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Menu 2025 - Skassapanza Roma
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Last update
February 7, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (14)
Patatine
- Stick
- €3.4
- Lunghe classiche
- Dippers
- €3.9
- Morbide con buccia
- Dipping strips
- €3.9
- Speziate cipolla e pepe
- Crispy chips
- €3.9
- Rotonde, sottili e croccanti
- Stick rosse dolci
- €4.7
- Lunghe americane
- Nachos con guacamole
- €3.9
- Mexicana / cheddar fuso
Sfizi
- Onion rings 5 pezzi
- €3.9
- Chicken nuggets 6 pezzi
- €6.9
- Crocchette di patate 6 pezzi
- €4.3
- Red jalapenos cheese 4 pezzi
- €7.5
- Buffalo chicken wings 6 pezzi
- €6.6
Hotdog
- Hotdog
- €6
Scegli la carne- manzo (singolo)
- Premium (100gr)
- €9
- Hamburger di manzo speziato al pepe nero
- Il 150 (150gr)
- €10.5
- Hamburger di manzo speziato al pepe nero
- Scottona (200gr)
- €14
- Fassone (200gr)
- €14
- Chianina (200gr)
- €15
- Angus irlandese (200gr)
- €14
- Angus Uruguay piccante (200gr)
- €15
- Angus Argentino piccante (200gr)
- €17
- Con habanero red savina
- Black angus USA (200gr)
- €15
- La marchigiana (200gr)
- €16
- Il chipotle (150gr)
- €11.5
- Carne di manzo speziata con chipotle messicano leggermente piccante
- Fassone BBQ (200gr)
- €15
- Aroma affumicato
- Ciccio burger (230gr)
- €16
- Un hamburger dal formato più stretto ma più “ciccio”
- Salsiccia di fassone (200gr)
- €13.5
- Impasto di salsiccia di fassone, pancetta di suino e spezie
- Maxiburger (330gr)
- €18
- Hamburger di manzo speziato al pepe nero
Scegli la carne- pollo (singolo)
- Chicken burger (100gr)
- €9
- Hamburger di pollo con panatura di corn flakes
- Cotoletta MAXICHICKEN (200gr)di pollo artigianale (130gr)
- €11
- Maxichicken (200gr)
- €12
- Hamburger di pollo con panatura di corn flakes
Carni speciali (singolo)
- Dry aged burger (200gr)
- €16
- Trattamento dry aged: particolare e antica stagionatura (frollatura) che offre alla carne odori e sapori unici
- Hamburger di salsiccia di bra (150gr)
- €15.5
- Carne cotta di salsiccia del consorzio di bra
- Cinghiale (200gr)
- €16
- Patanegra (200gr)
- €15
- Cervo (200gr)
- €16
- Canguro (230gr)
- €17
- Churrasco (150gr)
- €17
- Carne tipica brasiliana molto speziata
- Bisonte (200gr)
- €18
- Wagyu (200gr)
- €20
- Bufalo (230gr)
- €14
Crea hamburger- scegli la carne - carni affumicate di nostra produzione (singolo)
- Pollo sfilacciato in BBQ (100gr)
- €10.5
- Smoked pulled pork (100gr)
- €11.5
- Smoked brisket slice (100gr)
- €16
- Punta di petto di manzo cotto per 17 ore a bassa temperatura
Crea hamburger- scegli la carne - zona green
- Beyond burger (120gr)
- €14
- La “carne” che sa di carne ma non è carne hamburger completamente vegetale
- Vegan burger* (100gr)
- €9
- Vegetariano
- €9
- Panino già composto con: zucchine, melanzane e peperoni grigliati, brie, pomodorini secchi, salsa bourbon e pane nero*. È possibile aggiungere ingredienti extra consultandone i prezzi. L’aggiunta di insalata, pomodoro e cheddar fuso comporta
- Zona mare
Crea hamburger- scegli la carne - zona mare (singolo)
- Salmone (140gr)
- €11.5
- Filetto di merluzzo (125gr)
- €10
- Impanato
Crea hamburger- scegli il pane
- Tartaruga
- €0.7
- Senza semi
- €1
- Pane classico per hamburger
- Pan focaccia
- €1
- Semi di sesamo
- €1
- Pane classico per hamburger
- Pane di altamura
- €1
- Pane romano
- €1
- Pane cacio e pepe
- €1
- Pane nero
- €1
- Pane al carbone vegetale
- Pane ai cereali
- €1
- Pane di patate
- €1
- Pane con fiocchi di patate e burro
- Pane alla cipolla
- €1
- Pane cristallo
- €1
- Pan brioche
- €1
- Pane chili
- €1
- Pane ai pomodori secchi
- €1
- Pane 00
- €1
- Pane bianco con semi di sesamo
- €1
Crea hamburger- scegli la base
- Insalata
- Pomodoro
- Cheddar fuso
Crea hamburger- scegli gli ingredienti extra- salumi
- Bacon grigliato
- €1.5
- Bacon caramellato
- €1.6
- Pulled pork BBQ
- €2.5
Crea hamburger- scegli gli ingredienti extra- formaggi
- Scamorza affumicata
- €1.4
- Fontina
- €1
- Crema di gorgonzola
- €1.2
- Mozzarella
- €0.9
- Mozzarella di bufala
- €1.7
- Burratina intera
- €1.7
- Scaglie di grana
- €0.9
- Brie
- €1
- Stracciatella
- €1.3
- Pecorino romano
- €1.2
- Provola silana
- €0.9
- Fetta di cheddar inglese
- €1
- Formaggio cheddar a fette dal sapore deciso
- Crema al castelmagno
- €1.5
Crea hamburger- scegli gli ingredienti extra- verdure
- Rucola
- €0.7
- Funghi trifolati
- €0.9
- Cipolla fresca
- €0.8
- Cipolla secca
- €1.2
- Cipolla caramellata
- €1.4
- Zucchine grigliate
- €1
- Peperoni grigliate
- €1
- Melanzane grigliate
- €1
- Crauti
- €0.8
- Cetriolini sott’aceto
- €0.8
- Cavolo rosso
- €1
Crea hamburger- scegli gli ingredienti extra- ingredienti fritti
- Uovo al padellino
- €1.7
- Patatine stick
- €0.9
- Onion rings
- €1.4
- Anelli di cipolla fritti
- Patatine dolci rosse stick
- €1
- Crispy chips
- €3.9
- Rotonde, sottili e croccanti
- Crocchette di patate
- €1.2
Crea hamburger- scegli gli ingredienti extra- sott’olio
- Pomodorini secchi sott’olio
- €1
- Melanzane sott’olio a filetti
- €0.8
- Friarielli sott’olio
- €1.2
Crea hamburger- scegli gli ingredienti extra- spicy
- Nduja
- €1.1
- Peperoncino caramellato
- €1.4
- Jalapeño a pezzetti
- €1.2
Crea hamburger- scegli gli ingredienti extra- topping
- Crema di pistacchi
- €1.5
- Olio tartufato
- €0.8
- Purè di fave
- €1
Crea hamburger- scegli le salse
- Ketchup
- Maionese
- Senape
- €0.2
- Bernese
- €0.2
- Speziata alle erbe aromatiche
- Smoked baconnaise
- €0.2
- Salsa affumicata al bacon
- Hamburger
- €0.2
- Cipolla, cetriolini e spezie
- BBQ
- €0.2
- Leggermente affumicata
- Bourbon
- €0.2
- Dolce sapore di whisky
- Guacamole
- €0.2
- Tipica salsa messicana con avocado
- Ranch
- €0.2
- Salsa bianca speziata all’aglio
- Honey & mustard
- €0.2
- Senape e miele
- Mayo tartufata
- €0.5
Crea hamburger- scegli le salse- spicy
- Mayo spicy
- €0.2
- Morbida maionese miscelata con salsa sriracha
- Jalapeño
- €0.4
- Mexicana
- €0.2
- Chili
- €0.2
- Tabasco chipotle sauce
- €0.2
- Tipica salsa del messico, a base di yogurt, maio e aglio e peperoncino chipotle
- Tabasco sriracha sauce
- €0.2
- Salsa piccante con mix di peperoncini: jalapeno, habanero e rosso thai
- Tabasco original red sauce
- €0.2
- Hot
- €0.2
Piatti speciali
- Entrecôte dello chef
- €22.5
- Entrecôte di fassona piemontese in crema di cipolle e senape
- Entrecôte di fassona piemontese
- €22.5
- (250gr) cotto alla griglia con contorno a scelta tra insalata, verdure grigliate, patatine fritte stick*
- Cotoletta alla milanese “maxi”
- €13.9
- (300gr) cotoletta di maiale con contorno di patatine fritte stick
- Ribs
- €16.9
- Con contorno a scelta tra insalata, purè di fave*, verdure grigliate o patate stick*
- Tris affumicato premium
- €22.5
- Brisket, pulled pork in BBQ, ribs
- Piatto con 2 würstel e patatine stick
- €7
- Bombette* pugliesi artigianali e lavorate a mano
- €13
Insalate
- Skansa-panza
- €8
- Misticanza, pomodoro, mozzarella, tonno
- Skassa insalata
- €10
- Misticanza, mozzarella, manzo* o pollo impanato*, maionese spicy
- Mediterranea
- €9
- Insalata iceberg, pomodorini, olive, rucola, uovo sodo e grana
Dolci
- Cioccolosa
- €5
- Base di biscotto pan di stelle, con mascarpone, scaglie di cioccolato, ricotta, uno strato di nutella e briciole di pan di stelle
- Cheescake
- €5
- Scegli tra: frutti di bosco, fragola, mango, nutella, caramello, sciroppo d’acero
- Panna cotta
- €4
- Scegli tra: frutti di bosco, fragola, mango, nutella, caramello, sciroppo d’acero
- Tiramisù
- €5.5
- Crema catalana
- €5
- Cuore caldo
- €5
Birre alla spina 40cl
- Birrificio angelo poretti 4 luppoli l’originale
- €5.5
- 5,0% alc. vol.
- Birrificio angelo poretti bock rossa 6 luppoli
- €5.5
- 7,0% alc. vol.
- Birrificio angelo poretti 9 luppoli IPA
- €6.5
- 5,9% alc. vol.
- Grimbergen blanche 50cl
- €6.5
- 6,0% alc. vol.
- Grimbergen double-ambrèe 50cl
- €6.5
- 6,5% alc. vol.
Birre in bottiglia 33cl
- Birra gluten free
- €5
- Ceres
- €5
- Corona extra
- €5
- Ichnusa non filtrata 50cl
- €5.5
Bibite/acqua
- Panachè alla spina
- €5.5
- Mezza media bionda e mezza sprite
- Coca cola in vetro
- €2.8
- Coca cola zero in vetro
- €2.8
- Fanta in vetro
- €2.8
- Sprite in vetro
- €2.8
- Lemonsoda
- €2.5
- Schweppes tonica
- €2.5
- Chinotto
- €2.5
- Fuzetea
- €2.5
- Limone – pesca
- Estathè
- €3
- Limone – pesca
- Acqua 50cl
- €1.5
- Naturale – frizzante
Vino in bottiglia 75cl
- Rosso
- €13
- Bianco
- €13
Vino al calice
- Rosso
- €13
- Bianco
- €13
Cocktails
- Aperol spritz
- €5
- Campari spritz
- €5
- Vodka lemon
- €6
- Vodka tonic
- €6
- Gin lemon
- €6
- Gin tonic
- €6
Caffetteria
- Caffè (banco)
- €1.2
- Caffè decaffeinato (banco)
- €1.2
- Caffè (tavolo)
- €1.6
- Caffè decaffeinato (tavolo)
- €1.6
Amari e liquori
- Amaro del capo
- €3.5
- Jagermeister
- €3.5
- Montenegro
- €3.5
- Mirto
- €3.5
- Limoncello
- €3.5
- Grappa bianca
- €3.5
- Grappa gialla
- €3.5
- Whisky
- €3.5
- Sambuca molinari
- €3.5
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