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Menu 2025 - Shibuya
Via Mauro Macchi, 69, 20124, Milano
Middle EasternAverage price €24
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Last update
January 2, 2025
Chef
HU
Type of cuisine
Middle Eastern
Menu photos (1)
All food photos (5)
+1
Uramaki
- Ura spicy chicken
- €12
- Pollo impanato fritto, insalata e salsa agropiccante
- Ura esotica
- €15
- Salmone, mela verde, gambero crudo, lime
- Ura gold
- €15
- Salmone, avocado, philadelphia, tartufo
- Ura spicy salmon
- €12
- Interno salmone, avocadoesterno salmone e salsa piccante
- Ura amendola roll
- €9
- Salmone, mandorle, avocado, philadelphia e salsa teriyaki
- Ura dragon roll
- €14
- Tempura di gamberi, avocado, maionese, astice, surimi, philadelphia e salsa teriyaki
- Ura fresh roll
- €10
- Salmone, tonno, avocado e philadelphia
- Futomaki
- €10
- Riso avvolto in alga con salmone, surimi, avocado, tobiko, verdura agrodolce e maionese
- Futomaki fritto
- €12
- Riso avvolto in alga fritta con salmone cotto, salsa teriyaki, philadelphia e tobiko
- Futomango
- €12
- Riso avvolto in alga con mango, salmone, gambero cotto, tobiko, avocado, maionese e salsa teriyaki
- Maki fritto
- €10
- Tonno, avocado, maionese, farina croccante
- Uramaki vegetariano
- €8
- Avocado, cetriolo, insalata e philadelphia
- Ura mango roll
- €12
- Salmone, avocado, mango, philadelphia
- Ura tartare maki
- €12
- Gambero fritto, philadelphia, tartare di salmone, salsa teriyaki e pistacchi
- Ura tobiko roll
- €10
- Tobiko, gambero cotto, avocado, maionese e cetrioli
- Ura unagi roll
- €14
- Anguilla avocado e salsa teriyaki
- Ura amaebi roll
- €12
- Riso, gambero crudo, avocado, tobiko, pomodorini e salsa wasabi
- Ura california
- €8
- Surimi, avocado e maionese
- Ura ebiten
- €11
- Tempura di gamberi, maionese cipolla fritta e salsa teriyaki
- Ura ebiten plus
- €12
- Tempura di gambero, maionese, salmone esterno e salsa teriyaki
- Ura lobster roll
- €13
- Astice, maionese, avocado, gamberi, surimi, mandorle e salsa teriyaki
- Ura misto
- €10
- Salmone tonno e avocado
- Ura miura maki
- €12
- Salmone cotto, avocado, mandorla, philadelphia e salsa teriyaki
- Ura philadelphia maki
- €10
- Salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki
- Ura rainbow roll
- €12
- Salmone, tonno, branzino, surimi e avocado
- Ura vegemaki
- €8
- Verdura fritta e avocado
Temaki
- Temaki california
- €4
- Cono di riso avvolto nell'alga con polpa di granchio, avocado e semi di sesamo
- Temaki EBI
- €5
- Cono di riso avvolto nell'alga con gambero cotto, avocado e semi di sesamo
- Temaki ebiten
- €6
- Cono di riso avvolto nell'alga con gambero fritto, avocado e semi di sesamo
- Temaki sake ikura
- €6.5
- Cono di riso avvolto nell'alga con salmone crudo e uova di salmone
- Temaki salmone
- €5
- Cono di riso avvolto nell'alga con salmone crudo e avocado
- Temaki spicy salmon
- €5
- Cono di riso avvolto nell'alga con salmone crudo, avocado, salsa piccante e semi di sesamo
- Temaki spicy tuna
- €5.5
- Cono di riso avvolto nell'alga con tonno crudo, avocado, salsa piccante e semi di sesamo
- Temaki tonno
- €5
- Cono di riso avvolto nell'alga con tonno crudo, avocado e semi di sesamo
- Temaki vegan
- €4
- Cono di riso avvolto nell'alga con avocado, insalata e semi di sesamo
Nigiri
- Nigiri anguilla
- €5
- Riso con anguilla e salsa teriyaki e semi di sesamo
- Nigiri branzino
- €3.5
- Riso con branzino
- Nigiri gambero
- €3
- Riso con gambero cotto
- Nigiri polipo
- €3.5
- Riso con polipo cotto
- Nigiri salmone
- €3
- Riso con salmone crudo
- Nigiri tonno
- €4.5
- Riso con salmone crudo
- Nigiri shb branzino
- €4
- Riso con branzino scottato, salsa teriyaki e mandorle
- Nigiri shb salmone
- €4
- Riso con salmone scottato, salsa teriyaki e mandorle
- Nigiri shb tonno
- €4.5
- Riso con tonno scottato, salsa teriyaki e mandorle
- Nigiri polpa di granchio
- €2.5
- Riso con polpa di granchio
Tartare
- Tartar pistacchio
- €7
- Salmone, philadelphia, pistacchio e teriyaki
- Tartare flambe'
- €7.5
- Tartare di salmone scottato, salsa maionese, tobiko e semi di sesamo
- Tartare misto
- €7.5
- Tartare di salmone, tonno, branzino, salsa teriyaki e semi di sesamo
- Tartare salmone
- €7
- Tartare di salmone, salsa con semi di sesamo
- Tartare shibuya
- €7.5
- Base di avocado e riso bianco con cubetti di salmone, mandorle, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki
- Tartare tonno
- €8
- Tartare di tonno con salsa e semi di sesamo
- Tartare white
- €8
- Tartare di branzino, semi di sesamo, gambero crudo, salsa ponzu e base di riso bianco
Gunkan
- Gunkan flambe'
- €6.5
- Salmone, salsa miso, teriyaki e pistacchio
- Gunkan hot tuna
- €7
- Salmone e tonno scottato, erba cipollina, salsa piccante
- Gunkan mango
- €6
- Gunkan salmone e mango
- Gunkan philadelphia
- €4.5
- Bignè di riso avvolto in alga nori e philadelphia
- Gunkan california
- €5
- Pallina di riso avvolta nel cetriolo, polpa di granchio, maionese, astice e gamberi, salsa teriyaki e sesamo
- Gunkan crispy
- €6
- Bignè di riso e salmone avvolto da alga nori e pasta kataifi fritta, philadelphia e salsa teriyaki
- Gunkan gio quaglia
- €6.5
- Bignè di riso avvolto dal salmone, uovo di quaglia, olio tartufato e ikura
- Gunkan ikura
- €5.5
- Riso avvolto in alga Uova di salmone
- Gunkan sake
- €5
- Riso avvolto in alga , tartare di salmone, salsa piccante e sesamo
- Gunkan sake ikura
- €6.5
- Riso avvolto in salmone e uova di salmone
- Gunkan spicy salmon
- €6
- Bignè di riso avvolto dal salmone con tartar di salmone, salsa piccante, erba cipollina, salmone esterno e semi di sesamo
- Gunkan spicy tuna
- €6.5
- Bignè di riso avvolto dal tonno con tartar di tonno, salsa piccante, erba cipollina, tonno crudo e semi di sesamo
- Gunkan tuna
- €5.5
- Riso avvolto in alga con tonno con salsa piccante e sesamo
- Gunkan sake philadelphia
- €5
- Bignè di riso avvolto dal salmone e philadelphia
- Gunkan wakame
- €4.5
- Riso avvolto in alga con wakame e semi di sesamo
Sushi sashimi
- Salmon flambe
- €13.9
- Sashimi di salmone scottato con pistacchio e teriyaki
- Sashimi special
- €23.9
- Salmone, branzino, tonno, scampi, polipo, gambero , gambero rosso
- Sashimi misto
- €13.9
- Fettine di salmone, branzino e tonno
- Sashimi salmone
- €9
- Fettine di salmone
- Speciale sushi+sashimi+maki
- €44.9
- Piatto misto sashimi misto, 2 pz uramaki rainbow, 2 pz uramaki ebiten, 2 pz gunkan salmone, 2 pz gunkan tuna, 2 pz tataki di tonno
- Sushi 10 pz
- €12.9
- 4 pz uramaki, 6 pz nigiri misti
- Sushi+sashimi+maki
- €18
- Sashimi misto, 4 pz uramaki, negiri misto
Carpaccio
- Carpaccio misto
- €13.5
- Carpaccio di salmone, branzino, sesamo, tonno e salsa ponzu
- Carpaccio di salmone
- €12
- Carpaccio di salmone con salsa ponzu e sesamo
- Carpaccio shibuya
- €13.5
- Carpaccio di salmone, tonno e branzino scottato con cipollotti, salsa ponzu e semi di sesamo
Hossomaki
- Hosso california
- €4.5
- Polpa di granchio e cetrioli
- Hosso fritto
- €5
- Salmone cotto, philadelphia e cetriolo
- Hosso kappa
- €4
- Riso avvolto in alga con all'interno il cetriolo
- Hosso misti
- €5.5
- Salmone, tonno, avocado
- Hosso sake
- €4.5
- Salmone
- Hosso shinko
- €4
- Rapa in agrodolce
- Hosso tekka
- €5.5
- Tonno
Chirashi
- Chirashi misto
- €13.9
- Scodella di riso con salmone, branzino, tonno, gambero crudo e semi di sesamo
- Chirashi sakedon
- €12.9
- Scodella di riso con salmone, avocado e semi di sesamo
- Chirashi tekkadon
- €13.9
- Scodella di riso con tonno, avocado e semi di sesamo
- Chirashi unagidon
- €14.9
- Scodella di riso con anguilla, avocado, semi di sesamo e salsa teriyaki
Cucina cinese - antipasti
- Involtini di manzo e gamberi
- €6
- Involtino di manzo, gamberi e asparagi
- Involtini vietnamiti 2 pezzi
- €6
- Nuvole di drago
- €4
- Edamame
- €4
- Fagiolini cotti in acqua con sale grosso
- Goma wakame
- €4.5
- Alghe marinate in salsa agrodolce, aceto e semi di sesamo
- Involtino di gamberi
- €5
- Involtino primavera
- €2
- Involtino fritto con verdure
- Stick di gamberi
- €5
- Sfoglia ripiena di gambero ed edamane
- Takoyaki
- €5
- Polpette di polpo, salsa okonomiyaki, maionese, katsuboshi
Tempura
- Bocconcini pollo
- €7.5
- Bocconcini di pollo fritti
- Bocconcini salmone
- €7.5
- Bocconcini di salmone fritto
- Cotoletta di maiale
- €8
- Fettine di maiale fritti con salsa teriyaki e semi di sesamo
- Tempura di gamberi
- €12
- Gamberi fritti
- Tempura di mare
- €12.5
- Salmone, gambero, polpa di granchio calamaro accompagnato da salsa
- Tempura di verdure
- €7
- Tempura ebi fry
- €8
- Gamberone avvolto in pasta kataifi
- Tempura mista
- €10
- Gamberi e verdure
Dim sum \ bao
- Guotie di anatra
- €7
- Raviol d’anatra laccata con germogli e bamboo
- Ravioli di calamari
- €7
- Ravioli di calamari con lardello, bambù e curry
- Ravioli di edamame
- €7
- Edamame con tartufo
- Ravioli di pollo
- €6
- Carne di pollo con cipolla e erba cipollina
- Shao mai di mare
- €7
- Gamberi con pesce, calamari, lardello e cipolle
- Xiaolongbao
- €6
- Ravioli di maiale e zenzero in brodo
- Cartoon bao
- €5
- Con fagioli rossi
- Pane al vapore
- €4
- Pane cinese a doppia lievitazione2 pz
- Ravioli cristal
- €7
- Pane cinese fritto 2 pz
- €4
- Dimsum misti
- €6.5
- Ravioli di manzo, calamaro, merluzzo, gambero
- Bao pollo
- €6
- Panino di pasta di riso al vapore con pollo
- Bao salmone
- €6
- Pasta di riso con salmone
- Ravioli di carne
- €5
- Ravioli ripieni di carne di maiale
- Ravioli di gamberi
- €5
- Ravioli ripieni di gamberi e carne di maiale
- Ravioli di verdure
- €5
- Ravioli ripieni di verdure
Zuppe
- Zuppa agro piccante
- €6
- Zuppa agropiccante con carote, tofu, pollo, bambù, funghi, cipollotti
- Zuppa di granchio
- €5
- Zuppa di granchio con surimi e asparagi
- Zuppa di mare
- €6
- Zuppa con calamari, surimi e gamberi
- Zuppa miso
- €3.5
- Zuppa di miso con tofu, alghe e cipollotti
Verdure
- Verdura di stagione
- €6
- Pak-choi
- Toufu
- €4
- Verdure saltate
- €4.5
Piatti yaki
- Frutti mare saltati
- €10
- Salmone, calamari e polpa di granchio e gamberetti saltati
- Yaki gamberi agrodolce
- €9
- Gamberetti saltati in salsa agrodolce
- Yaki gamberi mandorle
- €8
- Gamberetti saltati con mandorle e gamberi
- Yaki gamberi sale e pepe
- €8
- Gamberetti fritti e saltati in padella con sale e pepe
- Yaki manzo funghi verdure
- €8
- Manzo saltato con bambu e funghi
- Yaki manzo saltato piccante
- €7
- Manzo saltato con salsa piccante
- Yaki manzo verdure
- €7
- Manzo saltato con verdure
- Yaki pollo agrodolce
- €7
- Pollo saltato in salsa agrodolce
- Yaki pollo limone
- €7
- Pollo saltato con limone
- Yaki pollo mandorle
- €7
- Pollo saltato con mandorle
- Yaki pollo piccante
- €7
- Pollo saltato con salsa piccante
Pasta
- Gnocchi di riso con verdure
- €6
- Gnocchi di riso con verdure di stagione e funghi
- Ramen saltati
- €8
- Ramen con gamberi e verdure e uovo
- Soba salmone verdure
- €8
- Pasta di grano saraceno saltati con salmone e verdure con uovo
- Spag. di riso gamberi verdure
- €6
- Spaghetti di riso con gamberi e verdure
- Spag. soia gamberi verdure
- €6
- Spaghetti di soia gamberi e verdure
- Spag. soia piccante
- €6
- Spaghetti di soia piccanti con carne di pollo e verdure
- Tempura udon
- €10
- Spaghetti udon in brodo con tempura di gamberi verdure, salsa teriyaki e sesamo
- Yaki udon
- €8
- Spaghetti saltati con gamberi, uovo e verdure
Riso
- Oyakidon
- €8
- Riso bianco con bambu, sesamo, verdure e pollo
- Riso bianco
- €2.5
- Riso bianco con semi di sesamo
- Riso cantonese
- €5.5
- Riso saltato con piselli, uova, prosciutto
- Riso con manzo
- €8
- Riso bianco con manzo, verdure e semi di sesamo
- Riso curry con manzo
- €8
- Riso saltato con curry, verdure, manzo e semi di sesamo
- Riso curry con pollo
- €8
- Riso saltato con curry verdure, sesamo e pollo
- Riso saltato frutti mare
- €6
- Riso saltato con polpa di granchi, gamberi, verdure e calamari
- Riso verdure
- €5
- Riso saltato con verdure
Insalata
- Ins. amaebi
- €8
- Gambero crudo su letto di insalata mista, salsa e alghe wakame
- Ins. gamberi e avocado
- €6
- Gamberi avocado e maionese
- Ins. goma wakame
- €4.5
- Insalata mista con alghe wakame e semi di sesamo
- Ins. di granchio
- €5.5
- Insalata mista, polpa di granchio, salsa, wakame e semi di sesamo
- Ins. di mare
- €7
- Insalata, wakame, salmone, tonno, gambero crudo, branzino e semi di sesamo
- Ins. wakame
- €4
- Insalata mista verde e alghe wakame
- Ins. salmon
- €6
- Fettine di salmone su letto di insalata mista e wakame
- Ins. sunomono
- €6
- Sashimi misto su letto di alghe e aceto di riso
Griglia
- Gamberoni alla griglia
- €12
- Gamberi alla griglia con sale e pepe
- Pesce misto griglia
- €15
- Gambero, salmone, calamaro, alla griglia
- Salmone alla griglia
- €10
- Salmone alle griglia sale e pepe
- Spiedini di gamberi
- €10
- Spiedini di manzo
- €8
- 2 pz spiedini di manzo salsa teriyaki e semi di sesamo
- Spiedini di pollo
- €7
- 2 pz spiedini di pollo con salsa teriyaki e semi di sesamo
- Spiedini di salmone
- €8
- 2 pz spiedini di salmone con salsa teriyaki e semi di sesamo
- Spiedini di verdure
- €6
- 2 pz spiedini di verdure miste di stagione con sale e pepe
- Tataki di tonno
- €12
- Fettine di tonno scottato con semi di sesamo e salsa ponzu
- Tataki salmone
- €10
- Tataki salmone e pistacchio
- €12
- Fettine di salmone scottati con granella di pistacchio e salsa teriyaki
- Tataki tonno e pistacchio
- €12
- Fettine di tonno scottato con granella di pistacchio e salsa ponzu
Dolci
- Passione
- €7
- Anima di lampone avvolta da una mousse al cioccolato bianco e lime con croccante al cioccolato bianco e pan di spagna bagnato alla vaniglia
- Re di sicilia
- €7
- Soffice mousse di pistacchio ripiena di arancia e caramello salato, pistacchi in granella e pan di spagna al cioccolato bagnato alla vaniglia
- Tiramisù
- €7
- Savoiardo bagnato al caffè coperto da una crema di mascarpone spolverata al cacao, sopra una frolla al caffè
- Tre anime
- €7
- Una combinazione di tre strati di semifreddo: cioccolato bianco, al latte e fondente sopra un profumato pan di spagna agli agrumi e alla vaniglia
- Doroyaki gelato
- €6
- Gelato 2 pz
- €5
- Involtino alla nutella
- €7
- Con una pallina di gelato
- Mochi
- €6
- Mochi 3 pz gelato
- €7
Bevande
- Acqua friz
- €2
- Acqua nat
- €2
- Coca cola
- €3
- Coca zero
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- The limone
- €3
- The pesca
- €3
- The verde
- €3
- The gelsomino
- €3
- Asahi 33 cl.
- €4.5
- Asahi 50 cl.
- €6
- Kirin
- €6
- Sapporo
- €6
- 1/2 vino bianco sfuso
- €7
- 1/4 vino bianco sfuso
- €5
- 1 l vino bianco sfuso
- €12
- Calice bianco
- €6
- Calice prosecco
- €6
Vini bollicine
- Chardonnay frizzante
- €16
- Chardonnay frizzante IGT- " la smilla" - piemonte indietro
- Franciacorta santen 61
- €38
- Pinot nero
- €19
- Pinot nero vinificato in bianco frizzante DOC - "giorgi"- lombardia
- Pinot nero 375 ml
- €11
- Pinot nero vinificato in bianco frizzante DOC - "giorgi"- lombardia
- Prosecco brut millesimato DOC rosato
- €19
- Bedin - veneto
- Cuvee voyage
- €35
- Cuvee voyage metodo classico brut varietà: chardonnay, pinot nero, pinot bianco
- Perrier jouet blanc de blancs
- €90
- Champagne brut
- Moet & chandon reserve imperiale blu
- €65
- Champagne
- Ca del bosco
- €50
- Franciacorta DOCG brut cuvee prestige
- Prosecco valdobbiadene DOCG
- €25
- "Bernard"prosecco superiore conegliano valdobbiadene docg brut millesimato veneto
Sake
- Sake
- €5
- In caraffa
- Hakutsuru junmai ginjo
- €18
- Si caratterizza per il suo aroma maturo, corposo, gusto morbido, secco con il cibo si abbina bene a quasi ogni pietanza. Alc. 15, 0% vol.
- Hakutsuru sayuri nigori
- €18
- Sakè giapponese non filtrato
- Tokusen junmaishu yamada nishiki
- €18
- Tokusen junmaishu yamada nishiki e' un sake raffinato e leggermente aromatico
Vini rossi
- Lacrama di morro d'alba
- €23.89
- Lacrima di morro d'alba DOC - "vicari"- marche
- Morellino di scansano
- €22
- Morellino di scansano roggiano DOCG - "vignaioli del morellino" - toscana
- Morellino di scansano 375ml
- €12
- Morellino di scansano roggiano DOCG -"vignaiolo del morellino" - toscana
- Chianti
- €19
- Valpolicella 375 ml
- €12
- Valpolicella
- €19
Vini bianchi fermi
- Bertrando
- €29
- Bertrando DOC - "antonutti" - friuli
- Ciro' bianco
- €20
- Ciro'bianco DOC -"tenuta iuzzolini" - calabria
- Alie IGT rosato
- €29
- Frescobaldi - toscana
- Arneis blange'
- €32
- Ceretto langhe DOC
- Chardonnay
- €23
- Alto adige DOC chardonnay "muri-gries"
- Corte del lupo
- €38
- Curtefranca bianco DOC. "ca del bosco"lombardia
- Falanghina
- €20
- "Janare" le guardiense denominazione : falanghina del sannio doc vitigni : falanghina 100%regione : campagna graduazione : 13.5%
- Falanghina 375 ml
- €12
- Beneventano IGP "la guardiense"campania
- Fiano d avellino
- €23
- Fiano di avellino DOCG - "tenuta del meriggio" campania
- Fresco di masi
- €19
- Bianco verona IGT biologico "masi"
- Gewurztraminer
- €23
- Alto adige DOC - "muri gries"
- Greco di tufo
- €27
- Greco di tufo DOCG - "cutizzi" feudi di san gregorio
- Zibibbo
- €20
- Lighea - "donnafugata"
- Lugana
- €19
- Lugana DOC biologico - masi lunatio
- Muller thurgau
- €20
- Alto adige DOC - "muri gries"
- Passerina
- €19
- Marche IGT - "villa angela"
- Pecorino
- €25
- Villa angela / offida DOCG - velenosi
- Ribolla gialla
- €23
- I.G.T. venezia giulia - attems
- Vermentino 375 ml
- €11
- Vermentino di sardegna D.O.C - "pariglia" contini
- Vermentino
- €19
- Vermentino di sardegna DOC -" tyrsos" contini
Whisky
- Nikka coffey grant
- €8
- Nikka days
- €6
- Glen grant
- €4
Amari
- Bayleys
- €3.5
- Brancamenta
- €3.5
- Disaronno
- €3.5
- Fernet branca
- €3.5
- Grappa bambu
- €3.5
- Grappa candolini
- €3.5
- Grappa di riso
- €3.5
- Grappa prugne
- €3.5
- Grappa rose
- €3.5
- Unicum
- €3.5
- Mirto
- €3.5
- Amaro del capo
- €3.5
- Averna
- €3.5
- Braulio
- €3.5
- Jegermeister
- €3.5
- Sambuca
- €3.5
- Montenegro
- €3.5
- Limoncello
- €3.5
Caffetteria
- Caffe corto
- €1.5
- Caffe deca
- €1.5
- Caffe lungo
- €1.5
- Caffe macchiato
- €1.5
- Caffe macchiato freddo
- €1.5
- Caffe
- €1.5
- Caffe corretto
- €2.5
- Caffe ginseng
- €2
- Caffe orzo
- €2
- Cappuccino
- €3
Bevande
- Gin tonic
- €8
- Spritz
- €7
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