con patate* fritte e salsa maionese
Gamberi crispy + bibita: €8.5
Bibita inclusa. Mazzancolle tropicali* impanate servite con patate* fritte e salsa maionese
Addon bao dolce: €2
Panino gua bao* farcito con nutella® e granella di nocciole
Bibite a scelta fra
Acqua naturale, Acqua frizzante, Coca cola, Coca cola zero, Fanta orange