Menu 2026 - Signorvino - Verona Piazza Erbe
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Last update
March 13, 2026
Type of cuisine
Italian
All food photos (11)
Taglieri
- Tagliere signorvino
- €29
- Prosciutto di parma DOP 24 mesi “piazza peppino” • mortadella favola gran riserva “palmieri” • salame campagnolo “peveri” • ciliegine di bufala con pomodorini • asiago DOP di vacca bruna • focaccia pinsa • mini grissini “zorzi” • sfoglie croccanti al parmigiano reggiano (consigliato per 2 persone)
- Tagliere magnum
- €35
- Prosciutto di parma DOP 24 mesi “piazza peppino” • mortadella favola gran riserva “palmieri” • salame campagnolo “peveri” • culatello di zibello DOP • prosciutto cotto alle erbe bracello “leoncini” • ciliegine di bufala con pomodorini • asiago DOP di vacca bruna • focaccia pinsa • gnocco fritto • mini grissini “zorzi” • sfoglie croccanti al parmigiano reggiano (consigliato per 4 persone)
- Tagliere imperiale
- €39
- Prosciutto di parma DOP 24 mesi “piazza peppino” • mortadella favola gran riserva “palmieri” • salame campagnolo “peveri” • culatello di zibello DOP • prosciutto cotto alle erbe bracello “leoncini” • ciliegine di bufala con pomodorini • asiago DOP di vacca bruna • parmigiano reggiano DOP 24 mesi • caprino in crosta di pistacchio • gorgonzola dolce DOP • confettura di prugne e chianti DOCG • focaccia pinsa • gnocco fritto • mini grissini “zorzi” • sfoglie croccanti al parmigiano reggiano (consigliato per 4 persone)
- Tagliere crudo & pinsa
- €14
- Prosciutto di parma DOP 24 mesi “piazza peppino” con focaccia pinsa
- Tagliere cotto & pinsa
- €13
- Prosciutto cotto alle erbe bracello “leoncini” con focaccia pinsa
- Crudo, bufala & gnocco fritto
- €14
- Prosciutto di parma DOP 24 mesi “piazza peppino”, ciliegine di bufala, gnocco fritto e pomodori
- Culatello di zibello & gnocco fritto
- €18
- Culatello di zibello DOP servito con gnocco fritto
- Mortadella "favola" & gnocco fritto
- €13
- Mortadella favola gran riserva “palmieri” (miglior mortadella d’italia secondo la guida “salumi d’italia”) servita con gnocco fritto
- Tagliere vegetariano
- €14
- Torta salata ripiena di zucchine, spinaci e ricotta servita con hummus di piselli, caprino in crosta di pistacchio e verdure di stagione al forno
- Tagliere di formaggi
- €8.9
- Parmigiano reggiano DOP 24 mesi “gennari”, asiago DOP di vacca bruna “latterie vicentine”, caprino in crosta di pistacchio ”cora”, gorgonzola dolce DOP “gran riserva leonardi” e confettura di prugne e chianti DOCG
- Gnocco fritto
- €4.9
- Focaccia pinsa
- €4.9
- Bastoncini di polenta fritta
- €4.9
Per iniziare
- Antipasto signorvino
- €12.9
- • prosciutto di parma dop 24 mesi “piazza peppino” • mortadella favola gran riserva “palmieri” • salame campagnolo “peveri” • asiago DOP di vacca bruna • polpette di manzo al sugo • baccalà matecato con polenta fritta • nuggest di pollo • focaccia p insa
- Fritto signorvino
- €9.9
- Fiori di zucca, arancini alla siciliana al ragù, olive ascolana e salvia fritta
- Patatine fritte con salse
- €6
- Patate fritte con maionese al traminer e ketchup 100% pomodori italiani
- Polpette di manzo
- €9.9
- Polpette di manzo al sugo di pomodoro
- Arrosticini
- €10.9
- Arrosticini tipici abruzzesi
- Nuggets di pollo
- €10.9
- Bocconcini fritti di sovracoscia di pollo, serviti con maionese al traminer e ketchup 100% pomodori italiani
- Baccalà e polenta
- €9.9
- Baccalà mantecato servito con bastoncini di polenta fritta
- Focaccia ligure al formaggio
- €6.9
- Focaccia ligure ripiena di formaggio crescenza
- Torta vegetariana
- €7.9
- Torta salata ripiena di zucchine, spinaci e ricotta
Insalate
- La signor polpo
- €15
- Polpo, totano, misticanza, pomodorini, cipolla rossa agrodolce, patate, olive taggiasche e frutto del cappero
- Insalata di tonno
- €14
- Tonno sott’olio, uovo sodo, misticanza, carciofi in padella, pomodorini, cipolla rossa agrodolce e olive taggiasche
- Insalata di pollo
- €12
- Tenero petto di pollo, misticanza, carote, pomodorini, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi “gennari”, olive taggiasche, sfoglie croccanti al parmigiano reggiano e senape al miele
- Insalata vegetariana
- €11
- Riso nero, pomodorini, carote, ciliegine di bufala, mais, ceci, cipolla rossa agrodolce e semi di zucca
Focacce
- Pizzetta pomodoro & bufala
- €7.9
- Focaccia rossa con pomodoro, ciliegine di bufala filante e basilico fresco
- Focaccia crudo & bufala
- €9.9
- Focaccia bianca con prosciutto di parma DOP 24 mesi "piazza peppino" e ciliegine di bufala filante
- Focaccia & tartufo
- €14.9
- Focaccia bianca con fontina DOP, ciliegine di bufala filanti e scaglie di tartufo nero
- Focaccia mortadella & stracciatella
- €9.9
- Focaccia bianca con mortadella favola gran riserva "palmieri", stracciatella pugliese e granella di pistacchio
Primi
- Risotto franciacorta con tartare gamberi
- €18
- Riso carnaroli mantecato al franciacorta e parmigiano reggiano con tartare di gambero rosso di mazara del vallo, scorzetta di limone e sale maldon al vino rosso
- Mezze maniche alla carbonara
- €15
- Mezze maniche con guanciale croccante marinato al pepe nero, uova e pecorino romano
- Mezze maniche alla carbonara con scaglie di tartufo nero
- €19
- Mezze maniche con guanciale croccante marinato al pepe nero, uova e pecorino romano con scaglie di tartufo nero
- Tagliatelle al ragù bolognese
- €14
- Tagliatelle all’uovo “pietro massi” con ragù bolognese e parmigiano reggiano DOP
- Risotto con funghi porcini
- €16
- Riso carnaroli con funghi porcini mantecato con burro e parmigiano reggiano
- Risotto allo zafferano con ossobuco
- €26
- Riso carnaroli mantecato con zafferano, burro e parmigiano reggiano, servito con ossobuco di vitello e fondo bruno
- Spaghetti pomodoro e stracciatella
- €13
- Spaghetti al pomodoro e parmigiano reggiano DOP con stracciatella pugliese
- Spaghetti cacio e pepe con scaglie di tartufo nero
- €19
- Spaghetti cremosi con pecorino romano e pepe nero con scaglie di tartufo nero
- Tortelli all'amarone
- €16
- Tortelli di pasta fresca all'amarone della valpolicella ripieni di brasato, accompagnati da salsa con parmigiano reggiano
- Risotto allo zafferano
- €16
- Riso carnaroli mantecato con zafferano, burro e parmigiano reggiano, servito con fondo bruno
- Vellutata di zucca
- €12
- Cremosa vellutata di zucca con semi di zucca croccanti
Secondi
- Cotoletta rustica
- €18
- Cotoletta di maiale con panatura di grissini “zorzi” e scorzetta di limone, servita con patate novelle al forno e maionese al traminer
- Cotoletta rustica valdostana
- €22
- Cotoletta di maiale con panatura di grissini “zorzi” e scorzetta di limone con prosciutto cotto alle erbe e fontina DOP, servita con patate novelle al forno e maionese al traminer
- Tartare piemontese
- €18
- Tartare di fassona piemontese, sfoglie croccanti al parmigiano reggiano, cipolla rossa agrodolce, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi “gennari”, frutto del cappero, olive taggiasche e senape al miele
- Tagliata di pollo
- €16
- Tagliata di petto di pollo con verdure di stagione al forno, servita con maionese al traminer
- Signor burger
- €18
- Pane, burger di bovino adulto, fontina DOP, cipolla rossa agrodolce e senape al miele, servito con patate fritte e salse
- L'orto di signorvino
- €14
- Hummus di piselli, carciofi in padella, cavoletti di bruxelles, carote, cavolfiori, cipolla rossa agrodolce, semi di zucca croccanti e salsa con parmigiano reggiano
Contorni
- Pure di patate
- Verdure di stagione al forno
- Patatine fritte con salse
- Patate novelle al forno
- Insalata mista
Dolci
- Tagliere di dolci
- €13
- Tiramisù, cheesecake ai frutti di bosco, mini cannoli siciliani e sbrisolona con crema
- Tiramisù
- €6
- Crema tiramisù con savoiardi, caffè e cacao
- Cheesecake
- €6
- Crema al formaggio e vaniglia su base croccante con salsa ai frutti di bosco
- Tortino al cioccolato
- €6
- Tortino di cioccolato con cuore fondente e crema
- Sbrisolona mantovana
- €6
- Dolce tipico mantovano con farina di mais, mandorle e crema
- Combo gelatini bon gio (5pz)
- €5
- Morbidi gelatini al fior di latte ricoperti da cioccolato fondente
- Il signor caffè
- €2.9
- Caffè espresso ”illy” accompagnato da morbido gelatino ”bon gio” al fior di latte ricoperto da cioccolato fondente
Per i piu' piccoli
- Focaccia al formaggio
- €6.9
- Quadratini di focaccia ligure ripiena di formaggio crescenza
- Pizzetta pomodoro & bufala
- €7.9
- Focaccia rossa con pomodoro, ciliegine di bufala filante e basilico fresco
- Tagliere crudo & pinsa
- €7
- Prosciutto di parma DOP 24 mesi “piazza peppino” con focaccia pinsa
- Pasta al ragù
- €6
- Spaghetti / mezze maniche con ragù, parmigiano reggiano e olio EVO
- Pasta in bianco
- €3
- Spaghetti / mezze maniche con parmigiano reggiano e olio EVO
- Pasta panna & prosciutto
- €5
- Spaghetti / mezze maniche mantecati con panna, parmigiano reggiano e prosciutto
- Pasta al pomodoro
- €4
- Spaghetti / mezze maniche con salsa di pomodoro, parmigiano reggiano e olio EVO
- Pollo alla piastra
- €5
- Tenero petto di pollo alla piastra servito con patatine fritte / verdure a scelta
- Polpettine di manzo
- €6
- Polpettine di manzo con sugo di pomodoro servite con patatine fritte / verdure a scelta
- Nuggets di pollo
- €6
- Bocconcini fritti di sovracoscia di pollo serviti con patatine fritte / verdure a scelta
- Tiramisù
- €3.5
- Dolce tipico mantovano con farina di mais, mandorle e crema (mezza porzione)
- Sbrisolona mantovana
- €3.5
- Dolce tipico mantovano con farina di mais, mandorle e crema mascarpone (mezza porzione)
- Gelatino bon gio
- €2
- Morbidi gelatini al fior di latte ricoperti da cioccolato fondente
Caffetteria
- Caffè espresso
- €2.2
- Caffè macchiato
- €2.2
- Caffè decaffeinato
- €2.2
- Caffè d'orzo
- €2.8
- Caffè americano
- €2.8
- Ginseng
- €2.8
- Latte bianco
- €2.2
- Latte macchiato
- €2.8
- Caffè corretto
- €3.2
- Macchiatone
- €3.2
- Cappuccino
- €3.2
- Caffè doppio
- €3.8
Bevande
- Acqua naturale (0,75 cl)
- €3.5
- Acqua gasata (0,75 cl)
- €3.5
- Coca cola
- €4.5
- Coca cola zero
- €4.5
- Aranciata san pellegrino
- €4.5
- Crodino
- €4.5
- Lemon soda
- €4.5
- Thè san benedetto limone
- €4.5
- Thè san benedetto pesca
- €4.5
- Succo pera
- €4.5
- Succo albicocca
- €4.5
- Succo ananas
- €4.5
- Succo ace
- €4.5
- Acqua 0,50 pet naturale
- €2
- Acqua 0,50 pet gasata
- €2
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