Menu 2026 - Shiki Sushi Madrid
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Last update
January 14, 2026
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (6)
Nigiris (2 piezas)
- Salmón
- €4
- Atún
- €5
- Ebi
- €4.5
- Pez mantequilla
- €4
- Trufa
- Aguacate
- €4
- Salmón flambeado
- €5
- Mayonesa picante
- Pez mantequilla flambeado
- €5
- Trufa
- Atún flambeado
- €6
- Mayonesa picante y trufa
- Jamón
- €4.5
- Jamón, salsa anquila, mayonesa y tempura
- Unagi
- €7
- Anguila
Hosomaki (4 piezas)
- Maki salmón
- €4
- Maki salmón con aquacate
- €4
- Maki aguacate
- €4
- Maki atún
- €4.5
- Maki langostino
- €5
- Kimuchi y mayonesa
- Maki tempurizado
- €6
- Relleno de salmón, escolar negro, aguacate, crema de queso y con salsa anguila
- Roll tempurizado
- €6
- Salmón, aguacate y salsa anguila
- Rhot roll
- €5
- Tartar de salmón, philadelphia, surimi y cebollino
- Mangomaki
- €5.5
- Salmón, philadelphia, mango y salsa de mango
Roll (4 piezas)
- Tempura
- €5.5
- Tempura, aguacate y salsa anguila
- Salmón
- €6
- Philadelphia, aguacate, sésamo y cebolla frita
- Verdura
- €5.5
- Mixtas, philadelphia y sésamo
- Spicy salmón
- €6
- Pepino, togarashi, huevas de tobiko y mayonesa picante
- Cebolla frita
- €6
- Pez mantequilla, aguacate, mayonesay cebolla frita
- Philadelphia
- €6
- Philadelphia, aguacate cubierto de salmón, soja, miel y sésamo
- California
- €5
- Aguacate, surimi, pepino y tobiko
- Tartar de salmón
- €6
- Aguacate, salmón con salsa ponzu, cebollino y sésamo
- Aburi salmón
- €6
- Salmón, aguacate, salsa anguila y sésamo
- Spicy tuna
- €6.5
- Aquacate, atún kimuchi y sésamo
- Almendras 2 piezas
- €6
- Aquacate, queso, almendras y salsa anguila
- Atún gratinado
- €6.5
- Aguacate, atún, queso, salsa anguila y masago
- Pez mantequilla gratinado
- €6.5
- Aquacate, pez mantequilla queso y tempura, mayonesa picante
- Pez mantequilla flambeado
- €6.5
- Aguacate, tempura, pez mantequilla y mayonesa picante
Taco-temaki-gunkan
- Taco salmón 2 piezas
- €6
- Salmón, aguacate y sésamo
- Taco pez mantequilla 2 piezas,
- €6
- Aguacate, salsa anguila, mayonesa picante y tempura
- Temaki salmón 1 pieza
- €5.5
- Salmón y aguacate
- Temaki pez mantequilla 1 pieza
- €5.5
- Pez mantequilla y trufa
- Temaki vegetal 1 pieza
- €5.5
- Aguacate, pepino y trufa
- Temaki langostino 1 pieza
- €5.5
- Langostino y mayonesa picante
- Tobiko 2 piezas
- €7
- Spicy tuna 2 piezas
- €7
- Atún picante, sésamo y cebollino
- Gunkan langostino 2 piezas
- €7
- Tobiko, langostino y mayonesa picante
- Tartar de salmón
- €9
- Salmón, aguacate, cebollino y sésamo
Entrantes
- Sopa miso
- €6
- Sopa agripicante
- €6
- Wakame
- €6
- Edamames
- €6
- Ensalada gourmet
- €6
- Ensalada, aguacate, zanahoria, maíz, cebolla
- Rollito vegetal 4 piezas
- €5
- Rollito de pollo 2 piezas
- €5
- Crepes de arroz relleno de pollo y verduras
- Tempura de verduras
- €6.5
- Verdura variada
- Tempura de langostinos 3 piezas
- €8
- Takoyaki 2 piezas
- €4
- Wantun de queso 4 piezas
- €5.5
- Triángulo de curry 4 piezas
- €5.5
- Pan chino 2 piezas
- €3
- Gyozas fritas de verdura 4 piezas
- €6
- Nuggets 4 piezas
- €4
Platos calientes
- Ternera con bambú y setas
- €9
- Ternera picante
- €9
- Pollo con bambú y setas
- €9
- Pollo picante
- €9
- Pollo al curry
- €9
- Langostinos con bambú y setas
- €10
- Teppanyaki de ternera
- €10
- Cebollino
- Pollo teriyaki 2 piezas
- €6
- Pollo al limón
- €9
- Pollo caramelizado
- €9
- Pato asado
- €10
- Gambón a la plancha
- €7
- Cebollino
- Verduras a la plancha
- €6
- Sepia a la plancha
- €9
- Perejil
- Pulpito con cebolla
- €9
- Gyozas a la plancha 4 piezas
- €6
- Pollo y verdura
- Shao mai de carne 3 piezas
- €6
- Xiao jao gambas 3 piezas
- €7
- Xiao long bao carne 3 piezas
- €6
- Carne y verdura
- Guabao pato
- €7
Tallarines y arroz
- Arroz tres delicias
- €6
- Huevo, jamon york, zanahoria y guisantes
- Arroz blanco
- €3
- Arroz con salsa soja
- €8
- Salsa soja, verdura y huevo
- Fideos de arroz yasai
- €8
- Verdura y huevo
- Paodan mian tallarines
- €8
- Verdura y soja
- Pad thai
- €9
- Pollo, langostino, huevo, verdura, fideo de arroz y cacahuete
- Yaki udon
- €8
- Huevos, verdura, soja y salsa tonkatsu
Platos especiales
- Carpaccio de salmón
- €7
- Salsa de maracuyá y sésamo
- Maki de pato 8 piezas
- €12
- Pepino, salsa de marisco y mayonesa picante
- Maki de pollo y queso 8 piezas
- €12
- Queso, aguacate y tobiko
- Maki dragón 8 pieza
- €12
- Langostinos en tempura con aguacate y salsa anguila
Platos (solo para fin de semana, por la noche y festivo)
- Maki atún flambeado 8 piezas
- €15
- Atún, aguacate, mayonesa picante y finas algas
- Uramaki langostino 8 piezas
- €14
- Langostino mango y aguacate
- Uramaki pez mantequilla flambeado 8 piezas
- €14
- Pez mantequilla, aguacate
- Maki de mango salmón y aguacate 8 piezas
- €12
- Roll arcoíris 8 piezas
- €14
- Salmón, atún, pez mantequilla, gambas y aguacate
- Havana salmón con foie flambeado 8 piezas
- €12
- Salmón, aguacate y foie
- Anguila uramaki 8 piezas
- €16
- Anguila, aguacate y sésamo
- Pato asado con crepé 4 piezas,
- €14
- Pepino, cebollino y salsa marisco
- Tartar de anguila
- €16
- Aguacate, sésamo y salsa anguila
- Tartar de atún
- €17
- Aguacate, sésamo, cebollino y salsa ponzu
- Tataki de salmón 8 piezas
- €16
- Sashimi de salmón 8 piezas
- €14
Suplemento por buffet
- Sushi de foie 2 piezas
- €9
- Sashimi variado 9 piezas
- €16
- Sashimi de atún 8 piezas
- €16
- Tataki de atún 8 piezas
- €16
Postres
- Tarta de queso
- €6
- Tarta de zanahoria
- €6
- Tarta de oreo
- €6.5
- Mochis 2 piezas
- €6.5
- Frambuesa / coco / mango / choco / té verde
- Rollitos de plátano
- €6.5
- Plátano, nutella y bayas goji
- Dorayaki de choco
- €6.5
- Coulant de chocolate
- €6.5
- Tarta de brownie con helado
- €6.5
- Helado de bola 1 bola
- €3
- Sabores choco / frambuesa / vainilla / mango / sorbete de limón
- Helado té verde 2 bolas
- €6
Bandejas
- Bandeja 1 (14 piezas)
- €12
- Bandeja 2 (20 piezas)
- €22
- Bandeja 3 (16 piezas)
- €22
- Bandeja 4 (24 piezas)
- €22
- Bandeja 5 (16 piezas)
- €22
- Bandeja 6 (38 piezas)
- €42
Bebidas
- Agua solan
- €3
- Agua con gas
- €3.3
- Coca cola
- €3.3
- Coca cola zero
- €3.3
- Coca cola light
- €3.3
- Coca cola zero zero
- €3.3
- Fuze tea
- €3.3
- Aquarius naranjа
- €3.3
- Aquarius limón
- €3.3
- Fanta naranja
- €3.3
- Fanta limón
- €3.3
- Sprite
- €3.3
- Zumo vida piña
- €3.2
- Tónica
- €3.3
- Gaseosa la casera
- €3.3
- Zumo vida tomate
- €3.2
- Zumo natural
- €3.6
Café y té
- Café o descafeinado solo
- €2
- Café o descafeinado cortado
- €2
- Café con leche
- €2
- Café americano
- €2
- Café o descafeinado express
- €2
- Café capuchino
- €2.8
- Café bombón
- €3
- Café carajillo
- €3.5
- Café o descafeinado doble
- €3.5
- Té rojo
- €2.2
- Té verde
- €2.2
- Té jazmín
- €3
- Manzanilla
- €2.2
- Poleo menta
- €2.2
- Té arroz
- €3
Cervezas
- Copa cerveza
- €3.4
- Mahou
- €3.4
- Mahou sin gluten
- €3.6
- Mahou tostada
- €3.6
- Mahou sin alcohol
- €3.4
- Alhambra
- €3.6
- Qingdao china
- €3.6
- Kirin
- €3.6
- Sapporo
- €3.6
- Asahi
- €3.6
- Singha tailandesa
- €3.6
Vinos
- Copa vino blanco
- €3.5
- Copa vino tinto
- €3.5
- Copa vino ribera duero
- €4.5
- Tinto de limón o casera
- €3.6
- Jarra de sangría
- €10
- Peramor verdejo
- €9.85
- Diamante rioja
- €11.85
- Barbadillo cadiz
- €11.85
- Martín códax albariño rías baixas
- €18.85
- Albantа albariño
- €14.85
- Mateus rosé portugués
- €11.85
- Lambrusco italiano
- €11.85
- Real de lestón crianza
- €9.85
- Vino alcorta crianza rioja
- €12.85
- Protos ribera de duero
- €15.85
- Protos crianza
- €25.85
- Habla del silencio
- €18.85
- Neo ribera del duero tinto
- €35
- Copa de licor
- €3.5
- Copa de licor especial
- €5
- Cubata combinado
- €7
- Cubata combinado especial
- €8.5
- Sake calientе
- €7
- Sake frío
- €7
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