Menu 2026 - Simultaneo

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Last update

October 9, 2025

Type of cuisine

Mediterranean

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Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Platos 12- 00h

Servicio de pan (60 gr / 2 ud): €2.5
Pan de pueblo a la brasa con tomate (85gr): €6
Croqueta de costilla de cerdo asado y manzana (60 gr / ud): €4
Buñuelos de espinacas con alioli de miel y romero (80 gr /2ud): €6.5
Jamón 100% de bellota raza ibérica (50 gr): €16
Selección de quesos artesanos (100 gr).: €18
Lo acompañamos con un pan de orejones, pasas y nueces y nuestra confitura de higos
Mix de totopos de maíz azul con carne mechada de buey y salsa de queso Simultáneo (450 gr): €18.5
Con pico de gallo, crema agria, guacamole, frijoles y jalapeños
Ensaladilla rusa con tartar de atún y huevas de salmón (200 gr): €12
Roll cóctel de gambas en pan de brioche(250 gr): €14
Calamar de playa en tempura, mayonesa de lima y caviar de ajo negro (120 gr): €16
Nuestro ceviche cítrico de lubina y pulpo (160 gr): €18
Pulpo y mango a la brasa con ajo negro y sésamo tostado (220 gr): €21
Fish and chips de bacalao con salsa tártara de huevas de salmón (200 gr): €16
Steak tartar de solomillo de ternera a la mantequilla de café parís (120 gr): €16
Pide tu punto de picante
Quesadilla de pollo tandoori al gratén con pico de gallo (300 gr): €15
Solomillo de vaca con foie poêlé encebollado al jerez (200 gr): €22
Alitas de pollo picantes con salsa de miel y galanga, dips de verduras y crème fraîche blue (200 gr): €14
Nuestras patatas perdona-vidas (200 gr): €8
Bikini trufado de jamón ibérico, brie y mozzarella (120 gr): €12
Gran ravioli de mozzarella a la plancha con salsa puttanesca de oliva gordal (180 gr): €14

Brunch

Cristalino de jamón ibérico: €10
Acompáñalos con nuestra mimosa
Tostada de aguacate, queso de cabra, jengibre y rúcula: €11.5
Acompáñalos con nuestra mimosa
Bagel de salmón, brotes tiernos y salsa tártara de queso: €12.5
Acompáñalos con nuestra mimosa
Huevos benedictinos con salmón ahumado, rúcula, salsa holandesa y blinis: €12.5
Acompáñalos con nuestra mimosa
Huevos benedictinos con bacon y champiñones: €11.5
Acompáñalos con nuestra mimosa
Huevos “cabreaos” con patatas y jamón de bellota: €12.5
Acompáñalos con nuestra mimosa
Pancakes con plátano y chocolate caliente: €10.5
Acompáñalos con nuestra mimosa
Pancakes con crema de pistacho y frambuesas: €11.2
Acompáñalos con nuestra mimosa

Continental

Ensalada césar con pollo crujiente, lascas de parmesano y salsa césar: €14
Ensalada mediterránea con hortalizas km0 y vinagreta de mostaza y cebollino: €10
Sandwich club con pollo, bacon, queso comté, tomate, lechuga romana y mayonesa: €15
Hamburguesa smash con queso, pepinillos y salsa simultáneo: €15
Hamburguesa smash con salsa trufada y cebolla caramelizada: €16
Hamburguesa vegetal de garbanzo, remolacha y champiñones con mayonesa especial de hierbas y tofu: €16
Pinsa margarita con mozzarella, tomate confitado y albahaca fresca: €14
Pinsa catalonia de jamón ibérico, alcachofas y butifarra fresca: €16
Pinsa 4 quesos con mozzarella, cheddar, emmental y queso azul: €15
Lasaña de carne y boletus: €15
Spaguettis a la carbonara con guanciale y pecorino: €15

Sweet corner

Carrot cake: €6
Sacher: €6
Red velvet: €6
Financier de limón y frutos silvestres con helado de leche de oveja y lima kaffir: €8
Tarta de queso cremosa con galletas maría: €8
Flan de dulce de leche: €7
Mousse de vainilla, chocolate blanco y borracho de cacao: €8
Volcán de chocolate negro 70%: €8

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