Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Sibiriaki
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Russian
Menu photos (8)
All food photos (208)
Zakuski • gli antipasti russi
- Ural
- €15
- Mocetta d’alce • petto d’oca affumicato • composte e burro casa sibir
- Sugudai
- €15
- Crudo di storione siberiano bianco2 • neve di cetrioli • menta • coriandolo
- Shuba
- €12
- Aringa fumè • nardek di anguria2 • patate • barbabietola • mela verde • cipolla agrodolce
- Tartara mongola
- €13
- Battuta di cavallo • burro al ribes • salsa di soia • paprika a fiocchi della mongolia
- Fabergè
- €10
- Tuorlo d’uovo marinato • uova di salmone • sedano rapa caramellato
- Barents
- €11
- Salmone affumicato • olady • smetana all’alloro • caviale di luccio
- Badrijani
- €10
- Involtini di melanzane • noci • menta • miscela dezeerter bazar • melograno
Primi piatti russi e siberiani
- Pel’meni
- €14
- Agnolotti2 russi artigianali casa sibir ripieni di manzo e sedano • smetana • aneto e porro fritto
- Borsh
- €13
- Zuppa di barbabietola • cavolo • pomodoro • carote
- Grechka
- €15
- Grano saraceno • zucca • pinoli siberiani • funghi porcini
- Plov uzbekistan
- €14
- Riso a chicco lungo • agnello marinato • riso soffiato • uvetta • mirtillo di palude
Secondi piatti russi
- He ho !!
- €29
- Filetto di renna • betulla & ginepro • pastinaca vellutata
- Il nostro stroganoff
- €22
- Sottofiletto di fassone • patate • funghi porcini • senape • salsa smetana
- Utka
- €24
- Petto d’anatra • zucca • riduzione di pane nero • semi di girasole
- Osetr
- €26
- Filetto di storione siberiano • panna acida • rafano delicato • patate • erba cipollina
- Esperienza mendeleev
- €24
- Degustazione di quattro vodka in abbinamento ai piatti
- Esperienza mendeleev deluxe
- €32
- Degustazione delle quattro vodke premium beluga in abbinamento ai piatti
Gran piatto sibir
- Componi il tuo piatto alla piastra scegliendo tra
- €32
- Vitello • agnello • maiale • tacchino • salsiccia • uova • verdura di stagione • frutta secca e semi essiccati grano saraceno • riso russo a chicco lungo • orzo perlato
Gran piatto sibir vegetariano
- Componi il tuo piatto alla piastra scegliendo tra
- €32
- Vitello • agnello • maiale • tacchino • salsiccia • uova • verdura di stagione • frutta secca e semi essiccati grano saraceno • riso russo a chicco lungo • orzo perlato
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.