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Menu 2025 - Sisa’s restaurant
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Last update
January 30, 2025
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (2)
All food photos (22)
g
- Crocantes de morcilla
- €10
- Jamón ibérico
- €21
- Tomates de la huerta
- €10
- Ensaladilla sisa's
- €10
- Huevos rotos con trufa y jamón
- €15
- Steak tartar sobre pan brioche
- €15
- Tequeños con mermelada de membrillo
- €12
- Tortilla de betanzos
- €12
- Brioche de langostinos crujientes
- €12
- Zamburiñas con ajo perejil
- €15
- Croquetas de jamón con nuestra salsa de yema de huevo
- €12
- Tataki de torreznos sobre revolcona
- €12
- Alcachofas fritas con parmentier y jamón crujiente
- €15
- Finger fish tempura con tártara
- €16
- Wok de sepia y vegetales
- €14
- Tiras de pollo crujiente
- €16
Principales
- Pulpo a la plancha con patata baby y pesto de perejil
- €25
- Entrecot de origen ávila
- €25
- Chuleta de origen rubia gallega
- €35
- Arroz de pato y foie
- €21
- Bacalao gratinado con alioli
- €18
- Cuarto de cochinillo asado
- €38
- Dados de solomillo de vaca
- €20
- Hamburguesa sisa's
- €15
Postres
- Torrija
- €7
- Tarta de zanahoria
- €7
- Tarta de queso
- €7
- Muerte por chocolate
- €7
Vino tinto (botella)
- Mucho mas selección especial
- €14
- Tempranillo, garnacha y syrah. Aromático, elegante con buena intensidad. Resaltan las notas afrutadas, minerales, sobre finas sensaciones de cacao. Final persistente y elegante. Maridaje: vino ideal para acompañar tapas y aperitivos, quesos curados, carnes magras y platos de caza
- El pillo roble
- €14
- Toro. tempranillo. Destaca por sus aromas a fruta roja madura y un paso de boca sabroso, potente y expresivo. Maridaje: carnes rojas, asados y quesos curados entre otros muchos platos.
- Anergui crianza
- €16
- Rioja. tempranillo en el paladar los aromas se repiten con taninos suaves, redondeados y sutiles notas de especias dulces. Maridaje: perfecto acompañante de ensaladas elaboradas con tomates, pimientos, carnes y quesos curados.
- Canta mañanas
- €16
- Ribera del duero. Tempranillo. sedoso con ataque amable y con gran carácter frutal. Maridaje: parrillada de carnes, guisos suaves y arroces.
- Condado de oriza roble
- €18
- Ribera del duero. Tempranillo. fresco y sabroso con taninos y acidez bien integrados. Un final afrutado muy agradable con notas especíadas. Maridaje: compañero perfecto de chuletas de cordero, quesos curados y semi curados.
- Condado de crianza
- €25
- Ribera del duero. Tempranillo. sabroso y afrutado con taninos maduros y bien integrados, cuerpo medio y un final especiado, prolongado y aterciopelado. Maridaje: perfecto con cordero y ternera.
- Pago de fuentecojo
- €36
- Ribera del duero. Tempranillo estructurado y potente. Maridaje: carnes.
Vino blanco (botella)
- Analivia
- €15
- Rueda. verdejo. Los sabores reflejan fielmente los aromas, con una acidez equilibrada y un postgusto fresco y duradero. Maridaje: pescados y verduras.
- Southern ocean
- €20
- Nueva zelanda. Sauvignon blanc aromas clásicos a jugosas y sabrosas frutas tropicales. También a cítricos, con sabores intensos de maracuyá e intensa grosella. Maridaje: ensaladas, mariscos; como ostras o gambas, y deliciosas tapas
- Pulpo
- €25
- Rías baixa. Albariño sabor fresco, frutal, con volumen y un largo postgusto. Maridaje: almejas, marisco, pulpo, calamares y mejillones.
Vino rosado (botella)
- Mucho mas selección especial
- €14
- Tempranillo, garnacha y syrah. Aromático, elegante con buena intensidad. Resaltan las notas afrutadas, minerales, sobre finas sensaciones de cacao. Final persistente y elegante. Maridaje: vino ideal para acompañar tapas y aperitivos, quesos curados, carnes magras y platos de caza
Bebidas
- Agua 1/3
- €2
- Agua 1L
- €4
- Agua con gas
- €2
- Refresco
- €3
- Cerveza Amstel
- €3
- Cerveza 18/70
- €3.5
- Cerveza 1/3
- €3.5
- Amstel 0,0 tostada - radler
- Águila sin filtrar - heineken
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