Menu 2025 - Sinabro
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Chef
SHIN
Type of cuisine
Korean
Menu photos (7)
All food photos (54)
Preset menus
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Entrée
- Chicken- 3 pièces
- €8
- Poulet frit à la sauce pimentée et caramélisée
- Chicken- 6 pièces
- €13
- Poulet frit à la sauce pimentée et caramélisée
- Chicken-9 pièces
- €18
- Poulet frit à la sauce pimentée et caramélisée
- Dakgang jung
- €14
- Poulet frit à la sauce de soja sucré et salé
- Galette de kimchi
- €13
- Japchae
- €14
- Vermicelles de patate douce sauté avec ou sans viande
- Galbi mandu
- €11
- Raviolis frits au côte de boeuf avec legumes
- Yachae mandu
- €11
- Raviolis frits aux légumes
Dessert
- Hotteok
- €7
- Crêpe coréenne fourrée au sucre roux avec une boule de glace aux choix ( haricot rouge ou thé vert )
- Chapssaltteok
- €5
- Gâteau de riz gluant à la pâte de haricot rouge sucré
- 2 Boules de glaces
- €5
- ( Haricot rouge / thé vert )
- Bungeo ppang
- €6
- Pâtisserie en forme de poisson farcie de pâte de haricots rouges sucrée
Bibimbap
- Boulgogi dolsot bibimbap
- €18
- Bœuf sauté dans bol en pierre chauffant
- Boulgogi bibimbap
- €18.5
- Bœuf sauté
- Yukhoe bibimbap
- €22
- Tartare de boeuf (plat signature)
- Galbi mandu dolsot bibimbap
- €19
- Raviolis au côte de boeuf
- Yachae mandu dolsot bibimbap
- €18
- Ravilois aux legumes. Sauce au choix : pimenté / soja servi avec 3 accompagnements et une soupe du jour
Dopbap
- Boulgogi dopbap
- €19
- Bœuf sauté
- Jéyuk dopbap
- €18.5
- Porc sauté et pimenté
- Japchae dopbap
- €18.5
- Vermicelles de patate douce sauté avec ou sans viande. Servi avec 3 accompagnements et une soupe du jour
Drinks
- Coffee
- €2.5
Apéritifs
- Yuza tonic
- €6.5
- Citron coréen avec tonic sans alcool
- Maesil tonic
- €6.5
- Prune coréenne avec tonic sans alcool
- Maehwasou
- €6.5
- Alcool coréen aux prunes verts (6cl)
- Bokbunja
- €6.5
- Vin de framboise noir (6cl)
- Beakse ju
- €6.5
- Vin de herbe et ginseng (6cl)
- Makgulli
- €6
- Alcool de riz coréen (6cl)
- Apéritif de marque
- €6
- Pastis (2cl), ricard (2cl), martini (5cl)
Vin au verre
- Blanc / rouge / rosé / crèment (12cl)
- €6.5
Boissons froides
- Evian (50cl)
- €3.5
- Badoit (50cl)
- €3.5
- Sikhae
- €5
- Boisson de riz (23cl)
- Soujeongga
- €5
- Boisson traditionnelle au gingembre et cannelle (23cl)
- Galbae
- €5
- Boisson de poire (23cl)
- Aloé verra
- €4.5
- Boisson d’aloé verra (23cl)
- Bière coréenne (33cl)
- €5
- La blanche (33cl)
- €5.5
- Brasserie du mont blanc
- Coca cola (33cl)
- €4
- Orangina (33cl)
- €4
- Jus de fruit pago (25cl)
- €4
- Fraise, pomme, orange
Boisson chaudes
- Café illy
- €2.5
- Court / long / déca
- Thé infusion dammann
- €4.5
- Thé au yuzu
- €4.5
Carte des vins - bulle (75cl)
- Champagne laferte frères
- €69
- Cremant de bourgogne blanc de blanc – henri delagrange
- €35
Vin blanc (75cl)
- Viognier 2023 – louis cheze
- €33
Vin rouge (75cl)
- Cairanne 2022 – escaravailles
- €38
- Rasteau 2021 – escaravailles
- €29
Vin rosé (75cl)
- Miraval – côtes de provence
- €36
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