Register my restaurantHelp
Insider
Menu 2024 - Simbiosi RistoVineriaBistrot
Via S. Pio X, 3b, 36056, Campagnari
MediterraneanAverage price €25
9.5
(431 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 12, 2024
Chef
Massimiliano e Alessandro
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (197)
+193
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
5 SENSI, Diamo voce alle sensazioni
€70 per guestPermanent TheFork offer
Menù al buio
€70 per guestPermanent TheFork offer
Menu à la carte
- Coperto
- €1.5
Antipasti
- Battuta / Tartare
- Classica 23 ingredienti o battuta
- Baccala Mantecato
- Baccalà mantecato, pane carasau e liquirizia
- Gran Crudo
- Tartare di tonno rosso ikejime, mazzancolle, cicale, scampi, ostrica, capesante, seppie
- Culaccia e Carciofi
- Tagliere di culaccia con carciofini in tempura e salsa aglio nero
- Carpione e tartufo bianco
- Zucca in carpione ovetto all'occhio, besciamella al monteveronese e tartufo bianco al tavolo
Piatti unici e Insalate
- Fish Poke
- Riso basmati, salmone fiammeggiato, avocado, cavolo viola, mandorle, pomodorini, maionese alla soia, sesamo nero
- Pollo al curry
- Sovracoscia di pollo al curry. Ricetta originale indiana servita con riso bianco
- Greek
- Base insalata brasiliana, feta, cipolla in agrodolce, cetriolini, olive greche nere e salsa tzatziki.
- Caesar + pollo
- Base insalata gentile, straccetti di pollo cotti, salsa caesar, grana a scaglie e crostini di pane.
- Tartare vegetale
- Tartare dell'orto, uovo a pressione, crema pistacchio e crema nocciola
Primi piatti
- Pasta con le sarde
- Maccheroncini, zafferano, finocchietto, sarde, pinoli, uvetta
- Casunziei all'ampezzana
- Ravioli di rape rosse e ricotta, burro alle erbe e semi di papavero
- Gnocchi di zucca
- Gnocchi di zucca fatti in casa con misto funghi
- Tagliolino al tartufo
- Tagliolino al tartufo + tartufo al tavolo
- Spaghetto alle vongole
- Spaghettone di Gragnano alle vongole veraci del Delta del Po e pistacchio
- Risotto ai funghi
- Risotto misto funghi (porcini, finferli, shitake), arancia e cocco
- Pasta all'italiana
- Pomodoro / Cacio e pepe / Carbonara / Amatriciana.
Secondi piatti
- Costata - Tagliata
- Rib-eye, tagliata di sorana italiana
- Gran fritto al saor
- Sarde, calamari, gamberoni, anguilla, polpo, merluzzo, paranza, schie e spuma di saor con pinoli e uvetta grani, burro salato e pane caldo.
- Filetto al tartufo bianco
- Filetto di manzo al tartufo, fondo bruno + tartufo al tavolo
- Tonnato
- Lonza di maiale cbt, crema tonnata, capperi di Salina, limone candito
- New york burger
- Bun al latte artigianale, burger di manzo, bacon croccante, scamorza, insalata gentile, cipolla di tropea in agrodolce, salsa Bbq. Servito con patate fritte
Contorni
- Patate al forno
- Patate fritte
- Verdure grigliate
- Erbette cotte
- Insalata classica (insalata, carote e pomodorini)
- Riso pescato (riso in bianco)
Dessert
- Tiramisu al bicchiere
- Tiramisù trevigiano originale
- Tartelletta alla frutta.
- Tartelletta con crema pasticcera e frutta fresca.
- Cheesecake
- Cheesecake classica cotta con coulis di fragole e frutti rossi
Frequently Asked Questions
Simbiosi RistoVineriaBistrot
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.