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Menu 2024 - Shi's Vicenza
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Shi's Vicenza
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Last update
July 22, 2024
Type of cuisine
Japanese
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
MENU CENA ALL YOU CAN EAT
€29 per guestALL YOU CAN SHI'S PRANZO LUN - VEN
€16.9 per guestALL YOU CAN SHI'S PRANZO SAB - DOM - FESTIV
€24 per guestStarters- l'inizio del viaggio
- Cappuccio marinato
- €3.5
- Cappuccio rosso marinato in aceto di riso
- EBI crock (4pz)
- €8
- Mazzancolle tropicali* impanate servite con salsa wasabi-mayo
- EBI sticks (3pz)
- €9
- Spiedini di mazzancolle tropicali* con semi di sesamo bianco serviti con pomodorini ciliegino confit*, salsa ostrica ed erba cipollina
- Edamame
- €3.5
- Edamame al vapore
- Fagiolini al sesamo
- €3.5
- Fagiolini* con semi di sesamo bianco e olio di sesamo
- Gyoza chicken (6pz)
- €5
- Ravioli di pollo e verdure* alla piastra accompagnati da salsa ponzu al sesamo
- Gyoza EBI (6pz)
- €9
- Ravioli al vapore farciti con mazzancolle tropicali* accompagnati da salsa ponzu al sesamo
- Gyoza pork (6pz)
- €5
- Ravioli di maiale* fritti accompagnati da salsa ponzu al sesamo
- Involtini di mazzancolle (4pz)
- €8.5
- Involtini di mazzancolle tropicali* con salsa sriracha-mayo
- Involtini primavera (6pz)
- €4
- Involtini con verdure* fritti serviti con salsa sriracha-mayo
- Pollo croccante (6pz)
- €5.5
- Straccetti di pollo* fritti serviti con salsa sriracha-mayo
- Takoyaki (4pz)
- €7
- Polpettine di polpo* tipiche giapponesi, maionese, salsa yakisoba e furikake
- Verdure mix
- €3.5
- Verdure miste saltate alla piastra
- Wakame
- €3.5
- Alghe wakame* leggermente piccanti
- Yakitori (3pz)
- €7
- Spiedini di petto di pollo e semi di sesamo bianco serviti con fagiolini* con semi di sesamo bianco e olio di sesamo e salsa wasabi-mayo
Bao e tacos - i sapori internazionali (1pz)
- Bao chicken
- €4
- Panino gua bao* farcito con lattuga, salsa sriracha-mayo, straccetti di pollo* croccante, semi di sesamo bianco e nero
- Bao gambero e stracciatella
- €5.5
- Panino gua bao* farcito con stracciatella, gamberi argentini* e salsa ponzu al sesamo
- Bao pulled pork
- €4
- Panino gua bao* farcito con cappuccio marinato e maiale sfilacciato
- Bao salmon
- €4
- Panino gua bao* farcito con tartare di salmone*, mazzancolla tropicale* impanata, philadelphia, semi di sesamo bianco e nero
- Bao tonno e pomodorini
- €5.5
- Panino gua bao* farcito con fettine di tonno a pinne gialle* scottato in crosta di semi di sesamo bianco e nero e pomodorini ciliegino confit*
- Tacos chicken
- €4
- Tortilla morbida di grano tostata con straccetti di pollo* fritti, cappuccio marinato, maionese e salsa yakisoba
- Tacos salmon
- €4.5
- Tortilla morbida di grano tostata con salmone*, avocado, salsa wasabi-mayo e uova di pesce volante indopacifico
- Tacos tricolore
- €4
- Tortilla morbida di grano tostata con stracciatella, avocado, pesto e pomodorini ciliegino confit
Nigiri e gunkan - il gusto della tradizione (2pz)
- Gunkan double salmon
- €4
- Riso sushi, salmone*, tartare di salmone* ed erba cipollina
- Gunkan double salmon flambé
- €4
- Riso sushi, salmone* scottato alla fiamma e guarnito con semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo
- Gunkan double spicy tuna
- €5.5
- Riso sushi, tonno a pinne gialle* e salsa sriracha-mayo
- Gunkan gambero crudo
- €4
- Riso sushi, gambero argentino*, zucchina e stracciatella
- Gunkan phila
- €4
- Riso sushi, salmone*, philadelphia ed erba cipollina
- Gunkan tuna
- €5
- Riso sushi, tonno a pinne gialle
- Gunkan tuna flambé
- €5
- Riso sushi, tonno a pinne gialle* scottato alla fiamma e guarnito con semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo
- Gunkan veggie
- €3
- Riso sushi, alghe wakame*, zucchina e stracciatella
- Nigiri branzino
- €3
- Riso sushi e branzino
- Nigiri branzino flambé
- €3.5
- Riso sushi e branzino scottato alla fiamma
- Nigiri branzino special
- €3.5
- Riso sushi, branzino, pomodorini ciliegino confit* e maionese
- Nigiri crispy phila
- €3
- Riso sushi in crosta di panko, tartare di salmone*, philadelphia e erba cipollina
- Nigiri crispy salmon
- €3
- Riso sushi in crosta di panko, tartare di salmone*, maionese e granella di nocciole
- Nigiri EBI
- €2.5
- Riso sushi, mazzancolle tropicali* cotte
- Nigiri EBI special
- €3
- Riso sushi, mazzancolle tropicali* cotte, salsa sushi e philadelphia
- Nigiri gambero crudo
- €4.5
- Riso sushi e gambero argentino
- Nigiri gambero crudo special
- €5
- Riso sushi, gambero argentino* e purea ai lamponi
- Nigiri salmon
- €3
- Riso sushi e salmone
- Nigiri salmon flambé
- €3.5
- Riso sushi e salmone* scottato alla fiamma
- Nigiri salmon special
- €3.5
- Riso sushi, salmone*, purea al mango e salsa ponzu al sesamo
- Nigiri salmon fumé
- €3
- Riso sushi e salmone affumicato
- Nigiri salmon fumé special
- €3.5
- Riso sushi, salmone affumicato, philadelphia e granella di pistacchio
- Nigiri salmon fumé flambé
- €3
- Riso sushi e salmone affumicato scottato alla fiamma
- Nigiri tuna
- €3.5
- Riso sushi e tonno a pinne gialle*
- Nigiri tuna flambé
- €4
- Riso sushi e tonno a pinne gialle* scottato alla fiamma
- Nigiri tuna special
- €5
- Riso sushi e tonno a pinne gialle*, maionese e polvere di tartufo
- Nigiri flambé (6pz)
- €9
- Nigiri salmon 2 pz, tonno 2 pz, branzino 2 pz guarniti con salsa sriracha-mayo e semi di sesamo bianco
- Nigiri mix (6pz)
- €8.5
- Nigiri salmon 1 pz, tonno 1 pz, branzino 1 pz, gambero crudo 1 pz, salmone affumicato 1 pz, EBI 1 pz
Hosomaki - l'equilibrio avvolgente (8pz)
- Panko (4pz)
- €8
- Salmone* cotto, avocado, briciole di panko, salsa sriracha-mayo, erba cipollina e semi di sesamo bianco
- Fried salmon
- €7
- Hosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone
- Fried tiger
- €8
- Hosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone* e salsa sushi
- Hosomaki avocado
- €4
- Alga nori, riso sushi e avocado
- Hosomaki tuna
- €6
- Alga nori, riso sushi e tonno a pinne gialle
- Hosomaki philadelphia
- €8
- Salmone* ripieno di riso e philadelphia
- Hosomaki salmon
- €5
- Alga nori, riso sushi e salmone*
Rolls - l'esplosione di gusto (10pz)
- Avocado salmon
- €11
- Riso sushi, salmone*, philadelphia ricoperto con avocado, furikake e salsa sushi provalo anche nella versione cotta
- Branzino
- €11
- Riso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con branzino e guarnito con maionese, pomodorini ciliegino confit* e pesto
- Chicken
- €8
- Riso sushi, straccetti di pollo* fritti, cappuccio marinato e maionese ricoperto con avocado, salsa sriracha-mayo e granella di nocciole
- Exotical
- €8
- Riso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con semi di sesamo nero e guarnito con tartare di salmone* e purea al mango
- Fuji
- €8
- Riso sushi, philadelphia, avocado ricoperto con tartare di salmone*, uova di pesce volante indopacifico*, semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo
- Gambero
- €12
- Riso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con stracciatella, gamberi argentini* e salsa ponzu al sesamo
- Green tiger
- €9
- Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e philadelphia ricoperto con branzino, avocado e salsa sushi
- Hotate flambé
- €13
- Riso sushi e avocado in crosta di panko farcito con gamberi argentini*, capasanta oceanica* scottata alla fiamma con salsa ponzu al sesamo
- California
- €11
- Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e philadelphia avvolto da tonno a pinne gialle* in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con maionese
- Philadelphia
- €8.5
- Riso sushi, salmone*, philadelphia, avocado avvolto da semi di sesamo nero provalo anche nella versione cotta
- Pulled pork
- €9.5
- Riso sushi, philadelphia, avocado avvolto con semi di sesamo bianco e farcito con maiale sfilacciato, cappuccio marinato e salsa wasabi-mayo
- Rainbow
- €11
- Riso sushi, philadelphia, avocado ricoperto con fettine di salmone*, tonno a pinne gialle* e branzino
- Salmon tower
- €10.5
- Riso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con tartare di salmone*, mandorle affettate e salsa wasabi-mayo
- Salmon fumé
- €10
- Riso sushi, avocado, philadelphia avvolto con salmone affumicato, stracciatella e granella di pistacchio
- Spicy EBI
- €8
- Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e philadelphia guarnito con salsa sriracha-mayo e mandorle affettate
- Spicy salmon
- €9
- Riso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con salmone*, granella di nocciole e salsa sriracha-mayo
- Salmon thai
- €10
- Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e philadelphia avvolto da salmone* in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con salsa alle arachidi e salsa sushi
- Tiger
- €11
- Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate, salmone*, philadelphia, avocado e salsa sushi
- Tokio flambé
- €11
- Riso sushi, avocado, philadelphia avvolto con branzino e salmone* scottato alla fiamma e salsa sushi
- Veggie truffle
- €9.5
- Riso sushi, fagiolini* al sesamo ricoperto con furikake, maionese e polvere di tartufo
Collection - il piacere della condivisione
- Collection flambé (20pz)
- €19
- Uramaki california 10 pz, hosomaki ripieni di mazzancolle tropicali* 6 pz, nigiri salmon flambè 2 pz, tuna flambè 2 pz
- Collection salmon (20pz)
- €18
- Uramaki salmon tower 10 pz, hosomaki salmon 6 pz, nigiri salmon 4 pz
- Collection cruda (20pz)
- €22
- Uramaki rainbow 10 pz, sashimi salmon 2 pz, tuna 2 pz, nigiri salmon 2 pz, tuna 2 pz, branzino 2 pz
- Collection veggie (20pz)
- €15
- Uramaki veggie truffle 10 pz, hosomaki avocado 6 pz, nigiri avocado 4 pz guarnito con pomodorino ciliegino confit
- Tiger party (24pz)
- €26
- Uramaki tiger 10 pz, nigiri salmon 4 pz, avocado 4 pz, hosomaki avocado 6 pz farcito con tartare di salmone*. Il tutto guarnito con salsa sushi
- Sushi party (36pz)
- €35
- Uramaki philadelphia 10 pz, california 10 pz, hosomaki salmon 6 pz, sashimi salmon 2 pz, tuna 2 pz, nigiri salmon 2 pz, tuna 2 pz, gambero crudo 2 pz
- Uramix (40pz)
- €36
- Uramaki tiger 10 pz, california 10 pz, chicken 10 pz, philadelphia 10 pz
Poke - l'arte della personalizzazione
- Poke 1
- €10
- 1 base, 1 proteina, fino a 3 verdure, fino a 2 finiture e una salsa
- Poke 2
- €12
- 1 base, 2 proteina, fino a 3 verdure, fino a 2 finiture e una salsa
- Poke 3
- €14
- 1 base, 3 proteina, fino a 3 verdure, fino a 2 finiture e una salsa
Poke - step 1 - base
- Riso sushi
- Lattuga
- Riso al curry
- Riso al basilico
Poke - step 2 - proteine
- Salmone* crudo
- Salmone* alla piastra
- Tonno a pinne gialle* crudo
- Tonno a pinne gialle* alla piastra
- Mazzancolle tropicali* cotte
- Mazzancolle tropicali* impanate
- Gamberi argentini* crudi
- Salmone affumicato
- Straccetti di pollo* fritti
- Straccetti di petto di pollo alla piastra
- Tonno a pinne gialle all’olio d’oliva
- Frittatina japan style
Poke - step 3 - verdure
- Carote alla julienne
- Zucchine alla julienne
- Verdure mix
- €3.5
- Verdure miste saltate alla piastra
- Pomodorini ciliegino confit
- Avocado
- Alghe wakame
- Edamame
- €3.5
- Edamame al vapore
- Cappuccio marinato
- Fagiolini* al sesamo
Poke - step 4 - finiture
- Semi di sesamo bianco
- Semi di sesamo nero
- Furikake
- Granella di nocciole
- Mandorle affettate
- Granella di pistacchio
Poke - step 5 - salse
- Salsa sushi
- Salsa wasabi-mayo
- Salsa sriracha-mayo
- Philadelphia
- €8.5
- Riso sushi, salmone*, philadelphia, avocado avvolto da semi di sesamo nero provalo anche nella versione cotta
- Salsa ponzu al sesamo
- Maionese
- Purea ai lamponi
- Purea al mango
- Purea al cocco
Sashimi e tataki - l'armonia della semplicità
- Sashimi branzino (4pz)
- €4.5
- Fettine di branzino
- Sashimi gambero (4pz)
- €6
- Fettine di gambero argentino
- Sashimi salmon (3pz)
- €4.5
- Fettine di salmone
- Sashimi salmon fumé (4pz)
- €4.5
- Fettine di salmone affumicato
- Sashimi special mix (10pz)
- €13.5
- Fettine di salmone*, tonno a pinne gialle*, branzino, gambero argentino* e salmone affumicato
- Sashimi tuna (3pz)
- €5
- Fettine di tonno a pinne gialle
- Tataki salmon (4pz)
- €6
- Salmone* scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa wasabi-mayo
- Tataki tuna (4pz)
- €7
- Tonno a pinne gialle* scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa wasabi-mayo
Tartare e marinati - l'arte della freschezza
- Carpaccio mix
- €8
- Salmone*, tonno a pinne gialle*, gambero argentino* e branzino marinati in salsa ponzu al sesamo
- Carpaccio salmon
- €6
- Salmone* marinato in salsa ponzu al sesamo
- Carpaccio tonno
- €8
- Tonno a pinne gialle* marinato in salsa ponzu al sesamo
- Cheviche mix
- €9.5
- Dadolata di salmone*, tonno a pinne gialle* e gambero argentino* marinati in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico*, erba cipollina
- Cheviche salmon
- €6.5
- Dadolata di salmone* marinato in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico*, erba cipollina
- Tartare gambero e lamponi
- €13
- Tartare di gambero argentino*, alghe wakame*, semi di sesamo nero e purea ai lamponi
- Tartare salmone e avocado
- €10
- Tartare di salmone* con avocado, semi di sesamo bianco e salsa ponzu al sesamo
- Tartare salmone e mango
- €10.5
- Tartare di salmone*, avocado e purea al mango
- Tartare tonno e stracciatella
- €15.5
- Tartare di tonno a pinne gialle*, pomodorini ciliegino confit* e stracciatella
- Tartare tonno e tartufo
- €18.5
- Tartare di tonno a pinne gialle* pomodorini ciliegino confit*, ciuffi di maionese e polvere di tartufo
Rice e noodles - il calore della cucina orientale
- Riso al vapore
- €2.5
- Riso con semi di sesamo bianco e nero
- Riso fish
- €9
- Riso saltato con salmone*, mazzancolle tropicali*, uova e verdure miste
- Riso pollo e curry
- €8
- Riso saltato con straccetti di pollo* fritti, zucchine e salsa al curry
- Udon fish
- €10.5
- Udon saltati con salmone*, mazzancolle tropicali*, uova e verdure miste
- Udon noci
- €10
- Udon saltati alla piastra con mazzancolle tropicali*, zucchine e salsa alle noci
- Udon pollo e arachidi
- €9
- Udon saltati alla piastra con petto di pollo, zucchine, salsa alle arachidi e granella di nocciole
- Yakisoba original
- €11
- Noodles* saltati alla piastra con salmone*, mazzancolle tropicali*, zucchine e salsa yakisoba
- Yakisoba pollo e noci
- €10.5
- Noodles* saltati alla piastra con petto di pollo, zucchine e salsa alle noci
- Yakisoba veggie
- €8
- Noodles* saltati con verdure miste, purea ras el hanout, purea al cocco e granella di nocciole
Menu bimbi
- Bao pollo + bibita
- €8.5
- Bibita inclusa. Panino gua bao* farcito con maionese, lattuga e straccetti di pollo* fritti servito con patate* fritte
- Bao gamberi + bibita
- €8.5
- Bibita inclusa. Panino gua bao* farcito con maionese, lattuga e mazzancolle tropicali* impanate servito con patate* fritte
- Riso pollo + bibita
- €8.5
- Bibita inclusa. Riso saltato con straccetti di pollo* fritti
- Riso gamberi + bibita
- €8.5
- Bibita inclusa. Riso saltato con mazzancolle tropicali* impanate
- Pollo crispy + bibita
- €8.5
- Bibita inclusa. Straccetti di pollo* fritti serviti con patate* fritte e salsa maionese
- Gamberi crispy + bibita
- €8.5
- Bibita inclusa. Mazzancolle tropicali* impanate servite con patate* fritte e salsa maionese
- Addon bao dolce
- €2
- Panino gua bao* farcito con nutella® e granella di nocciole
Menu bimbi - bibite a scelta fra
- Acqua naturale
- Acqua frizzante
- Coca cola
- Coca cola zero
- Fanta orange
Acqua e soft drinks
- Acqua frizzante (500ml)
- €2.2
- Bottiglia in vetro
- Acqua naturale (500ml)
- €2.2
- Bottiglia in vetro
- Coca cola (330ml)
- €3.5
- Bottiglia in vetro
- Coca cola zero (330ml)
- €3.5
- Bottiglia in vetro
- Fanta orange (330ml)
- €3.5
- Bottiglia in vetro
- Sprite (330ml)
- €3.5
- Bottiglia in vetro
- Tè freddo bio bianco (355ml)
- €5
- Bottiglia in vetro
- Tè freddo bio limone (355ml)
- €4.5
- Bottiglia in vetro
- Tè freddo bio pesca (355ml)
- €4.5
- Bottiglia in vetro
- Tè freddo bio verde (355ml)
- €5
- Bottiglia in vetro
Birra (bottiglia)
- Asahi dry (300ml)
- €4.5
- Alc. 5,2% vol.
- Iki - aromatizzata allo zenzero (330ml)
- €5.5
- Alc. 5,5% vol.
- Kirin (330ml)
- €4.5
- Alc. 5,0% vol.
- Peroni senza glutine (330ml)
- €5
- Alc. 4,7% vol
- Sapporo (330ml)
- €4.5
- Alc. 5,0% vol.
Caffetteria
- Caffe
- €1.5
- Caffe corretto
- €2
- Caffe decaffeinato
- €1.5
- Caffe orzo
- €1.5
- Tè e tisane duphil
- €4
- (Chiedi allo staff)
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Prices and dishes may change.
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Prices shown include sales tax.
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