Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Sijf
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 27, 2025
Type of cuisine
International
All food photos (12)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Ontbijt
- Wake up call
- €14.95
- Toast, gekookt ei, avocado, bacon, yoghurt met vers fruit, croissant en versgeperste jus, koffie of thee
- Croissant (1st)
- €3.75
- Met boter en jam
- Griekse yoghurt
- €6.25
- Met vers fruit, granola en honing
- Gebrande wentelteefjes
- €8.75
- Van suikerbrood met rood fruit
- Toast avocado
- €10
Lunch specials
- Spiegelei
- €12
- Met reypenaer kaas op landbrood, tomaat en streaky bacon
- 12-uurtje
- €14.5
- Kroket en carpaccio op landbrood met een klein soepje
- Black angus burger
- €16.3
- Van de grill met sweet pickle relish, cheddar, tomaat, bacon, gefrituurde uienringen en sijf's burgersaus
- Crispy chicken burger
- €15.5
- Met sweet pickle relish, smokey BBQ-saus, tomaat en mango relish
- Redefine meat burger
- €15.5
- Met radijskiemen, avocado, radijskiemen, komkommer en kimchi-mayonaise
- Gebakken zeeuwse mosselen
- €14.5
- Met briochebrood, vadouvankruiden, knoflook en bosui
- Saté van kippendijen
- €20.5
- Met huisgemaakte pindasaus, zoetzure groenten, kroepoek en krokante uitjes
- Rundvleeskroketten
- €11.25
- Met landbrood en mosterd
- Club sandwich
- €13.5
- Met kip van de grill, ei, tomaat, kaas, bacon en chips
- Tuna melt
- €9.25
- Met tonijn, tomaat, cheddar en chipotlemayonaise
- Croque monsieur
- €8.75
- Met ham, kaas en tomatensalsa
- Croque madame
- €9.25
- Met ham, kaas en spiegelei
Broodjes
- Runderribeye carpaccio
- €14.5
- Met spekjes, walnoot, pesto, rucola, parmezaanse kaas en truffelmayonaise
- Brioche gerookte vis
- €14.5
- Met gerookte zalm, heilbot en forel, afgewerkt met haringkaviaar
- Reypenaer kaas
- €11.5
- Met mosterdmayonasise, veldsla en uienmarmelade
- Sijf balletje gehakt
- €12.5
- Op brood met jus en mosterdmayonaise
- Toast avocado
- €10.5
Salades
- Caesar salade
- €12.5
- Vis salade
- €20.5
- Met gerookte zalm, heilbot en forel, op brioche en haringkaviaar met dille
Soepen
- Uiensoep
- €6.5
- Met kaascrouton en chorizo
- Noordzeevissoep
- €8.5
- Met noordzeevis, zeekraal, crouton en rouille
- Soep van de dag v.a.
- €6.5
- Vraag onze medewerkers
Diner - voorgerechten
- Runderribeye carpaccio
- €14.5
- Met romige truffeldressing, geschaafde parmezaan, krokante kappertjes en krokant spekzout
- Steak tartaar
- €14.95
- Rundvlees, kappertjes, truffelmayonaise en zuurdesemkrokant
- Noordzeevis soep
- €8.5
- Met noordzeevis, zeekraal, crouton en rouille
- Uiensoep
- €6.5
- Met kaascrouton en chorizo
- Gegrilde halloumi
- €12.5
- Met gekarameliseerde vijgen, rucola en een honingdressing
- Brioche gerookte vis
- €14
- Met gerookte zalm, heilbot en forel, afgewerkt met haringkaviaar
Diner - salades
- Caesar salade
- €12.5
- Vissalade
- €20.5
- Met gerookte zalm, mosselen, gefrituurde spiering, ravigotte, croutons en dille
Diner - vis
- Klassieke fish 'n chips
- €21.5
- Krokante kabeljauw met doperwtenpuree en huisgemaakte tartaarsaus
- Aziatische zeebaars
- €26.5
- Zeebaarsfilet uit de oven met bimi, noedels, chili, limoen, soja en sesam
- Gebakken zeeuwse mosselen
- €21.5
- Met vadouvankruiden, knoflook en bosui
Diner - burgers (inclusief friet)
- Black angus burger
- €19.5
- Van de grill met sweet pickle relish, cheddar, tomaat, bacon, gefrituurde uienringen en sijf's burgersaus
- Crispy chicken burger
- €18.5
- Met sweet pickle relish, smokey bbq-saus, tomaat en mango relish
- Redefine meat burger
- €19.5
- Met avocado, radijskiemen, komkommer en kimchi mayonaise
Diner - extra
- Portie friet
- €4.25
- Met mayonaise
- Parmezaan-truffel friet
- €5.25
- En truffelmayonaise
- Zoete aardappelfriet
- €5.25
- Met kimchi mayonaise
Diner - specials
- Bierstoof van rundvlees
- €23.5
- Langzaam gegaard rundvlees in een donkere biersaus, met geroosterde wortels en knapperige boerenkoolchips
- Saté van kippendijen
- €20.5
- Met huisgemaakte pindasaus, zoetzure groenten, kroepoek en krokante uitjes
- Wiener schnitzel
- €20.5
- Schnitzel van kalfsvlees, met preiselberen, citroen en ansjovis
- Pork wellington
- €24.5
- Varkenshaas in bladerdeeg met gegrilde bospeen, pastinaakcrème, truffel en madeira-saus
- Hollandse scharrelkip
- €22.5
- Met champignons, groene erwten, spek, zilveruitjes, citroen en knoflook
Diner - robata grill
- Diamanthaas
- €25.5
- Met pepersaus, geroosterde groente en chimichurri
- Ribeye steak - café de paris (250g)
- €27.5
- Met café de paris-boter, geroosterde groenten en chimichurri
- Gegrilde spareribs
- €24.5
- Ribs van de robata grill met maïs en een koolsalade
- Gamba's van de grill
- €24.5
- Met piri-piri-boter en geroosterde puntpaprika
- Seitan steak
- €26.5
- Met geroosterde paddenstoelen, gegrilde, chimichurri en zoete-aardappelfriet
Diner - desserts
- Banana split
- €8.5
- Bananensplit-bar met gebrande banaan, geslagen room, chocolade en maraschinokersen
- Dame blanche
- €8.5
- Met vanille roomijs, pure chocoladesaus, geslagen room en gesuikerde amandelen
- Pêche melba
- €8.5
- Gepocheerde perzik met framboos, amandelen en vanille-ijs
- Tarte tatin
- €8.5
- Klassiek appeltraatje met crème fraïche, karamel en rozijnenijs
- Kaasplank
- €15.5
- Met diverse soorten kaas, kletzenbrood en vijgencompote
Diner - liquid desserts
- Italiaanse koffie
- €9.75
- Met amaretto
- Ierse koffie
- €9.75
- Met ierse whisky
- Spaanse koffie
- €9.75
- Met licor 43
- Franse koffie
- €9.75
- Met cointreau
Kids menu - hoofdgerechten
- Fish & chips
- €9.5
- Knapperige visstukjes met frietjes en mayonaise
- Black angus mini burger
- €9.5
- Met frietjes en mayonaise
- Krokante kipstukjes
- €9.5
- Knapperige kipnuggets van malse kipfilet en frietjes met mayonaise
Kids menu - dessert
- Kids dessert
- €4.75
- Met vanille roomijs, pure chocoladesaus en slagroom
Snacks
- Rotterdamse bitterballen
- €9.7
- 8 stuks met grove mosterd
- Cas & kas vegan bitterballen
- €9.7
- 8 stuks met grove mosterd
- Calamari fritti
- €14.95
- Met aioli en citroen
- Kaas tengels
- €9.95
- 8 stuks met chilisaus
- Guilty pleasure
- €13.95
- 12 stuks krokante kipstukken, buikspek, bitterballen en kaastengels
- Krokante kip
- €9.95
- 6 stuks met chilisaus
Borrelhappen
- Binnenwegs plankie
- €26.5
- Crostini met carpaccio en gerookte zalm, rotterdamse bitterballen, spareribs, krokante garnalen, gemarineerde olijven en brood met smeersels
- Vega pleasure
- €19.5
- Falafel, cas & kas bitterballen, oude kaas, gemarineerde olijven, brood met smeersels
- Krokante buikspek
- €10.95
- Met hoisinsaus
- Nachos
- €9.95
- Met crème fraîche, guacamole, tomaat en cheddar
- Rotterdamse ouwe kaas
- €10.95
- Met grove mosterd
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.