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Menu 2025 - SiChef Chianti Bistrot
Str. Spoiano, 1, 50028, Barberino Tavarnelle
ItalianAverage price €35
9.0
(41 reviews)
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Chef
Luca Rosati
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
+6
All food photos (21)
+17
Taglieri
- Tagliere sichef (tagliere 2 persone )
- €28
- Prosciutto toscano dop salame toscano finocchiona IGP pecorino semistagionato azienda agricola casanova a km 0 pecorino stagionato azienda agricola casanova a km 0 salse in coccio con bruschette
- Tagliere vegetariano (tagliere 1 persona )
- €14
- Pecorino semistagionato azienda agricola casanova a km 0 pecorino stagionato azienda agricola casanova a km 0 salse in coccio con bruschette giardiniera del contandino
- Tagliere shark “ il mare in chianti” (tagliere 1 persona )
- €19
- Lonzino di spada fumo di olivo, aromi e finocchietto selvatico roatsfish cottura al naturale di un filetto di tonno rosso speziato bresaola di tonno aromi della macchia mediterranea e pepe del sichuan bacalao , merluzzo affumicato
Proposte - non solo taglieri
- Pappa al pomodoro agli aromi toscani
- €9
- Uovo 62 su crema di parmigiano reggiano con tartufo
- €15
- Coccoli con prosciutto crudo dop
- €12
- Tartare di manzo gr180 all’”occhio di bue”
- €15
Primi ma non ultimi
- Tagliolini al nero di seppia al limone con tartare di gambero
- €18
- Ravioli pecorino e pere alla salsa di noci
- €14
- Gnudi al pomodoro del “piennolo” del vesuvio D.O.P.
- €11
- Spaghetti alla chitarra con salsa al tartufo fresco
- €15
I dolci del bistrot
- Cantuccini e vin santo del chianti
- €5
- Il tiramisù
- €7
- Creme brule
- €7
- Tortino di cioccolato al cuore caldo
- €8
Bevande
- Acqua naturale (0,75 cl)
- €3
- Acqua gassata (0,75 cl)
- €3
- Coca cola (0,33 cl)
- €4
- Aranciata fanta (0,33 cl)
- €4
I vini bianchi
- Vermentino di toscana IGT elianto 2021 castelli del grevepesa
- €23
- Voltaccino bianco di toscana 2021 poggio al chiuso
- €19
- Caterina chardonnay 2021 pasolini dall'onda borghese
- €26
I vini rosè
- Voltaccino rosato di toscana poggio al chiuso
- €19
- Maggese rosè costa toscana
- €22
- Estroverso
- €25
I vini rossi
- Chianti classico DOCG castelgreve 2020 castelli del grevepesa
- €21
- Bolgheri rosso grattamacco 2021
- €55
- Brunello di montalcino campo novo 2016
- €80
- "La reale" lamole chianti classico riserva 2019
- €35
- " Due lame " lamole chianti classico 2020
- €41
- Villa vistarenni lamole chianti classico 2021
- €28
- "Maggiolo" lamole chianti classico 2020
- €38
- Chianti colli fiorentini DOCG- poggio al chiuso
- €18
- “le cappelle” DOCG riserva - poggio al chiuso
- €29
Bollicine
- Prosecco alnè extra dry la tordera (0.75l)
- €20
- Franciacorta antica fratta essence satèn (75cl)
- €60
- Franciacorta antica fratta cuvée real (75cl)
- €51
- Franciacorta marchese antinori cuvée royale (75cl)
- €56
- Altemasi trento DOC millesimato 2017 (75cl)
- €42
Bollicine plus
- Champagne de vilmont premier cru grande reserve
- €90
- Champagne perrier-jouet grand brut
- €130
Speciale birre
- Birra guglielmo
- €6
- Chiara doppio malto con bucce di arancia in infusione; dal carattere deciso ma gentile.
- Birra amleto
- €6
- In puro stile tedesco è una birra a bassa fermentazione, decisamente ambrata, delicatamente amara, dal profumo intenso che non si dimentica.
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