Menu 2025 - Shibuya
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Chef
HU
Type of cuisine
Chinese
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Permanent TheFork offer
Formula
- All you can eat - cena
- €28
Antipasto
- Edamame
- €4
- Baccelli di soia
- Involtino primavera 1pz.
- €1.5
- Involtino ripieno con verze e carota
- Involtino vietnamita 2pz.
- €5
- Involtino ripieno con carne e verdure
- Harumaki 2pz.
- €3
- Involtino ripieno con gamberi e verdure
- Samosa 2pz.
- €3
- Triangoli ripieno di verdure e speziato al curry stick di gamberi
- Stick di gamberi 2pz.
- €4
- Involtini con gamberi e baccelli di soia fritto
- Polpette di patate e gamberi 2pz.
- €4
- Con patate e gamberi fritti
- Dim sum edamame 4pz.
- €7
- Ravioli con tartufo e bacelli di soia
- Gyoza 4pz.
- €6
- Ravioli di carne alla griglia
- Ebi shumai 4pz.
- €6
- Ravioli con gamberi alla vapore
- Yasai gyoza 4pz.
- €5
- Ravioli vegetaliano
- Mix gyoza 4pz.
- €7
- 2pz. ravioli carne, 1pz. ravioli gamberi, 1pz. verdure
- Ravioli cristallo 4pz.
- €8
- Ravioli di gamberi alla vapore
- Pane orientale 1pz.
- €2.5
- Pane ripieno con carne
- Pane cartoon 2pz.
- €4
- Pane a forma di coniglio con crema di uovo
- Pane bianco 2pz.
- €3
- Pane vuota
- Pane fritto 2pz.
- €3
- Pane vuota
- Takoyaki
- €6
- Polpette di polpo e patate fritto e salsa
- Pollo bao 1pz.
- €4
- Pane con pollo e salsa
- Sake bao 1pz.
- €4
- Pane con salmone alla griglia
- Nuvole di drago
- €3
- Sfogliatine a base di gamberi
- Patatine fritti
- €5
Insalata
- Sashimi salad
- €8
- Insalata mista con filette di pesce crudo e salsa verdure
- Goma wakame
- €4.5
- Insalata di alghe marinate leggermente piccante
- Sake su
- €6
- Insalata di alghe con salsa verdure e filetti di salmone crudo
- Yasai salad
- €6
- Insalata misto con salsa di verdure
- Kani salad
- €7
- Insalata mista con polpa di granchio e salsa verdure
Tartare
- Sake barchetta
- €10
- Salmone tritato sul insalata di belgo con la salsa a base di verdure
- Tartare sake
- €8
- Salmone tritato con la salsa spicy
- Tartare maguro
- €10
- Tonno tritato con la salsa spicy
- Tartare bianco
- €10
- Branzino tritato con salsa spicy
- Tartare tris
- €12
- Pesce misto tritato con la salsa a base di verdure
Carpaccio
- Carpaccio misto 4 fette
- €14
- Filetti di pesci misti crudi con salsa ponzu e sesamo
- Carpaccio sake 4 filetti
- €12
- Salmone con salsa ponzu
- Carpaccio speciale 4 fette
- €15
- Filetti di pesce misto scottato con salsa ponzu e sesamo
Onighiri
- Onighiri avocado
- €3
- Avocado
- Onighiri miura
- €3
- Salmone cotto
- Onighiri spicy salmon
- €3
- Salmone tritato piccante
- Onighiri moule
- €3
- Moule di tonno
Uramaki 8pz.
- Uramaki ebiten
- €8
- Gamberi fritti, patatine, salsa teriyaki
- Uramaki tartare
- €12
- Gamberi fritti con avocado avvolto con tartare di salmone pistacchio
- Uramaki sake avocado
- €8
- Salmone avocado
- Uramaki maguro avocado
- €10
- Tonno avocado
- Uramaki spicy sake
- €8
- Salmone tritato piccante
- Uramaki spicy tuna
- €10
- Tonno tritato piccante
- Uramaki mandorle
- €12
- Salmone avocado philadelphia con mandorle
- Uramaki rainbow
- €12
- Salmone avocado avvolto con pesce misto
- Tiger roll
- €10
- Gamberi fritto avvolto con salmone, salsa teriyaki
- Uramaki miura
- €6
- Salmone alla griglia, insalata, philadelphia e salsa teriyaki
- Uramaki fry vegetal
- €8
- Verdure fritte con salsa teriyaki
- Uramaki spicy tobiko
- €10
- Salmone, avocado avvolto da tobiko e salsa piccante
- Uramaki mousse tuna
- €8
- Mousse di tonno, philadelphia e avocado
- Uramaki chicken
- €8
- Pollo fritto con la salsa teriyaki
- Uramaki sake out
- €10
- Salmone, philadelphia avvolto con salmone
- Uramaki avocado philadelphia
- €8
- Avocado philadelphia
- Uramaki california
- €8
- Surimi, avocado, cetrioli e maionese
- Uramaki vegetal
- €8
- Insalata, cetrioli, avocado
- Uramaki dinamite
- €8
- Gamberi fritti, patatine e salsa piccante
- Wakame roll
- €10
- Gamberi fritti, sopra con alghe e salsa teriyaki
Uramaki speciale 8pz.
- Mango special
- €10
- Avocado philadelphia avvolto con mango e salsa mango
- Ebiten black
- €12
- Riso venere gambero fritto con patatine salsa teriyaki
- Iris roll
- €14
- Riso venere con salmone philadelphia spicy salmone patate e salsa teriyaki
- Cosmo roll
- €14
- Gamberi fritti avvolto con avocado salmone piccante e kataifi
- Rainbow special
- €12
- Surimi impanati avvolto con pesce misto scottato con salsa arachide
- Mango roll
- €14
- Salmone avocado avvolto con mango e pistacchio
- Amaebi roll
- €14
- Salmone avocado avvolto con gamberi crudi tobiko lemon
- Nachos roll
- €10
- Gamberi fritti con patatine nachos
- Fresh roll
- €12
- Salmone con salmone
- Sweet roll
- €14
- Salmone avocado sopra con philadelphia e cubetti di mango e avocado
- Tartufo roll
- €14
- Gamberi fritto avvolto con salmone scottato tartufo salsa teriyaki
- Bomber roll
- €14
- Maki fritto con sopra spicy salmon, kataifi
- Tiger special
- €14
- Gamberi fritti avvolto con salmone scottato e mandorle
- Sauce roll
- €12
- Gamberi fritti avvolto con avocado salsa teriyaki e maionese
Futomaki 5pz.
- Futomaki sake california
- €8
- Salmone gamberi avocado e maionese
- Ebi futo fritto
- €8
- Gambero cotto avocado tobiko alga impanata con la salsa teriyaki
Hosomaki 6pz.
- Hosomaki sake
- €5
- Salmone
- Hosomaki tekka
- €6
- Tonno
- Hosomaki avocado
- €5
- Avocado
- Hosomaki kappa
- €5
- Cetriolo
- Hosomaki ebi
- €6
- Gamberi cotti
- Hosomaki unaghi
- €6
- Anguilla con slsa teriyaki
- Hosomaki philadelphia
- €5
- Philadelphia
- Hosomaki fritto
- €6
- Salmone con alghe impanati e salsa teriyaki
Temaki 1pz.
- Temaki maguro avocado
- €4
- Riso tonno avocado
- Temaki sake avocado
- €3.5
- Riso salmone avocado
- Temaki california
- €3.5
- Riso surimi cetrioli avocado e maionese
- Temaki ebiten
- €3.5
- Riso gamberi fritti salsa teriyaki
- Temaki spicy sake
- €3.5
- Riso salmone tritato piccante
- Temaki spicy tuna
- €4
- Riso tonno tritato piccante
- Temaki tobiko
- €4
- Riso uovo di pesce volante insalata
- Temaki ikura
- €4
- Riso uova di salmone insalata
- Temaki unaghi
- €4
- Riso anguilla avocado
Sushi box
- Sushi maki
- €12
- 6pz. nighiri misto, 4pz. uramaki misto, 2pz. hosomaki
- Maki misto
- €12
- 8pz. di uramaki, 4pz. di hosomaki
- Sushi sake
- €12
- 10pz. nighiri salmone
- Sushi sake maguro
- €14
- 5pz. nighiri salmone, 5pz. nighiri tonno
- Sushi mix
- €14
- 10pz. nighiri con pesce misto
- Sushi sashimi
- €15
- 6 fette di sashimi misto, 3pz. nighiri misto, 4pz. uramaki
Cirashi
- Unaghi don
- €12
- Riso con anguilla affumicato e salsa teriyaki
- Cirashi misto
- €12
- Riso con filetto di pesce misto
- Sake don
- €10
- Riso con filetto di salmone crudo
- Tekka don
- €12
- Riso con filetto di tonno crudo
- Sake tartare don
- €10
- Riso con salmone tritato piccante
- Chirashi shibuya
- €12
- Riso con tartare salmone, mango e avocado
Nighiri 2pz.
- Sake
- €3
- Salmone
- Unaghi
- €3
- Anguilla
- Ebi
- €3
- Gambero cotto
- Maguro
- €3
- Tonno
- Tai
- €3
- Branzino
- Amaebi
- €3
- Gambero crudo
- Tako
- €3
- Polipo
- Surimi
- €2
- Avocado
- €2
Nighiri speciale 2pz.
- Sake
- €4
- Salmone
- Maguro
- €4
- Tonno
- Tai
- €4
- Branzino
Gunkan 2pz.
- Gunkan ikura
- €5
- Uovo di salmone
- Gunkan spicy sake
- €4
- Salmone tritato piccante
- Gunkan spicy tuna
- €4
- Tonno tritato piccante
- Gunkan tobiko
- €4
- Uovo di pesce volante
- Gunkan goma
- €4
- Alghe marinate
Gunkan special 2pz.
- Gunkan special sake
- €5.5
- Salmone esterno con spicy salmon
- Nido
- €5
- Bigne di riso con tartar di salmone, patatine e salsa teriyaki
- Gunkan flambè
- €5
- Con salmone scottato la salsa teriyaki e pistacchio
- Gunkan special maguro
- €6
- Tonno esterno con spicy tonno
- Gunkan special philadelphia
- €5.5
- Salmone esterno con philadelphia
- Gunkan special ikura
- €6
- Salmone esterno con uovo di salmone
- Gunkan special tobiko
- €6
- Salmone esterno con uova di pesce volante
- Gunkan uovo di guaglia
- €8
- Salmone esterno con uovo di guaglia con salsa ponzu
- Gunkan special zucchine
- €5.5
- Zucchine esterno con gambero crudo e tobiko
Sashimi
- Sashimi big
- €24
- 11 fette di pesce misto, 1pz. di scampi, 1pz. di gamberi rossi
- Sashimi misto
- €14
- 7 fette di pesce misto
- Sashimi sake
- €12
- 6 fette di salmone
Riso e pasta
- Yaki udon
- €8
- Spaghetti di frumetti saltata con gamberi e verdure
- Yasai meshi
- €6
- Riso con verdure
- Sake meshi
- €6
- Riso con salmone e verdure
- Ebi meshi
- €6
- Riso con gamberi e verdure
- Riso al curry
- €6
- Riso con pollo curry e verdure
- Riso cantonese
- €6
- Riso con uova prosciutto e piselli
- Gohan
- €2
- Gnochi di riso con gamberi e verdure
- €6
- Katsu don
- €10
- Cotoletta di maiale sul riso con salsa
- Tori don
- €10
- Pollo alla griglia sul riso con salsa
- Yaki soba
- €8
- Spaghetti di grano saraceno saltato con gamberi e verdure
- Spaghetti di soia con gamberi e verdure alla piastra
- €8
- Spaghetti di riso con gamberi e verdure
- €8
- Tempura don
- €10
- Udon in brodo con gamberi tempura
- Shibuya rame
- €10
- Rame saltato con gamberi e verdure
Zuppa
- Zuppa agro piccante
- €4
- Zuppa miso
- €3.5
- Zuppa di soia con alghe, toufu e cipollino
- Zuppa con pollo mais e uovo
- €4
Tempura e agemono
- Tempura misto
- €10
- Verdure e gamberoni fritti
- Ebi fry
- €6
- Gamberi fritti con kataifi
- Tempura ebi
- €10
- 5pz. gamberi fritti
- Tempura yasai
- €8
- 3pz. verdure fritte
- Tori kara age
- €8
- Bocconcini di pollo fritto
- Tonkat su
- €8
- Cotoletta di maiale
- Ika fry
- €8
- Calamari impanati
- Fish fry
- €10
- Salmone impanati
Tataki teppen
- Maguro tataki
- €12
- Tonno scottato in crosto di sesamo
- Sake tataki
- €10
- Salmone scottato in crosto di sesamo
- Sake pistacchio
- €12
- Salmone scottato con pistacchio
- Yaki niku
- €8
- 2 spiedini di manzo alla griglia
- Yaki tori
- €8
- 2 spiedini di pollo alla griglia
- Yaki ebi
- €8
- 2 spiedini di gambrei alla griglia
- Sake teppan
- €10
- Salmone alla griglia
- Ebi teppan
- €12
- 2pz. gamberoni alla griglia
Secondi
- Gamberi sale pepe
- €8
- Gamberi funghi bambu
- €8
- Gamberi in salsa piccante
- €8
- Gamberi al limone
- €8
- Pollo alle mandorle
- €7
- Pollo al curry
- €7
- Pollo al limone
- €7
- Pollo bambu funghi
- €7
- Manzo con patate alla piastra
- €12
- Manzo con verdure
- €10
- Pak - choi
- €6
- Verdure stagione saltato
- €6
- Hiyayako
- €5
Dolce e frutta
- Mochi alla scelta (3 pz.)
- €7
- Fragola/ mango/ cocco/ vaniglia/ ciocolato/ tè verde
- Ananas
- €5
- Mango
- €7
- Gelato fritto
- €6
- Frutta fritta
- €5
- Banana
- Gelato
- €4
- 2pz. gelato alla scelta
- Azuki
- €6
- 1pz. gelato con fagiolini rossi
- Involtino alla nutella con 1 pallina di gelato
- €6
- Sorbetto al limone
- €4
- Dolce della bindi
- €6
- Gelato bindi
- €6
Bevande
- Acqua natunale/ frizzante 0,5l
- €2
- Acquanatunale/ frizzante 1l
- €3.5
Bibite in lattina 33cl
- Coca
- €3
- Sprite
- €3
- Fanta
- €3
- Thè al limone
- €3
- Thè pesca
- €3
Thè caldo
- Thè verde
- €5
- Thè gelsomino
- €5
Birra
- Kirin 50cl
- €6
- Asahi 50cl
- €6
- Tsingtao 65cl
- €6
- Saporro lattina 65cl
- €8
- Saporro lattina 50cl
- €6
Bollicine
- Cuvee millesimata extra dry botter
- €16
- Prosecco doc brut sutto
- €20
- Prosecco doc brut rosè sutto
- €20
- Prosecco doc extra farder follador
- €20
- Valdobbiadene prosecco docg extra dry 22 millesimato col del sole soligo
- €22
- Franciacorta brut saten docg le vedute
- €32
- Franciacorta brut docg cuvee alma bellavista
- €45
Bianchi
- Vermentino di sardegna doc audarya
- €20
- Falanghina igt picco dellangelo san salvatore
- €18
- Pinot grigio doc battibecco caviro
- €16
- Lugana doc colli vaibo'
- €20
- Gewurztraminer doc aichholz
- €22
- Ribolla gialla igp vigna del lauro
- €20
- Pecorino serranella igt bio spinelli
- €20
- Gavi di gavi docg monchiero carbone
- €20
- Chardonnay garda doc gozzi
- €20
Mezze bottiglie bianchi
- Roero arneis docg re cit monchiero carbone
- €12
- Vermentino sardegna
- €12
Rossi
- Barolo docg cru ceretta davide fregonese
- €55
- Chiantisuperiore docg sassocupo buccia nera
- €20
- Valpolicella doc rio albo ca' rugate
- €20
- Primitivo del salento igt flaminio vallone
- €20
Mezze bottiglie rossi
- Chianti docg tenuta di campriano buccia nera
- €12
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