Menu 2026 - Sinfonia Del Gusto
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 10, 2026
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (458)
Antipasti
- Babà salato, lattuga, gambero rosso e cognac
- €18
- Verza alla brace, pulled pork, provola affumicata
- €15
- Uovo 65°, patata, porro, tartufo
- €15
- Ombrina, salsa ponzu, mandarino, nocciole
- €16
- Battuta di pecora, carciofo alla giudia, bernese
- €14
- Sinfonia di antipasti (consigliato 2 persone)
- €38
Prodotti da banco
- Burratina di andria e alici del mar cantabrico
- €13
- Tagliere di prosciutti
- €13
- Parma stagionato 20 mesi, crudo nazionale gran riserva
Primi
- Tradizione romana
- €13
- Carbonara / gricia / amatriciana / cacio e pepe
- Plin ripieno di crema di scampi, battuto di scampi, limone carciofo
- €17
- Risotto, asparagi, speck di orata
- €18
- Gyoza roma-tokyo ripieno di coda alla vaccinara
- €16
- Tubetto pastificio mancini, essenza di verdure arrosto, ceci e brie
- €17
Secondi
- Triglia, scarola, bufala, oliva disidratata
- €22
- Picanha, jus di manzo, patate viola all'arancia
- €22
- Maialino, pak choi, soia, sesamo e peperoncino
- €22
- Crème brûlée di cavolfiore, parmigiano, tartufo nero
- €20
- Filetto di manzo, mousse di funghi, pastinaca
- €24
- Pescato del giorno
- €24
Contorni
- Patate al sale
- €7
- Cicoria
- €7
- Spinacio appasito, spuma di limone e polvere di liquirizia
- €8
- Misticanza, carciofi, cedro, menta
- €8
Dessert
- Fungo
- €12
- The sweet burger
- €10
- Yogurt, ananas, salvia
- €9
- Sorbetto del giorno
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.