Menu 2026 - Sì Streetalian Food
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Chef
CLAUDIO GASPARINI
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (79)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Per cominciare
- Veneto - baccala mantecato sì
- €16
- Con polenta croccante di mais biancoperla
- Veneto -vovi e sparasi
- €16
- Spuma di parmigiano, uovo morbido, guanciale croccante e asparagi
- Veneto - vovi e sparasi - su richiesta con tartufo
- €24
- Lombardia - polpette
- €18
- Polpette di manzo “pantano” fritte servite Con salsa di pomodoro sì e stracciatella di bufala campana D.O.P
- Lazio - carciofi alla giudia
- €14
- Carciofi alla giudia carciofi fritti serviti con spuma di ricotta e polvere di menta
- Abruzzo - arrosticini
- €18
- Accompagnati con crema di peperoni arrostiti e affumicati
- Campania
- €14
- Pizza in pala lievitata almeno 36 ore con pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella di bufala campana D.O.P., olio extra vergine di oliva “u trappitu”, origano siciliano e basilico
- Emilia romagna - pinzini ferraresi (medio)
- €18
- Gli gnocchi fritti di ferrara, accompagnati con prosciutto crudo di parma D.O.P. 36 mesi, crema di burrata e basilico
- Calabria
- €16
- Fiori di zucchina frittelle di fiori di zucchina ripiene di ricotta alle acciughe, servite con chutney al mango e peperoni
Prima portata
- Friuli venezia giulia - paccheri alla busara
- €19
- Mezzi paccheri al sugo di scampi puliti alla busara e profumo di lime
- Emilia romagna - tagliatelle agli asparagi
- €18
- Tagliatelle all’uovo con asparagi, burro di malga e grana padano
- Emilia romagna - su richiesta con tartufo
- €26
- Lazio - amatriciana
- €17
- Spaghetti con guanciale di amatrice croccante, salsa sì al pomodoro leggermente piccante e pecorino
- Lazio - cacio e pepe
- €19
- Mezzi paccheri cacio e pepe, scampi crudi, polvere di cavolo viola e pecorino
- Campania - gnocchi alla sorrentina
- €16
- Gnocchi di patate fatti in casa con salsa di pomodoro sì, stracciatella e basilico
Seconda portata
- Piemonte - tartare naturale
- €20
- Tartare naturale di manzo “pantano” 150gr sale, olio “u trappitu”, pepe, accompagnata da pomodorini e misticanza
- Piemonte - tartare tartufo
- €28
- Tartare di manzo “pantano” 150g con tartufo nero, spuma di parmigiano e nocciole accompagnata da midollo di vitello
- Toscana - rosticciana
- €17
- Costine di maiale cotte alla griglia e poi a bassa temperatura con salsa BBQ
- Lombardia - costoletta a milano
- €39
- Costoletta di vitello alla milanese 500g circa, patate fritte, pomodorini al basilico e salse di accompagnamento (consigliata per 2 persone)
- Puglia - polpo
- €24
- Scottato con crema di patate, spugna di pomodorini, olive croccanti, polvere di capperi e basilico
- Sicilia - tonno
- €23
- Tartara di tonno, polvere di capperi di pantelleria, maionese di prezzemolo e pan fritto
Italians do it better
- Hamburger Italy
- €19
- 200g di solo manzo “pantano”, mozzarella di bufala campana D.O.P., guanciale croccante, pomodoro cuore di bue, lattuga e dolceforte di pomodoro accompagnato da patatine fritte
- Hamburger veneto
- €19
- 200g di solo manzo “pantano”, prosciutto crudo di parma D.O.P. 36 mesi, cipolla caramellata, uovo all’occhio, lattuga, salsa BBQ accompagnato da patatine fritte
Dall'orto
- Insalata uova e asparagi
- €12
- Misticanza, pomodorini, olive taggiasche, mozzarella di bufala campana D.O.P., uovo, asparagi e scaglie di grana padano
- Giardinetto
- €14
- Selezione di verdure di stagione in varie cotture e consistenze
Fritti
- Arancina ripiena di ragù e piselli (1pz)
- €3
- Baccalà impanato (4pz)
- €4
- Crocchetta di patate e formaggio (1pz)
- €1.5
- Mazzancolle (3pz)
- €4
- Mozzarella in carrozza (1pz)
- €4
- Mozzarella di bufala campana D.O.P. in carrozza accompagnata da salsa di acciughe
- Patate con buccia fritte
- €4
- Polpetta di polpo, patate e paprika (1pz)
- €2.5
- Polpette di melanzane (8pz)
- €4
- Sardina fritta (1pz)
- €1
- Polpette di carne (2pz)
- €3
- Fregola sarda/cereali alla mediterranea (1pz)
- €2.5
- Pizzetta
- €2
- Baccalà mantecato con polentina croccante tiepida (1pz)
- €2.5
Cicchetti
- Degustazione dei nostri migliori cicchetti gourmet
- €30
Dessert
- Tiramisì
- €8
- Gianduiotto
- €9
- Affogato
- €6
- Sorbetto agli agrumi
- €6
- Il cioccolato
- €8
- Crostatina alle fragole
- €9
Caffetteria
- Caffè
- €1.2
- Caffè macchiato
- €1.3
- Decaffeinato
- €1.4
- Cappuccino
- €1.5
- Orzo
- €1.5
- Ginseng
- €1.5
- Latte macchiato
- €1.8
- Caffè corretto
- €2
Bibite
- Succo di frutta
- €3
- Bibite baladin
- €3.5
- Coca cola e fanta
- €3
- The pesca e limone
- €3
Aperitivi
- Spritz aperol
- €3.5
- Spritz campari
- €3.5
- Spritz bianco
- €3
- Hugo
- €6
- Americano
- €8
- Negroni
- €9
Cocktails
- Mojito
- €10
- Moscow mule
- €10
- Gin tonic/lemon
- €10
- Vodka tonic/lemon
- €10
- Amaro
- €5
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