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Menu 2025 - Sinatra
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Last update
January 20, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (1)
All food photos (67)
Antipasti
- Tartare di manzo
- €16
- Cipolla caramellata e senape in grani e capperi
- Carpaccio di manzo
- €14
- Rucola, parmigiano ed estratto di vino rosso
- Flan di spinaci
- €14
- Con fonduta di parmigiano
- Bruschetta burrata di andria e pomodori confit
- €12
- Bruschetta con burrata di andria e alici del cantabrico
- €14
- Polpette di bollito
- €12
- Carne di manzo e salsaverde
- Fiori di zucca
- €12
- Vitello tonnato
- €18
- Capperi e salsa tonnata
- Melanzane alla parmigiana
- €16
- Polpette al sugo
- €14
- Carciofo alla romana
- €8
- Carciofi fritti sott’olio azienda agnoni
- €12
- Suppli’
- €4
- Ragù di carne e fior di latte
- Prosciutto crudo di parma
- €16
- Zienda tanara 24 mesi
- Gran tagliere di salumi e formaggi
- €24
- Focaccia
- €6
Primi
- Spaghetti alla carbonara
- €14
- Bucatini alla amatriciana
- €14
- Tonnarelli cacio e pepe
- €14
- Mezze maniche alla gricia
- €14
- Gnocchi fatti in casa al ragù
- €16
- Tonnarelli carciofi, guanciale e pecorino
- €16
- Risotto del giorno
- €18
- Tonnarelli cacio pepe e tartare di gamberi rossi
- €22
Secondi
- Brasato di manzo
- €24
- Conpurè di patate
- Tagliata di controfiletto di manzo danese
- €26
- Con patate al forno
- Fettina panata
- €18
- Conpatatine fritte
- Salmone scottato
- €22
- Con mandorle al miele caramellato e mayo al lime
- Calamaro grigliato
- €22
- Con hummus di ceci
- Polpo rosticciato
- €24
- Con burrata, con crema al prezzemolo, olive e pomodori confit
Hamburger
- Classic
- €15
- Carne di manzo, iceberg, pomodoro, patatine fritte
- Cheese
- €16
- Carne di manzo, iceberg, pomodoro, cheddar, patatine fritte
- Bacon cheese
- €16
- Carne di manzo, iceberg, pomodoro, cheddar, bacon, patatine fritte
- Sinatra
- €18
- Carne di manzo, burrata, cipolla caramellata, pomodoro, insalata, patatine fritte
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Cicoria
- €8
- Patate fritte
- €6
- Verdure grigliate
- €6
- Bread
- €2.5
Insalate
- Caesar
- €16
- Crostini di pane, pollo, bacon, parmigiano e salsa caesar
- Cheese
- €16
- Carne di manzo, iceberg, pomodoro, cheddar, patatine fritte
Dolci
- Tiramisù
- €12
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €12
- Flan di pistacchio con ganache al cioccolato bianco
- €12
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