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Menu 2025 - Simposio Vineria Bistrot
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (24)
All food photos (20)
Dessert
- Tiramisù
- €5
- Torta alle mele
- €5
- Cheesecake
- €5
Taglieri
- Tagliere eccellenze campane
- €25
- Tagliere toscana
- €25
- Tagliere simposio
- €16
- Tagliere salumi
- €9
- Tagliere formaggi
- €9
Antipasti
- Bruschette al pomodoro
- €5
- Bruschette miste
- €8
- Antipasto simposio
- €16
- Tris polpettine
- €9
- (Fritta, cheddar e bacon, boscaiola)
- Patatine fritte
- €4
- Patatine fritte cheddar bacon
- €5
- Patatine fritte pistacchio mortadella
- €6
Primi
- Le 7 P
- €12
- Pasta patate parmigiano pancetta provola pepe pomodorino
- Primo dello chef
- €12
Secondi
- O’rutiello
- €15
- Ragu’ napoletano con polpetta, salsiccia e carne, parmigiana di melanzane
- O’ maialin
- €13
- Pancia di maiale con crema di friarielli patate al forno di avezzano
- A’ tagliat
- €18
- Tagliata di filetto di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di grana
- Bistecca ai ferri
- €20
- Con funghi porcini
- Poker di polpette
- €10
- Polpette al ragù
- €8
- Polpette pistacchio mortadella
- €10
- Polpette americane
- €9
- Cheddar bacon croccante
Panini
- Classico
- €10
- Hamburger di chianina, scamorza, insalata, pomodoro
- Campagnolo
- €12
- Hamburger di salsiccia di nero casertano, provola di agerola
- Napoletano
- €11
- Hamburger di salsiccia, friarielli, provola di agerola
- Puok
- €12
- Porchetta tipo ariccia, provola di agerola, patate di avezzano al forno
- L’esagerato
- €15
- Hamburgher di chianina, pulled pork artigianale, crema di patate arrosto, funghi, bacon, provola
- Ortolano
- €13
- Hamburger, crudo, rucola,pomodorini, melanzane arrostite, bocconcini di bufala
- Polpettoso
- €12
- Polpetta fritta, peperoni ripassati in padella, provola di agerola, pancetta paesana
- Lady mortadella
- €14
- Mortadella bologna igp, hamburger di chianina, crema di pistacchio, bocconcini di bufala, melanzane sott’olio
- Americano
- €13
- Hamburger di chianina, bacon croccante, cheddar, provola, patatine fritte, cipolla croccante
Menu’ aperitivo 12€
- Calice di vino a scelta con sfizi della casa
- Bollicine
- Degagè santa margherita-valdobbiadene prosecco santa margherita-terramasca asprinio drengot-ribolla gialla pribus
- Bianchi
- Greco di tufo di prisco-fiano di avellino di prisco falanghina del sannio frattasi-chardonnay del salento tormaresca
- Rossi
- Aglianico don federico volpara-primitivo neprica tormaresca-montepulciano d’abruzzo feudo antico
Bollicine
- Ripa bassa brut metodo classico
- €28
- Falanghina zero pas dosè metodo classico
- €30
- Terramasca spumante alta qualità
- €35
- Athesis brut metodo classico
- €35
- Degagè cuvèe extra dry
- €15
- Valdobbiadene prosecco superiore DOC brut
- €22
- Ribolla gialla spumante brut
- €20
- Franciacorta DOCG brut
- €35
- Franciacorta DOCG rosè
- €38
- Crémant de limoux an 825 brut
- €25
- Champagne brut pr estige
- €75
Bianchi
- Villa raiano - greco di tufo DOCG
- €26
- Villa raiano - fiano di avellino DOCG
- €26
- Villa raiano - ponte dei santi greco di tufo DOCG
- €30
- Villa raiano - bosco satriano fiano di avellino DOCG
- €30
- Cantine di prisco - greco di tufo DOCG
- €20
- Cantine di prisco - fiano di avellino DOCG
- €20
- Cantine di prisco - pietra rosa greco di tufo DOCG
- €25
- Masseria frattasi - falanghina dl sannio taburno DOC
- €18
- Masseria frattasi - taburno bonea falanghina del sannio DOP
- €22
- Masseria frattasi - coda di volpe IGP beneventano
- €22
- Masseria frattasi - sauvignon 920
- €22
- Masseria frattasi - donnalaura falanghina del sannio DOP taburno vendemmia tardiva
- €32
- Cantine drengot - asprinium asprinio IGT
- €18
- Cantine drengot - scalillo asprinio IGT
- €30
- Azienda agricola volpara - donna jolanda falerno bianco
- €20
- Masseria piccirillo - pallagrello bianco
- €21
- Cantina di lisandro - lancella terre del volturno IGT
- €20
- Battifarano - le paglie matera DOC
- €23
- Tormaresca - chardonnay salento IGT
- €18
- Donnafugata - damarino sicilia DOC bianco
- €19
- Donnafugata - sur sur sicilia DOC grillo
- €22
- Donnafugata - prio sicilia DOC cataratto
- €22
- Donnafugata - la fuga contessa entellina DOC
- €24
- Sella e mosca - cala reale vermentino di sardegna DOC
- €22
- Feudo antico - pecorino terre di chieti IGP
- €16
- Feudo antico - tullum pecorino DOCG
- €22
- Feudo antico - tullum passerina DOCG
- €22
- Tenuta de angelis - campo di marte falerio DOC
- €16
- Tenuta de angelis - offida pecorino bio DOCG
- €18
- Casale del giglio - satrico bianco lazio IGT/IGP
- €19
- Casale del giglio - viognier bianco lazio IGT/IGP
- €22
- Teruzzi - isola bianca vernaccia di san gimignano DOCG
- €21
- Tenuta pribus - pinot grigio DOC friuli
- €18
- Tenuta pribus - friulano DOC
- €18
- Tenuta pribus - chardonnay friuli DOC
- €18
- Tenuta pribus - sauvignon friuli DOC
- €18
- Gradis’ciutta - collio ribolla gialla DOC vino biologico
- €23
- Gradis’ciutta - collio sauvignon DOC vino biologico
- €23
- Gradis’ciutta - collio friulano DOC vino biologico
- €23
- Kettmeir - muller thurgau alto adige-sudtirol DOC
- €23
- Kettmeir - chardonnay alto adige-sudtirol DOC
- €23
- Kettmeir - gewurztraminer alto adige-sudtirol DOC
- €26
Bianchi internazionali
- Domaine grand roche - chablis
- €35
- Domaine kientzler - alsace riesling
- €25
- Gérard bertrand - picpoul de pinet
- €18
Rossi
- Villa raiano - costa baiano irpinia campi taurasini DOP
- €28
- Cantine di prisco - irpinia campi taurasini DOC
- €26
- Cantine di prisco - taurasi DOCG
- €30
- Masseria frattasi - caudium aglianico beneventano IGT
- €22
- Masseria frattasi - rhyton cabernet sauvignon IGP
- €28
- Masseria frattasi - kyathos barbera del sannio DOP
- €28
- Cantina volpara - don federico roccamonfina IGT
- €16
- Cantina volpara - ri sassi falerno DOP
- €24
- Cantina volpara - tuoro riserva DOP
- €43
- Masseria piccirillo - pallagrello nero IGP
- €21
- Masseria piccirillo - casavecchia IGP
- €24
- Cantina trabucco - primo antico falerno DOP
- €21
- Cantina sagliocco - casavecchia
- €22
- Cantina di lisandro - terzarullo terre del volturno IGP
- €20
- Cantina di lisandro - cimmarino terre del volturno IGT
- €22
- Cantina di lisandro - nero di nera terre del volturno IGT
- €23
- Donnafugata - sherazade sicilia DOC nero d’avola
- €23
- Donnafugata - tancredi terre siciliane IGT
- €45
- Cantina mesa - primo scuro cannonau di sardegna DOC
- €17
- Tormaresca - neprica primitivo IGT puglia
- €18
- Battifarano - akratos matera rosso DOC
- €25
- Battifarano - toccaculo basilicata rosso IGT
- €29
- Feudo antico - montepulciano d’abruzzo DOP
- €17
- Feudo antico - rosso tullum DOCG
- €22
- Tenuta de angelis - campo di marte rosso piceno biologico DOC
- €18
- Tenuta de angelis - campo di marte montepulciano d’abruzzo DOC
- €18
- Casale del giglio - shiraz rosso lazio IGT/IGP
- €19
- Cantina poggio al tesoro - mediterra IGT toscana
- €29
- Cantina poggio al tesoro - seggio bolgheri rosso DOC
- €36
- Cantina lamole di lamole - maggiolo chianti classico DOCG
- €28
- Cantina lamole di lamole - lareale chianti classico DOCG riserva
- €36
- Cantina petra - hebo toscana rosso IGT
- €24
- Kettmeir - pinot nero alto adige-sudtirol DOC
- €26
- Tenute pribus - merlot friuli DOC
- €18
- Tenute pribus - cabernet friuli DOC
- €18
- Tenute pribus - pinot nero friuli DOC
- €20
- Cantina corte giara - valpolicella DOC
- €20
- Cantina corte giara - valpolicella ripasso la groletta DOC
- €30
- Cantina corte giara - amarone della valpolicella la groletta DOCG
- €40
- Renzo seghesio - barolo di monforte d’alba DOCG
- €60
Rossi internazionali
- Chateau macquin - saint georges saint emilion
- €28
- Gérard bertrand - naturalys syrah vin biologique
- €18
Rosati
- Sagliocco - casavecchia rosato
- €23
- Tormaresca - calafuria rosato IGT salento
- €22
- Battifarano - akatros matera rosato DOC
- €17
- Donnafugata - lumera sicilia DOC rosato
- €19
Birra flea
- Isabella gluten free 4.9%
- €5
- Anais smoked 6.4%
- €5
- Bastola imperial red ale 6.9%
- €5
Spirits
- Grappa barrique tuorè
- €5
- Grappa bianca suessana
- €5
- Ron diplomatico exclusiva
- €6
- Whisky j. wolker red label
- €5
Bevande
- Acqua
- €2.5
- Coca cola
- €2.5
- Coca cola zero
- €2.5
- Fanta
- €2.5
Antica ricetta siciliana:
- Arancia rossa
- €4
- Cedrata
- €4
- Limonata
- €4
- Mandarino verde
- €4
- Limone zenzero
- €4
- Tonica
- €4
- Tonica lemon
- €4
- Tonica mediterranea water
- €4
- Bitter lemon
- €4
- Ginger beer
- €4
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