Menu 2026 - Sianne
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Last update
March 5, 2025
Chef
Martin Grigoryan
Menu photos (9)
All food photos (10)
A partager autour d’ un verre
- Planche de charcuterie
- €16
- Planche de fromage
- €16
- Assortiment de mezzes
- €18
- Houmous, moutabal, tsatsiki, feuilles de vigne
- Planche de friture
- €18
- Planche mixte
- €22
Entrées
- Oeuf parfait, chorizo
- €9
- Oeuf parfait, crème de chorizo, croutons
- Burrata, tomate, basilic
- €12.9
- Tomates anciennes, burrata crémeuse, pesto de basilic
- Saumon gravelax
- €12.9
- Saumon de norvège mariné gravelax, aneth, crème aux agrumes
- Foie de canard
- €14.9
- Foie gras de canard du périgord, chutney de fruits
Salades
- Quinoa à la grecque
- €14.9
- Quinoa, oeuf, tomates cerises, tsatsiki, feuilles de vigne, féta
- Salade césar
- €16.9
- Salade romaine, poulet, sauce césar, anchois, tomates cerises
- Salade océanique
- €16
- Salade mesclum, légumes confits, saumon fumé
Pizzas
- Margarita
- €12.9
- Tomate, basilic
- Quine
- €14.9
- Champignon, jambon, olives,mozza
- Burrata
- €16.9
- Tomate, buratta, roquette, basilic
- césar
- €16.9
- Poulet, sauce césar, parmesan, romaine
- Jambon de parme
- €18
- Tomate, roquette, jambon de parme, mozzarella, basilic
- Tartufo
- €22.9
- Crème fraîche, truffe, roquette
Plats
- Burger extraordinaire
- €17.9
- Garniture au choix
- Fricassée de volaille au vin jaune, légumes du moment
- €18.9
- Pavé de saumon rôti au romarin, quinoa, sauce vierge
- €18.9
- Tartare de boeuf au couteau à l’italienne
- €18.9
- Garniture au choix
- Tartare de saumon façon thaï, yakitori et coriandre -
- €19.9
- Garniture au choix
- Souris d’agneau confit au thym et abricot, pomme grenaille
- €22.9
- Raviole à la crème de truffe, parmesan et roquette
- €26.9
- Entrecôte angus sauce au poivre
- €28.9
- 250g garniture au choix
Garniture au choix
- Frites fraîches
- Pommes grenailles rôties
- Légumes de saison sautés
- Salade fraîche
Desserts
- Brioche perdue, glace caramel beurre salé
- €9
- Tiramisu
- €9
- Tarte fine au pomme, glace vanille
- €9
- Café gourmand
- €12
Formule midi du lundi au vendredi
- Entrée + plat + café
- €19.9
- Plat + dessert + café
- €19.9
Brunch le dimanche midi
- Buffet à volonté
- €39
Boissons chaudes
- Café espresso
- €2.2
- Café allongé
- €2.8
- Cappuccino
- €4.5
- Chocolat chaud
- €4.5
- Thé & infusions
- €4.8
Boissons sans alcool 33cl
- coca cola
- €4.8
- Coca cola zéro
- €4.8
- Orangina
- €4.8
- Schweppes agrum
- €4.8
- Jus de pomme
- €4.8
- Jus d’orange
- €4.8
- Perrier
- €4.8
- San pellegrino 50cl
- €4.5
- San pellegrino 1l
- €6.5
- Evian 50cl
- €4.5
- Evian 1l
- €6.5
Vin rouge (verre 14cl)
- Côte du rhône
- €5
- Brouilly
- €7
- Pomerol
- €10
- Médoc
- €10
- Chinon
- €6
- Saint-émilion
- €10
- Saint chinian
- €7
- Pinot noir
- €5
- Karas (vin arménien)
- €7
- Takar (vin arménien)
- €5
Vin blanc (verre 14cl)
- Chardonney
- €5
- Sancerre
- €8
- Pouilly fumé
- €10
- Côtes de gascogne
- €6
- Chablis
- €10
- Muscadet
- €6
- Saint-véran
- €7
Vin rosé (verre 14cl)
- Minuty
- €9
- Côtes de provence
- €7
- Corse
- €5
Champagne à la bouteille
- Veuve pelletier
- €16
- Moët & chandon
- €80
Apéritif 4cl
- Martini
- €6
- Ricard
- €6
- Pastis
- €6
- Kir cassis ou mûre
- €5.5
- Kir royal
- €18
- Coupe de champagne
- €12
- Raki
- €6
- Ouzo
- €6
Bière pression 25cl
- 1664 blonde
- €4.5
- 1664 blanc
- €5
- Brooklyn IPA
- €6
Bière bouteille 33cl
- Heineken
- €6
- Pelforth brune
- €7
- Desperados
- €8
- La chouffe
- €8
Digestif 4cl
- Téquila
- €6
- Baileys
- €6
- Jagermaster
- €5
- Eau de vie poire
- €6
- Eau de vie mirabelle
- €6
- Get27
- €6
- Calvados
- €6
- Malibu
- €5
- Limoncello
- €5
Cocktails 20cl
- Mojito
- €12
- Pina colada
- €12
- Téquila sunrise
- €12
- Caipirinha
- €12
- Margarita
- €12
Rhum 4cl
- Diplomatico
- €10
- Saint james
- €8
- Don papa
- €12
- Zacappa
- €15
Whisky 4 cl
- Jack daniels
- €8
- Jack single barel
- €12
- Nikka taketsuru
- €12
- Chivas 12
- €10
- Jamson
- €8
- Glenfidich 12 ans
- €10
Cognac 4cl
- Hennessy
- €12
- Ararat
- €12
Vodka 4cl
- Absolut
- €6
- Grey goose
- €10
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