Menu 2026 - Sicilia Bedda Trieste Salario
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 5, 2025
Menu photos (2)
All food photos (370)
I classici della tradizione
- Trinacria
- €9
- Assaggio di caponata, arancino e frittura di calamari* spillo
- Caponata
- €8
- Dadolata in agrodolce di melanzane, zucchine, peperoni, carote, sedano, cipolla rossa, olive, uvetta, pinoli, capperi, basilico e menta
- Parmigiana
- €9
- Premiata come la miglior parmigina di roma nel programma televisivo "Foodish"
- Alici sicilia bedda
- €9
- Alici* marinate nel limone servite con vinaigrette alle erbe aromatiche e polvere di capperi.
- Scopello (per 2 pers.)
- €20
- Un viaggio gustoso nella tradizione siciliana con una selezione di formaggi e salumi artigianali che raccontano la storia dell’isola.
Primi piatti
- Ognina
- €13
- Spaghettoni con melanzane fritte, salsa di pomodoro, ricotta salata tostata e basilico.
- Caltanissetta
- €17
- Risotto cremoso e raffinato con filetti di cernia, profumato all’ arancia e un filo di olio extravergine di oliva
- Ortigia
- €14
- Mezzi paccheri con crema di ricotta fresca, basilico, pesto di pomodori secchi e mandorle tostate
- Acicastello
- €15
- Mezzi paccheri con ragu ’ di pesce spada* e menta.
- Etna
- €15
- Spaghettoni con crema di broccoli ,pomodorini e terra d’olive nere.
- Eolie
- €15
- Spaghettoni con sarde*, uvetta, pinoli, finocchietto e mollica di pane tostata all’ Arancia.
Frittura di pesce
- Stromboli
- €14
- Frittura mista di calamari*, calamaretti* spillo e alici.*
Secondi piatti
- Lampedusa
- €18
- Involtini di pesce spada* ripieni, con salsa di pomodorini confit.
- Licuti
- €17
- Polpette di cavolfiore bianco con cuore di provolone e amaretti croccanti e riduzione al miele
- Alicudi
- €17
- Torta di sarde a beccafico in agrodolce con pecorino, con contorno di cipolla rossa caramellata ai lamponi.
- Marzamemi
- €18
- Calamaro* ripieno con mandorle, pangrattato, prezzemolo, pomodori secchi e olio d’ oliva.
- Ustica
- €18
- Filetto di orata* al forno con sfoglie di patate croccanti su salsa di menta e zucchine.
- Erice
- €17
- Polpette di carne tenera e saporita , infuse con il profumo fresco degli agrumi siciliani arance rosse e limoni.
Contorni
- Verdura di stagione saltata in padella con aglio e peperoncino.
- €6
Dolci
- Sbriciolata
- €5
- Crema di ricotta e zucchero con sbriciolata di cialda di cannolo e gocce di cioccolota fondente
- Cannolo grande o piccolo
- €4
- Cialda farcita con crema ricotta di pecora, zucchero e pistacchio tostato.
- Cassata al forno
- €6
- Cassata di pasta frolla, ricotta, cioccolato e pandispagna cotta al forno
- Cestinetto di frutta
- €6
- Pasta frolla sbriciolata con crema pasticciera sicilia bedda e frutta di stagione caramellata.
- Arancia caramellata al cioccolato
- €4
Vini bianchi
- Prosecco , millesimato montelliana ,treviso
- €22
- Ribolla gialla, collio doc ,savajan
- €23
- Vermentino di sardegna , cantine di ora
- €23
- Gewurztraminer tramisse , cantine di ora
- €23
- Pinot grigio adige doc, cantine di ora
- €21
- Inzolia , kalsa
- €21
- Grillo doc bio, rocche della sala
- €23
- Grillo bianco igp, kalsa
- €21
- Pecorino igp bio , krya
- €20
- Sauvignon isonzo doc, savajan
- €23
- Etna bianco,tenuta ferrata
- €28
- Sicilia bedda al calice
- €5
Vini rossi
- Amicone rosso , cantine di ora
- €21
- Nero d’ avola igp, kalsa
- €21
- Nero d’ avola doc bio,rocche della sala
- €21
- Etna rosso, tenuta ferrata
- €28
- Sicilia bedda al calice
- €5
Bibite artigianali
- Arancia rossa
- €3.5
- Mandarino verde
- €3.5
- Cedrata
- €3.5
- Limonata
- €3.5
Birre - amari
- Birra messina
- €6
- Liquori siciliani
- €5
Acqua
- Acqua filtrata 0,75lt
- €2
- Caffè
- €1.5
- Coca -Cola
- €3
- Coca -cola zero
- €3
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.