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Menu 2024 - Shorai
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Shorai
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MENU
all you can eat -20% €26.9
This preset menu includes: all you can eat -20% solo sul menu + Escluso bevande, dolce, e coperto
à la carte
Starter
- Harumaki 2 Pz
- €3
- Involtino primavera
- EBI Harumaki 2 Pz
- €4
- Involtino primavera con gambero
- Haru Sake 1 Pz
- €3.5
- Involtino di salmone con mango e cetriolo
- Kinto-Un
- €2
- Nuvole di gamberi
- Edamame
- €4
- Fagioli di soia
- Goma Wakame
- €3
- Alghe giapponesi
- Daikonsu
- €3
- Rapa cinese piccante sott'aceto
- Fagottino Di Gamberi 4 Pz
- €6
- Esterno pasta di riso con interno gamberi
- EBI Cocktail
- €7
- Ketchup, maionese, rum e gamberetti cotti
- Takoyaki 2 Pz
- €6
- Polpette di polpo con mayo e teriyaki
Dim Sum
- Pan 2 Pz
- €3
- Pane cinese al vapore
- Bao Di Pollo 1 Pz
- €5
- Bao con pollo fritto, insalata e mayo
- Bao Sake 1 Pz
- €6
- Bao con salmone crudo, philadephia e cetriolo
- Gyoza 4 Pz
- €5
- Ravioli carne di suino al vapore
- Gyoza Alla Piastra 4 Pz
- €5
- Ravioli carne di suino grigliati
- Shinpai Gyoza 4 Pz
- €4
- Ravioli di verdure al vapore
- Shõrai Gyoza 4 Pz
- €6
- Ravioli di fecola di patata con gamberetti
- EBI Shumai 4 Pz
- €5.5
- Ravioli di gamberi e carne al vapore
Zuppa
- Miso Shiro
- €3
- Zuppa di soia con alghe, tofu e cipolloti
- Bejing Tan
- €3
- Uova, mais, tofu, alghe, funghi, pollo, aceto, spezie, piccante
- Wanton Tan
- €5
- Tortellini in sfoglia leggera con ripieno di carne
Tartar
- Sake Tartar
- €10
- Salmone in cubetti con avocado, salsa, mandorle, kadaifi e sesamo
- Tuna Tartar
- €12
- Tonno in cubetti con mango, arachidi, salsa e sesamo
- Shõrai Tartar
- €12
- Salmone con avocado, philadelphia, mandorle, kadaifi, teriyaki, sesaimo
- Amaebi Tartar
- €13
- Gambero crudo su fondo guacamole, salsa dello chef, mango e sesamo
Insalata
- Insalata Mista
- €6
- Con salsa dello chef
- Sake Salad
- €8
- Insalata con salmone e avocado, salsa dello chef
- Surimi Salad
- €7
- Insalata con surimi e avocado, salsa dello chef
- EBI Salad
- €8
- Insalata con gamberi coftoe avocado, salsa dello chef
- Tako Salad
- €8
- Insalata con polpo cotto, avocado, salsa dello chef
Nighiri (2 Pz)
- Sake
- €4
- Salmone
- Tuna
- €4
- Tonno
- Shibasu
- €4
- Branzino
- EBI
- €4
- Gamberi cotto
- Tako
- €4
- Polpo
- Avocado
- €3
- Amaebi
- €5
- Gamberi crudo
- Unagi
- €5
- Anguilla
- Mango EBI
- €5
- Gamberi cotto e mango
Nigiri Alla Fiamma (2 Pz)
- Sake Hono
- €5
- Salmone, salsa teriyaki, kadaifi
- Tuna Hono
- €5
- Tonno, salsa teriyaki, kadaifi
- Shibasu Hono
- €5
- Branzino, salsa teriyaki, kadaifi
- Niku Hono
- €6
- Manzo scottato con pomodoro, limone, pepe
Gunkan (2 Pz)
- Sake
- €3
- Spicy salmone, sesamo, tobiko, esterno alga
- Tuna
- €3.5
- Spicy tonno, sesamo, tobiko, esterno algae
- Miura
- €3
- Spicy salmone coffo, sesamo, tobiko, esterno alga
- Out Salmone
- €5
- Spicy salmone, sesamo, tobiko, esterno salmone
- Out Tuna
- €5
- Spicy tonno, sesamo, tobiko, esterno tonno
- Ichigo In
- €5
- Philadelphia, fragola, salsa teriyaki, esterno salmone
- Philadelphia
- €4
- Philadelphia, salsa teriyaki, esterno salmone
- Tamago Sake
- €5
- Mayo, fobiko, esterno salmone
- Ikura
- €6
- Caviale rosso di salmone, philadelphia, esterno salmone
- Veggy
- €4
- Avocado, mayo, esterno zucchine
- Shorai Gunkan
- €5
- Gambero cotto, surimi, branzino, maionese, tobiko, piccante, esterno zucchine
Chiranshi
- Sakedon
- €8
- Riso bianco con filetti di salmone crudi, mandorle, avocado, sesamo e salsa teriyaki
- Tekkadon
- €9
- Riso bianco con filetti di tonno crudi, mandorle, avocado, sesamo e salsa teriyaki
- Miuradon
- €8
- Riso bianco con salmone cotto, mandorle, avocado, sesamo e salsa teriyaki
- Unagidon
- €9
- Riso bianco con anguilla, mandorle, avocado, sesamo e salsa teriyaki
Sashimi
- Salmone
- €14
- Tonno
- €15
- Branzino
- €15
- Sashimi Misto
- €15
- Sashimi Special
- €18
- Salmone, tonno, branzino, scampi, gambero rosso maxi 1 scelta per persona
Sushi
- Sushi Misto
- €12
- 4pz nighiri, 4pz uramaki, 4pz hossomaki
- Nighiri Misto
- €10
- 8pz nighiri
- Sushi Sashimi
- €16
- 6pz nighiri, 4pz uramaki, 4pz sashimi, 2pz gunkan
- Sushi Sashimi X2
- €30
- 8pz nighiri, 10pz uramaki, 12pz sashimi, 4pz gunkan
Carpaccio
- Sake
- €9
- Salmone
- Tuna
- €10
- Tonno
- Misto
- €10
- Pesce misto
Carpaccio Scottato
- Chori Sake
- €10
- Salmone, pepe, salsa, teriyaki, sesamo
- Chori Tuna
- €10
- Tonno, pepe, salsa, teriyaki, sesamo
Hossomaki
- Sake
- €4
- Salmone
- Tuna
- €4
- Tonno
- Kappa
- €3
- Cetrioli
- Avocado
- €3
- Avocado
- Ebiten
- €5
- Gambero fritto,mayo e triyaki
Temaki
- Sake
- €3
- Salmone, avocado, sesamo
- Tuna
- €3.5
- Tonno, avocado, sesamo
- California
- €3
- Surimi, avocado, cetriolo, sesamo
- Ebiten
- €5
- Tempura gambero, insalata, patate fritte, maionese, salsa teriyaki
- Spicy Sake
- €3.5
- Salmone, maionese, tabasco, tobiko, sesamo
- Spicy Tuna
- €3.5
- Tonno, maionese, tabasco, tobiko, sesamo
- Miura
- €3
- Salmone cotto, philadelphia, avocado, sesamo, teriyaki
- Unagi
- €5
- Anguilla cotto, avocado, teriyaki, sesamo
Cono (Cono in Sfoglia Di Riso Fritto)
- Sake
- €3
- Riso, salmone, gucacamole
- Tuna
- €3
- Riso, tonno
- EBI
- €3
- Riso, gamberi
- Unagi
- €4
- Riso, anguilla
- Ebiten
- €4
- Riso, tempura gambero
Maki Fritto
- Hosso Fritto
- €4
- Salmone e salsa teriyaki
- Hosso Fritto Mango
- €12
- Salmone, stracchino, mango, teriyaki
- Shake Fry Roll
- €14
- Hosso spicy salmone, kadaifi, salsa teriyaki
- Shake Snow Roll
- €10
- Hosso salmone, philadelphia, kadaifi, salsa teriyaki
- Futto Fritto
- €7
- Salmone, avocado, mayo, teriyaki
Uramaki (4 Pz)
- Sake
- €8
- Salmone, avocado
- Sake Phi
- €9
- Salmone, avocado, philadelphia, tempura
- Tuna
- €9
- Tonno, avocado
- California
- €8
- Surimi, avocado, cetrioli, maionese
- Ebiten
- €9
- Gambero in tempura, maionese, kadaif e salsa teriyaki
- Spicy Sake
- €9
- Salmone, maionese, tabasco, tobiko
- Spicy Tuna
- €10
- Tonno, maionese, tabasco, tobiko
- Miura
- €8
- Salmone cotto, avocado, philadelphia, teriyaki
Uramaki Vegetariano (4 Pz)
- Satsumaimo (Riso Venere)
- €10
- Tempura di patate dolci, avocado, philadelphia, salsa agrodolce
- Veggy
- €8
- Avocado, cetrioli, goma wakame, sesamo
- Tropical
- €8
- Ananas, cetriolo, avocado, cocco
- Zucchini
- €10
- Zucchine fritte, avocado, tempura, mango
Uramaki Con Riso Venere (4 Pz)
- Mai Ebiten Interno
- €12
- Interno: tempura gamberi Esterno: spicy salmone, teriyaki
- Mai Sakechipu
- €10
- Interno: salmone, philadelphia Esterno: chips piccante
- Mai California
- €10
- Interno: surimi, avocado, cetrioli Esterno: mayo, tobiko
Special Uramaki (4 Pz)
- Saidai Sake
- €12
- Interno: salmone, avocado (senza alga) Esterno: avocado, salmone, philadelphia, chips
- Kaly Sake
- €12
- Interno: salmone, avocado, philadelphia - (senza alga) Esterno: pasta di riso
- Dragon Roll
- €12
- Interno: anguilla cotto, asparagi Esterno: avocado, ikura, salsa
- Rainbow Roll
- €12
- Interno: avocado, salmone Esterno: pesce mistoo
- Amondo Roll
- €12
- Interno: salmone, avocado philadelphia Esterno: salmone scottato e mandorle
- Chizu Roll
- €12
- Interno: gambero tempura Esterno: formaggio, salsa
- Ichigororu
- €12
- Interno: fragola e gambero fritto Esterno: tonno scottato, pepe
- Tiger Roll
- €12
- interno: gambero fempura, maionese esterno: salmone, ikura, salsa
- Tramezzino
- €13
- Interno: salmone, philadelphia, avocado Esterno: sesamo e tempura
- Tartufato
- €13
- Interno: purè di patate Esterno: salmone scotato, spicy mayo, cipolla fritta, salsa, tempura
- Kunsei Sake
- €13
- Interno: asparagi, salmone fritto, stracchino Esterno: salmone affumicato, salsa
- Mango Roll
- €13
- Interno: gambero fritto, philadelphia Esterno: mango, tobiko, salsa
- Natsu Roll
- €13
- Interno: surimi, gambero cotto, ananas, cetriolo, mayo Esterno: avocado, cocco, salsa
- Kongo Aji Flamed
- €13
- Interno: surimi, goma wakame, mayo, stracchino Esterno: pesce misto scottato, tempura, arachidi, salsa
- Tiger Roll Flamed
- €14
- Interno: gambero fritto, philadelphia Esterno: salmone, spicy salmone scottato, mayo, salsa
- Fry Chicken Roll
- €13
- Interno: pollo frito, mayo Esterno: guacamole, avocado, arachidi, salsa
Tempura
- Tempura Mista
- €9
- Verdure e gamberi
- Tempura EBI
- €10
- Gamberi
- Tempura Yasaino
- €8
- Verdure mista
- Sashimi Fritto
- €10
- Filetti di sashimi impanati
- Calamari Fritti
- €8
- Pollo Fritto
- €8
- Petto di pollo impanato
- Bread Ball
- €7
- Polpette di gamberi e carne impanati
- Fritto Di Chele
- €7
- Polpette di chele di granchio fritto
Riso
- Riso Gohan
- €3
- Riso bianco
- Riso Cantonese
- €4.5
- Riso con piselli, prosciutto cotto, uova
- Riso Saltato Con Verdure, Uova E Pesce Misto
- €5.5
- Riso Saltato Con Verdure, Uova E Pollo
- €5
- Riso Saltato Con Verdure, Uova E Gamberetti
- €5.5
- Riso Saltate Con Verdure Mista
- €4.5
- Riso Al Curry
- €5
- Riso con piselli, prosciutto cotto, uova, curry
Pasta
- Spaghetti Di Soia - Con Verdure Mista
- €5
- Spaghetti Di Soia - Verdure E Gamberi
- €6
- Spaghetti Di Soia - Verdure E Cane
- €6
- Spaghetti Di Riso - Con Verdure Mista E Uova
- €5
- Spaghetti Di Riso - Verdure, Gamberi E Uova
- €6
- Spaghetti Di Riso - Verdure, Carne E Uova
- €6
- Yaki Udon - Con Verdure Mista E Uova
- €6
- Yaki Udon - Verdure, Gamberi E Uova
- €7
- Yaki Udon - Verdure, Pollo E Uova
- €7
- Yaki Soba (Pasta Di Grano Saraceno) - Con Verdure Mista E Uova
- €6
- Yaki Soba (Pasta Di Grano Saraceno) - Verdure, Gamberi E Uova
- €7
- Yaki Soba (Pasta Di Grano Saraceno) - Con Verdure, Pollo E Uova
- €7
- Gnocchi Cinesi - Con Verdura Mista
- €5
- Gnocchi Cinesi - Verdura E Gamberi
- €6
- Gnocchi Cinesi - Verdura E Carne
- €6
Pasta in Brodo
- Soba in Brodo
- €7
- Spaghetti di grano saraceno con manzo, alghe, uova e surimi
- Udon in Brodo
- €7
- Spaghetti di udon con manzo, alghe, uova e surimi
- Tempura Soba in Brodo
- €9
- Spaghetti di grano saraceno con tempura mista e alghe
- Tempura Udon in Brodo
- €9
- Spaghetti di udon con tempura mista e alghe
- Ramen
- €7
- Verdure, uova, carne di manzo, alghe e cipolloti
Teppan Yaki
- Salmone Alla Griglia
- €10
- Tonno Alla Griglia
- €10
- Gamberoni Alla Griglia
- €10
- EBI Yaki
- €8
- Spiedini di gamberi
- Ika Yaki
- €8
- Spiedini di calamaro
- Yakitori
- €8
- Spiedini di pollo
- Tataki Di Salmone
- €10
- Salmone scottato, sesamo, salsa
- Tataki Di Tonno
- €10
- Tonno scottato, sesamo, salsa
- Branzino Alla Griglia
- €10
Saltato
- Verdura Di Stagione
- €5
- Germoglio Di Soia
- €5
- Gamberetti Con Verdure
- €7
- Gamberetti Salsa Agrodolce
- €8
- Gamberetti Salee Pepe
- €8
- Maiale in Salsa Piccante
- €7
- Maiale in Agrodolce
- €7
- Pollo Con Verdure
- €6
- Pollo Al Curry
- €6
- Pollo Alle Mandorle
- €7
- Pollo Al Limone
- €7
- Pollo in Salsa Piccante
- €7
- Manzo Bambu E Funghi
- €7
- Manzo Con Patate
- €7
- Manzo in Salsa Piccante
- €7
Bevende
- Acqua Naturale, Frizzante 0,75l
- €3
- Acqua Naturale, Frizzante 0.50l
- €2
- Bibite 0,33l
- €2.5
- Té Caldo - Tè Verde
- €2.5
- Té Caldo - Tè Al Gelsomino
- €2.5
- Té Caldo - Macha
- €3
- Sakè
- €3
Vino
- 1/4 L Vino Sfuso
- €3
- 1/2 L Vino Sfuso
- €5
- 1 L Vino Sfuso
- €10
Birra in Bottialia
- Heineken 66 Cl
- €4
- Tsingtao 64 Cl
- €5
- Asahi 50 Cl
- €5
- Asahi Piccolo 33 Cl
- €3.5
- Kirin 50 Cl
- €5
- Kirin Piccolo 33 Cl
- €3.5
- Sapporo 65 Cl
- €7
Liquori
- Liquori
- €2.5
Caffè
- Espresso
- €1
- Corretto
- €2
- Decaffeinato
- €1.5
- Cappuccino
- €2
- Orzo
- €2
- Ginseng
- €2
Full menu
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