Menu 2026 - Shiv Dolce & Vita
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Last update
April 11, 2026
Type of cuisine
Indian
Menu photos (18)
All food photos (6)
Antipasti principali
- Samosa (2pz)
- €7
- Involtini triangolari di farina ripieni di patate, spezie e piselli
- Samosa (2pz)
- €7
- Formaggio indiano in pastella di farina di ceci
- Gol gappe / dahi gol gappa (6pz)
- €8
- Piccole sfere croccanti di semola e farina, riempite con patate speziate, ceci e acqua aromatizzata (pani). nella variante dahi gol gappa, sono servite con yogurt fresco, chutney dolce e speziato — un perfetto equilibrio tra croccantezza, freschezza e acidità.
- Chat papdi
- €9
- Un popolare piatto indiano di street food a base di cracker fritti, ceci bolliti, patate, vari chutney, spezie ed è guarnito con coriandolo
Antipasti principali - non veg
- Chicken pakora
- €10
- Bocconcini di pollo marinati con spezie indiane, ricoperti di pastella di farina di ceci e fritti fino a diventare dorati e croccanti. Uno snack gustoso e leggermente piccante.
- Prawn pakora
- €13
- Gamberi insaporiti con limone, zenzero e spezie in pastella di farina di ceci
- Paneer tikka
- €17
- Formaggio indiano marinato con yogurt e spezie servito con peperoni e cipolle grigliate
- Tandoori goobi
- €15
- Cavolfiori marinati con yogurt e una miscela di spezie e cotti nel forno tandoori
Tandoor varies
- Chicken tikka
- €15
- Bocconcini di pollo cotto nel forno tandoor e preparati con una salsa speciale di pomodoro e spezie
- Moorg milai tikka
- €15
- Pollo marinato in yogurt, panna, mandorle e spezie delicate, cotto nel tandoor. Tenero, cremoso e leggermente affumicato.
- Tandoori chicken
- €16
- Bocconcini di pollo cotto nel forno tandoor e preparati con una salsa speciale di pomodoro e spezie
- Tandoori prawn
- €21
- Gamberi marinati in yogurt, aglio, zenzero, limone e spezie tandoori, poi grigliati nel forno d’argilla. Sapore intenso e fragrante.
- Tandoori orata
- €19
- Orata intera marinata con una miscela di spezie e yogurt, cotta nel forno tandoor fino a ottenere una pelle croccante e carne succosa.
- Mixed tandoor
- €26
- Un assortimento di specialità alla griglia del tandoor — pollo, gamberi, pesce e kebab misti — serviti su piastra calda con cipolla e limone.
Main course
- Kadai paneer
- €15
- Formaggio indiano cucinato con spezie, morbidi peperoni, cipolle, aglio e zenzero
- Paneer makhani
- €14
- Formaggio indiano cucinato in salsa delicata di pomodoro, burro e cardamomo
- Palak paneer
- €14
- Formaggio indiano cucinato con spinaci, zenzero e garam masala
- Matar paneer
- €14
- Formaggio indiano cucinato con piselli, zenzero, garam masala in salsa delicata di pomodoro
- Paneer jalfrezy
- €15
- Cubi di formaggio fresco (paneer) saltati con peperoni, cipolle e pomodori in una salsa speziata e vivace.
- Mix veg
- €13
- Verdure miste di stagione cotte in salsa speziata con cipolla, zenzero, aglio e pomodoro.
- Bhindi
- €11
- Okra fresca saltata con cipolla, pomodoro, curcuma, coriandolo e spezie aromatiche. Tipico contorno secco e profumato.
- Dal tadka
- €11
- Lenticchie gialle cotte lentamente con pomodoro e spezie, poi condite (“tadka”) con burro chiarificato, cumino e aglio fritto.
- Bhaartha
- €11
- Melanzane arrostite sul fuoco, schiacciate e cucinate con cipolla, pomodoro e spezie. Sapore affumicato e avvolgente
- Dal makhani
- €11
- Lenticchie nere cotte con spezie e una miscela di cipolla, aglio, cumino e crema
- Shahi paneer
- €15
- Cubi di formaggio fresco in una ricca salsa cremosa di panna, anacardi, pomodoro e spezie delicate. “shahi” significa “reale”: un piatto elegante e morbido.
- Aloo gobhi
- €11
- Cavolfiori e patate cucinati con cipolle, zenzero e spezie
Main course - non veg
- Chicken tikka masala
- €13
- Bocconcini di pollo cotto nel forno tandoor e preparati con una salsa speciale di pomodoro e spezie
- Butter chicken
- €13
- Bocconcini di pollo cotto nel forno tandoor, preparato in salsa di pomodoro, cipolla e burro
- Butter chicken
- €12
- Bocconcini di pollo cucinati in padella con una salsa delicata anacardi
- Chicken madras
- €13
- Pollo cotto secondo la tradizione del sud india con spezie, pomodoro, zenzero e aglio
- Chicken curry
- €13
- Polpette di pollo cucinati in salsa delicata di anacardi e pomodoro
- Chicken jalfrezy
- €11
- Bocconcini di pollo cucinati con morbidi peperoni e spezie
- Chicken bendalu
- €14
- Pollo cucinato in salsa speziata e piccante con aceto e patate. Origine goana, dal carattere deciso.
- Palak chicken chicken neelgheri
- €14
- Pollo cotto in salsa di spinaci (palak) o in una variante verde cremosa con erbe e cocco (neelgheri). entrambi aromatici e dal gusto fresco.
Lamb
- Lamb tawa masala
- €11
- Bocconcini di agnello affogati in una salsa di pomodoro e spezie
- Roghan josh
- €15
- Bocconcini di agnello affogati in una salsa di scalogno, aglio, zenzero e spezie
- Palak lamb
- €15
- Cubi di agnello cotti in salsa di spinaci e spezie, cremosi e dal gusto leggermente erbaceo.
- Lamb qorma
- €17
- Agnello cucinato in salsa ricca e delicata a base di yogurt, anacardi, cipolla e spezie aromatiche. Dolce e speziato allo stesso tempo.
- Lamb bendalu
- €17
- Agnello in salsa piccante con patate e aceto. Intenso e speziato, tipico della cucina del goa.
Prawn
- Prawn tawa masala
- €12
- Gamberi cucinati con peperoni, cipolla, pomodoro e masala
- Prawn curry
- €11
- Gamberi cotti nel latte di cocco con masala, pomodoro, zenzero e aglio
- Prawn malawar
- €11
- Gamberi cucinati con salsa mughlai, latte di cocco e spezie
- Prawn bhind aloo
- €17
- Gamberi cucinati con okra e patate in salsa speziata al pomodoro. Equilibrio tra mare e terra, morbido e aromatico.
Biryani
- Chicken biryani
- €12
- Riso basmati cucinato con metodo dum con pollo, zafferano e spezie
- Lamb biryani
- €11
- Riso basmati cucinato con metodo dum con agnello, curry, zafferano e spezie
- Prawn biryani
- €23
- Riso basmati cucinato con metodo dum con gamberetti, curry, zafferano, spezie e frutta secca
- Veg biryani
- €12
- Riso basmati cucinato con metodo dum con verdure fresche, zafferano e spezie
Rice
- Rice basmati
- €6
- Riso basmati al vapore
- Lemon rice
- €7
- Saltato con limone
- Jeera rice
- €7
- Riso basmati saltato con cumino
- Veg pulao
- €7
- Riso basmati saltato con verdure e spezie delicate
Raita
- Boondi raita
- €4
- Yogurt con piccole palline croccanti di farina di ceci (boondi), sale, cumino e coriandolo. Rinfrescante e speziato.
- Mixed veg raita
- €6
- Yogurt con verdure miste tritate (come cetriolo, pomodoro e cipolla) e spezie leggere.
- Plain dahi
- €4
- Yogurt naturale, semplice e fresco, servito come accompagnamento per piatti piccanti.
Naan
- Naan
- €2.5
- Garlic naan
- €3.5
- Butter naan
- €3.5
- Cheese naan
- €4.5
- Cheese chilli garlic naan
- €5.5
- Lasha parotha
- €3.5
- Masala kulcha
- €4.5
- Aloo paratha
- €4.5
- Missi roti
- €3.5
- Roti
- €2.5
Insalata
- Gajjar kheera tomato pyaaz
- €6
- Insalata di carote, cetrioli, pomodori e cipolle con limone e sale nero. Fresca e leggera.
- Cipolla rosse
- €4
- Anelli di cipolla rossa serviti con limone e sale classico contorno indiano per bilanciare i piatti speziati
Dessert
- Rasgulle
- €4
- Soffice dessert tradizionale indiano a base di delicato formaggio fresco, modellato in morbide sfere e cotto in un leggero sciroppo di zucchero.
- Kheer
- €4
- Budino di riso al latte
- Coconut barfi
- €4
- Torta di noce di cocco e latte guarnita con polvere di pistacchio
- Gulab jamun
- €4
- Polpette di latte, fritte e immerse in sciroppo di zucchero e zafferano
Ice cream
- Mango kulfi
- €4
- Khoya kulfi
- €4
- Pista kulfi
- €4
Indian style drink
- Mango lassi
- €5
- Sweet lassi/salt
- €4
- Nimbu pani
- €3
Hot drinks
- Chai
- €3
- Black tea
- €3
Birra
- Beer cobra
- €5
- King fisher
- €5
- Kamasutra
- €5
- Tennets
- €5
- Ceres
- €5
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