Menu 2026 - Sibien
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Last update
January 9, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (23)
Let me start with
- Panais
- €9
- Velouté de panais au lait de coco
- Saumon
- €14
- En fines tranches et salade de betteraves
- Chataigne
- €13
- Façon houmous
- Fenouil
- €11
- Confit au miel et herbes fraiches
- Chou fleur
- €12
- Rôti et condiment pimenté
Let’s get serious
- Celeri
- €19
- Façon carbonara
- Cabillaud
- €24
- Chou farci au cabillaud, consommé à la citronnelle
- Gambas
- €26
- Servies en bouillon thaï et nouilles udon
- Volaille
- €25
- Comme une blanquette et riz complet
- Bœuf
- €24
- Faux filet grillé, pomme de terre vitelotte et carotte
- Bonjour
- €21
- Notre plat du jour confectionné avec amour et toujours avec des produits de saison
Sweet little things
- Cheese cake
- €10
- Vanille et spéculoos
- Ile flottante
- €9
- Verveine et coco
- Chocolat
- €9
- Le cœur coulant au chocolat faible en glucides, crème fouettée
- Fruits frais
- €9
- Les fruits de saison juste coupés
Formules du dejeuner
- Entrée - plat ou plat - dessert
- €27
- Du lundi au vendredi parmi notre sélection
- Entrée - plat - dessert
- €36
- Du lundi au vendredi parmi notre sélection
Drinks for me, myself and i
- Jus bien être de saison - 25cl
- €12
- Koko kombucha - 33cl
- €8
- Gingembre - citron ou pêche - sureau
- Jus de fruits frais - 25cl
- €9
- Orange ou pamplemousse
Vins blancs 15cl
- AOC bordeaux - d de dauzac
- €8
- AOC mus cadet - domaine des hautes noëlles
- €10
Vins rouges 15cl
- AOC côtes du rhône - domaine ogier
- €8
- AOC bordeaux supér ieur - d de dauzac
- €10
Vin rosés 15cl
- AOC côtes de provence - espr it de gassier
- €8
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