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Last update
June 28, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (12)
Tagliere
Tagliere signorvino (tagliere consigliato per 2 persone)
€29
Una selezione speciale di sapori unici per un percorso di degustazione tutto italiano - prosciutto di parma dop 24 mesi “piazza peppino” / mortadella favola gran riserva “palmieri” / salame campagnolo “peveri” / stracciatella pugliese / focaccia pinsa / mini grissini al mais “zorzi”
Tagliere magnum (tagliere consigliato per 3/4 persone.)
€35
Tagliere imperiale (tagliere consigliato per 4/6 persone.)
€40
La salumeria
Mini tagliere "proibita" & pinsa
€6
Spalla cotta la proibita "i capitelli" con focaccia pinsa
Mini tagliere crudo & pinsa
€7
Prosciutto di parma DOP 24 mesi “piazza peppino” con focaccia pinsa
Tagliere "proibita" & pinsa
€12
Spalla cotta la probita "capitelli" con focaccia pinsa
Tagliere crudo & pinsa
€13
Prosciutto di parma DOP 24 mesi “piazza peppino” con focaccia pinsa
Tagliere vegetariano
€14
Torta salata ripiena di zucchine, spinaci e ricotta servita con caprino in crosta di pistacchio "cora", hummus di piselli e verdure di stagione al forno
Tagliere di formaggi
€8.9
Parmigiano reggiano DOP 24 mesi “gennari”, asiago dop di vacca bruna “latterie vicentine”, caprino in crosta di pistacchio ”cora”, gorgonzola dolce DOP “gran riserva leonardi” e confettura di prugne e chianti DOCG
Crudo, bufala e gnocco fritto
€13
Prosciutto di parma DOP 24 mesi “piazza peppino”, petali di bufala, gnocco fritto e pomodorini
Culatello di zibello & gnocco fritto
€16
Culatello di zibello DOP servito con gnocco fritto
Mortadella "favola" & gnocco fritto
€12
Mortadella favola gran riserva “palmieri” (miglior mortadella d’italia secondo la guida “salumi d’italia”) servita con gnocco fritto
Da condividere
Fritto signorvino (8pz)
€6.9
Fiori di zucca, olive all’ascolana, arancini alla siciliana al ragù e salvia fritta
Fritto signorvino maxi (16pz)
€9.9
Fiori di zucca, olive all’ascolana, arancini alla siciliana al ragù e salvia fritta
Polpette di manzo (5pz)
€7.9
Polpette di manzo al sugo di pomodoro con focaccia
Polpette di manzo maxi (8pz)
€10.9
Polpette di manzo al sugo di pomodoro con focaccia
Patatine fritte con maionese al traminer e ketchup 100% pomodori italiani
Focaccia ligure al formaggio
€6.9
Focaccia ligure ripiena di formaggio crescenza
Torta vegetariana
€7.9
Torta salata ripiena di zucchine, spinaci e ricotta
Focacce artigianali
Pizzetta pomodoro & bufala
€7.9
Focaccia rossa con pomodoro, petali di bufala filante e basilico fresco
Focaccia mortadella & stracciatella
€9.9
Focaccia bianca con mortadella favola gran riserva, stracciatella pugliese e granella di pistacchio
Focaccia crudo & bufala
€9.9
Focaccia bianca con prosciutto di parma DOP 24 mesi "piazza peppino" e petali di bufala filante
Focaccia & tartufo
€14.9
Focaccia bianca con asiago DOP, petali di bufala filante e scaglie di tartufo nero
Cucina italiana
Mezze maniche alla carbonara
€13
Mezze maniche con guanciale croccante marinato al pepe nero, uova e pecorino romano
Spaghetti pomodoro & stracciatella
€12
Spaghetti al pomodoro e parmigiano reggiano DOP con stracciatella pugliese e basilico fresco
Spaghetti cacio e pepe
€13
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
€12
Parmigiana di melanzane
€14
Melanzane al forno con sugo di pomodoro, basilico e mozzarella
Tagliatelle al ragù bolognese
€13
Tagliatelle all’uovo “pietro massi” con ragù bolognese e parmigiano reggiano DOP
Risotto con amarone
€16
Riso carnaroli al vino, amarone della valpolicella e salsa con parmigiano reggiano
Tartare piemontese al coltello
€16
Battuta di fassona piemontese al coltello, cipolla rossa agrodolce, sfoglie croccanti al parmigiano reggiano, olive taggiasche, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi “gennari” e senape al miele
Tagliata di filetto
€24
Filetto di bovino adulto alla griglia con verdure di stagione al forno
Cotoletta rustica
€15
Cotoletta di maiale con panatura di grissini e scorzetta di limone, servita con patate novelle al forno e maionese al traminer
Tagliata di pollo
€14
Tagliata di petto di pollo con zucchine e melanzane grigliate, servita con maionese al traminer
Signor burger
€16
Pane al lambrusco, burger di bovino adulto, asiago DOP, senape al miele e cipolla rossa agrodolce, servito con patate novelle al forno
L'orto di signorvino
€12
Hummus di piselli, melanzane, zucchine, carote, fagiolini, cipolla rossa agrodolce, semi di zucca croccanti e salsa con parmigiano reggiano
Roast beef
€15
Roast beef di bovino adulto con rucola e scaglie di parmigiano reggiano dop 24 mesi
Contorni
Patate novelle al forno
€5
Insalata mista
€5
Verdure di stagione al forno
€5
Zucchine e melanzane grigliate
€5
Insalate
Insalata di pollo
€12
Tenero petto di pollo, misticanza, carote, pomodorini, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olive taggiasche, cialde croccanti di parmigiano reggiano e senape al miele
Insalata di tonno
€14
Tonno sott’olio, misticanza, fagiolini, mais e olive taggiasche
Insalata vegetariana
€11
Riso nero, hummus di piselli, pomodorini, caprino in crosta di pistacchio ”cora”, cipolla rossa agrodolce, carote, mais e semi di zucca croccanti
La signor polpo
€15
Polpo, totano, pomodorini, misticanza, cipolla rossa agrodolce e olive taggiasche (non contiene lattosio - naturalmente priva di glutine)
Dolcezze
Tagliere di dolci
€13
Tiramisù, cheesecake ai frutti di bosco, profiteroles artigianali e mini cannoli siciliani
Tiramisù
€6
Crema tiramisù con savoiardo, caffè e cacao
Cheesecake ai frutti di bosco
€6
Crema al formaggio e vaniglia su base croccante con salsa ai frutti di bosco
Profiteroles artigianali
€7
Profiteroles artigianali con cioccolato fondente
Sbrisolona & crema mascarpone
€6
Dolce con farina di mais, mandorle e crema mascarpone
Mini cannoli siciliani
€6
Cannoli siciliani con ricotta guarniti con granella di pistacchi e scaglie di cioccolato
Sorbetto prosecco & limone
€5
Al limone e prosecco (non contiene allergeni)
Gelatino bon gio
€2
Morbidi gelatini al fior di latte ricoperti di cioccolato fondente
Il signor caffè
€3
Caffè espresso "illy" accompagnato da morbido gelatino "bon gio" al fior di latte ricoperto di cioccolato fondente
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Signorvino - Valmontone, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Signorvino - Valmontone has been identified as having vegetarian options on the menu.
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