Does Shogun have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Shogun?

If you plan to eat at Shogun, the average price should be around CHF 50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Shogun have vegan options on the menu?

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Does Shogun have vegetarian options on the menu?

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Absolutely, Shogun has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2024 - Shogun

8.6/10

Rue du 31 Décembre 16, 1207 Genève

Japanese

Average price CHF 50

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Shogun

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à la carte

Dietary optionsGluten free, Nut allergies, Peanut allergy, Vegan dishes, Vegetarian dishes

Sushi

Saumon: CHF 8; 2 pièces
Loup: CHF 8; 2 pièces
Tartare de thon: CHF 8; 2 pièces
Anguille: CHF 9; 2 pièces
Oeufs de poisson volant: CHF 8; 2 pièces
Thon Gras (selon arrivage): CHF 19; 2 pièces
Thon: CHF 10; 2 pièces
Daurade: CHF 8; 2 pièces
Crevette crue ou cuite: CHF 8; 2 pièces
Tartare de Saumon: CHF 8; 2 pièces
Oeuf de Saumon: CHF 9; 2 pièces
Omelette: CHF 7; 2 pièces

Hosomaki

Thon: CHF 9; 6 pièces
Radis Jaune: CHF 7; 6 pièces
Avocat: CHF 7; 6 pièces
Temaki Hand-Rol: CHF 12; Au choix, à la pièce
Saumon: CHF 8; 6 pièces
Concombre: CHF 7; 6 pièces
Futo maki royal: CHF 27; Avocat, saumon, omelette, radis.10 pièces

Uramaki

Saumon grillé: CHF 12; Sauce maison, 6 pièces
California: CHF 12; Crevette, avocat, mayonnaise. 6 pièces
Saumon avocat tobiko: CHF 14; 6 pièces
Thon grillé: CHF 12; Sauce maison, 6 pièces.
Ebi tempura maki: CHF 12; Beignets de crevette, 6 pièces.
Anguille maki: CHF 14; 6 pièces
Tartare de thon: CHF 12; 6 pièces.
Mangue saumon: CHF 12; 6 pièces.
Cheese saumon: CHF 12; 6 pièces.
Spicy thon maki: CHF 12; 6 pièces.
Saumon avocat: CHF 12; 6 pièces
Thon avocat: CHF 12; 6 pièces
Peau de saumon grillée: CHF 14; 6 pièces
Poulet grillé: CHF 12; Sauce maison, 6 pièces
Cheese Tempura Maki: CHF 14; Beignets de fromage, 6 pièces
Tartare de saumon: CHF 12; 6 pièces
Tartare de loup de mer: CHF 14; 6 pièces
Mangue Crevette: CHF 12; 6 pièces
Cheese avocat: CHF 12; 6 pièces
Spicy saumon maki: CHF 12; 6 pièces

Desserts japonais

Moshi: CHF 4; Thé vert, chocolat, vanille, mangue, fleur de cerise
Glace: CHF 4; Thé vert, chocolat, vanille, mangue, coco

Vins

Aligoté de Genève: CHF 6; 1 dl
Chardonnay de genève: CHF 6; 1 dl
Côte de Provence: CHF 6
Oeil de perdrix de genève: CHF 6; 1 dl
Pinot noir de genève: CHF 6; 1 dl
Gamaret: CHF 7; 1 dl
Aligoté de genève: CHF 42; La bouteille 75 cl
Chardonnay de genève: CHF 42; La bouteille 75 cl
Côte de provence: CHF 42; Les baux de provence aoc, la bouteille 75 cl
Oeil de perdrix genève: CHF 42; La bouteille 75 cl
Pinot noir de genève: CHF 42; La bouteille 75 cl

Vins de neuchâtel

Oeil de perdrix caves: CHF 47; Chatenay rosé bouteille 75 cl
Oeil de perdrix caves: CHF 28; Chatenay rosé bouteille 37,5 cl

Vin blanc

Sancerre: CHF 56; Blanc val de loire « le haut mesnil »

Vin rouge

Garanoir 75 cl: CHF 42; Domaine Paradis
Crozé hermitage: CHF 56; Vallée du Rhône 75 cl
Bordeaux: CHF 56; 75 cl

Digestifs

Cognac: CHF 14; Remy martin, 40%, 2,5 cl
Eau de vie japonaise: CHF 12; Shochu, 25%, 4 cl
Limoncello: CHF 12; Liqueur de citron, 25-30%, 4,cl
Eau de vie japonaise: CHF 12; Shochu, 25%, 4 cl

Boissons japonaises

Sake shochikubai (takara): CHF 11; Servi chaud ou froid, 15%, Flacon de 18 cl
Takara: CHF 17; 15%, Bouteille 30 cl
Sake shochikubai (takara): CHF 15; Servi chaud ou froid, 15%, Flacon de 28 cl
Bière asahi: CHF 7; 33 cl
THE Japonais: CHF 5; Thé vert chaud ou froid -genmaïcha (thé vert au riz torréfié) -houijchan (thé vert torréfié) -thé froid japonais sans sucre -thé jasmin -thé infusion -café
Bière kirin: CHF 7; 5%, 33 cl

Boissons sans alcool

Eau minérale plate: CHF 5; Henniez bleu 50 cl
Eau minérale gazeuse: CHF 5; San Pellegrino 50cl
Lait 3 dl: CHF 4
Thé froid: CHF 5.5; Citron ou pêche, 30cl
Sirop: CHF 3; Grenadine, menthe
Ramune: CHF 5; Limonade 20 cl
Lait: CHF 3; 2 dl
Soda: CHF 5.5; Coca-cola, coca-cola zéro, 33 cl
Jus de pomme naturel: CHF 5; Gazéifié, 33cl
Infusion: CHF 5; Verveine, gingembre, camomille

Boissons et aperitifs alcoolises

Kir 10 cl: CHF 9
Champagne: CHF 15; Coupe de 10 cl
Alcool de prune japonais: CHF 9; 10%, 10 cl
Prosecco: CHF 9; 10 cl
Ricard: CHF 9; 40%, 4 cl
Whisky johnnie walker: CHF 10; Red label, 40%, 4 cl
Kir royal: CHF 15; 10 cl
Champagne: CHF 89; Lanson « Black Reserve »75 cl
Cocktail maison: CHF 15; Sirop , saké japonais pétillant , yuzu, Umeshu 12% 3 dl
Vodka Eristoff: CHF 9; 40%, 4 cl
Martini: CHF 9; 40%, 4 cl

Full menu

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