Menu 2025 - Sindang Grill
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Type of cuisine
Korean
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrée
- Porc braisé, kimchi, tofu, sauce crevette
- €14
- Crêpe de kimchi
- €14
- Crêpe aux ciboulettes, calamars, crevettes
- €15
- Calamars à la sauce coréenne
- €16
- Calamars, oignon, ciboulette, sauce piquante
- Tartare de bœuf coréen
- €18
- Bœuf frais, jaune d'œuf, sham fraisons, pe des de pirs correns de pin
Plat
- Ragoût typique coréen
- €16
- Radis, patate, tofu, courgette, champignon, pâté de soja fermenté + un bol de riz
- Ragoût au kimchi
- €17
- Kimchi, tofu, porc + un bol de riz
- Ragoût de boeuf
- €17
- Bœuf, radis, soja, champignon + un bol de riz
- Bibimbap au bœuf ou tofu
- €18
- Riz, bœuf/tofu, œuf, courgette, champignon, épinard, radis, soja. Servis dans un bol en pierre chaude.
- Jjajang-myeon : nouilles à la sauce haricots noirs et au porc
- €16
- Nouilles, porc, patate, courgette, oignon, concombre, œuf.
- Nouilles froides à la soupe de bœuf
- €19
- Nouilles, bœuf, œuf, kimchi, poire, concombre.
- Nouilles froides à la sauce piquant
- €19
- Nouilles, bœuf, œuf, kimchi, poire, concombre, sauce piquante
Barbecue
- Boeuf aux épices secretes, oignon, coriandre
- €21
- ( Environ 180g)
- Plat de côtes boeuf mariné à la sauce maison
- €25
- ( Environ 230g avec os)
- Entrecôte nature
- €23
- ( Environ 180g, viande halal)
- Fines tranches de langue de bœuf
- €23
- ( Environ 180g)
- Poitrine de porc
- €21
- ( Environ 200g)
- Échine de porc mariné à la sauce maison
- €23
- ( Environ 200g)
- Échine de porc ibérique
- €28
- ( Environ 180g)
- Pluma de porc ibérique
- €32
- (Environ 170g)
- Poulet mariné à la sauce piquante
- €23
- ( Environ 200g, viande halal)
- Calamars mariné à la sauce piquante
- €24
- ( Environ 180g)
Set menu
- Set menu barbecue viande 2 pers
- €53
- Poitrine de porc (environ 200g)/ bœuf aux épices secretes, oignon, coriandre (environ 180g)/ plat de côtes boeuf mariné (environ 140g avec os) (accompagnés de deux bols de riz et 6 condiments)
- Chamgnions variés à griller
- €12
- Eryngii, enoki, shimeji brun, shimeji blanc, champignon brun, courgettes...
Dessert
- Gateaux de riz au haricot rouge, enrobé la farine de soja grillé
- €8
- Glaces artisanales 2 boules
- €8
- Parfume au choix : matcha/ sésame noir/ vanille
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