Menu 2026 - Skassapanza Torino Centro
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 21, 2025
Type of cuisine
Tex mex
All food photos (35)
Patatine
- Stick
- €3.9
- Lunghe classiche
- Dippers
- €3.9
- Morbide con buccia
- Dipping strips
- €3.9
- Speziate cipolla e pepe
- Crispy chips
- €3.9
- Rotonde, sottili e croccanti
- Stick rosse dolci
- €4.7
- Lunghe americane
- Patate al forno
- €3.9
- Nachos con
- €3.9
- Guacamole / mexicana / cheddar fuso
Sfizi
- Onion rings
- €3.9
- 5 pezzi
- Chicken nuggets
- €6.9
- 6 pezzi
- Crocchette di patate
- €4.3
- 6 pezzi
- Red jalapenos cheese
- €7.5
- 4 pezzi
- Buffalo chicken wings
- €6.6
- 6 pezzi
Hotdog
- Hotdog
- €6
Componi il tuo hamburger - scegli la carne - manzo (singolo)
- Premium (100gr)
- €9
- Hamburger di manzo speziato al pepe nero
- Il 150 (150gr)
- €10.5
- Hamburger di manzo speziato al pepe nero
- Scottona (200gr)
- €14
- Fassone (200gr)
- €14
- Chianina (200gr)
- €15
- Angus irlandese (200gr)
- €14
- Angus uruguay piccante (200gr)
- €15
- Angus argentino piccante (200gr)
- €17
- Con habanero red savina
- Black angus USA (200gr)
- €15
- La marchigiana (200gr)
- €16
- Fassone BBQ (200gr)
- €15
- Aroma affumicato
- Ciccio burger (230gr)
- €16
- Un hamburger dal formato più stretto ma più “ciccio”
- Salsiccia di fassone (200gr)
- €13.5
- Impasto di salsiccia di fassone, pancetta di suino e spezie
- Maxiburger (330gr)
- €18
- Hamburger di manzo speziato al pepe nero
Componi il tuo hamburger - scegli la carne - pollo (singolo)
- Chicken burger (100gr)
- €9
- Hamburger di pollo con panatura di corn flakes
- Cotoletta di pollo artigianale (130gr)
- €11
- Maxichicken (200gr)
- €12
- Hamburger di pollo con panatura di corn flakes
Componi il tuo hamburger - scegli la carne -carni speciali (singolo)
- Dry aged burger (200gr)
- €16
- Trattamento dry aged: particolare e antica stagionatura (frollatura) che offre alla carne odori e sapori unici
- Hamburger di salsiccia di bra (150gr)
- €15.5
- Carne cotta di salsiccia del consorzio di bra
- Cinghiale (200gr)
- €16
- Patanegra (200gr)
- €15
- Cervo (200gr)
- €16
- Canguro (230gr)
- €17
- Churrasco (150gr)
- €17
- Carne tipica brasiliana molto speziata
- Bisonte (200gr)
- €18
- Wagyu (200gr)
- €20
- Bufalo (230gr)
- €14
Componi il tuo hamburger - scegli la carne -carni affumicate di nostra produzione (singolo)
- Pollo sfilacciato in BBQ (100gr)
- €10.5
- Smoked pulled pork (100gr)
- €11.5
- Smoked brisket slice (100gr)
- €16
- Punta di petto di manzo cotto per 17 ore a bassa temperatura
Componi il tuo hamburger - scegli la carne - carne cruda (singolo)
- Carne cruda di bra (120gr)
- €15
- Direttamente dal consorzio di bra. noi ti consigliamo di comporre con: pan focaccia o pane senza semi. Ingredienti extra: insalata, rucola, pomodoro, brie, toma, scaglie di grana, crema di gorgo, olio tartufato
Componi il tuo hamburger - scegli la carne - zona green (singolo)
- Beyond burger (120gr)
- €14
- La “carne” che sa di carne ma non è carne hamburger completamente vegetale
- Vegan burger (100gr)
- €9
- Vegetariano
- €9
- Panino già composto con: zucchine, melanzane e peperoni grigliati, brie, pomodorini secchi, salsa bourbon e pane nero
Componi il tuo hamburger - scegli la carne - zona mare (singolo)
- Filetto di merluzzo (125gr)
- €10
- Impanato
Componi il tuo hamburger - scegli il pane
- Tartaruga
- €0.7
- Senza semi
- €1
- Pane classico per hamburger
- Pan focaccia
- €1
- Semi di sesamo
- €1
- Pane classico per hamburger
- Pane con olive verdi
- €1
- Pane di altamura
- €1
- Pane romano
- €1
- Pane cacio e pepe
- €1
- Pane nero
- €1
- Pane al carbone vegetale
- Pane ai cereali
- €1
- Pane di patate
- €1
- Pane con fiocchi di patate e burro
- Pane alla cipolla
- €1
- Pane cristallo
- €1
- Pan brioche
- €1
- Pane ai pomodori secchi
- €1
- Pane 00
- €1
- Pane bianco con semi di sesamo
- €1
Componi il tuo hamburger - cegli la base -tutti i nostri hamburger escono con
- Insalata
- Pomodoro
- Cheddar fuso
Componi il tuo hamburger -scegli gli ingredienti extra- salumi
- Bacon grigliato
- €1.5
- Bacon caramellato
- €1.6
- Prosciutto cotto
- €1.2
- Prosciutto crudo
- €1.2
- Mortadella con pistacchi
- €1.5
- Speck
- €1
- Spianata calabra piccante
- €1
- Pulled pork BBQ
- €2.5
Componi il tuo hamburger -scegli gli ingredienti extra - formaggi
- Scamorza affumicata
- €1.4
- Fontina
- €1
- Toma
- €1
- Crema di gorgonzola
- €1.2
- Mozzarella
- €0.9
- Mozzarella di bufala
- €1.7
- Burratina intera
- €1.7
- Scaglie di grana
- €0.9
- Brie
- €1
- Stracciatella
- €1.3
- Pecorino romano
- €1.2
- Provola silana
- €0.9
- Fetta di cheddar inglese
- €1
- Formaggio cheddar a fette dal sapore deciso
- Crema al castelmagno
- €1.5
Componi il tuo hamburger -scegli gli ingredienti extra -verdure
- Rucola
- €0.7
- Funghi trifolati
- €0.9
- Cipolla fresca
- €0.8
- Cipolla secca
- €1.2
- Cipolla caramellata
- €1.4
- Zucchine grigliate
- €1
- Peperoni grigliate
- €1
- Melanzane grigliate
- €1
- Crauti
- €0.8
- Cetriolini sott’aceto
- €0.8
- Cavolo rosso
- €1
Componi il tuo hamburger -scegli gli ingredienti extra -ingredienti fritti
- Uovo al padellino
- €1.7
- Patatine stick
- €0.9
- Onion rings
- €1.4
- Anelli di cipolla fritti
- Patatine dolci rosse stick
- €1
- Crispy chips
- €1
- Crocchette di patate
- €1.2
Componi il tuo hamburger -scegli gli ingredienti extra - sott’olio
- Pomodorini secchi sott’olio
- €1
- Melanzane sott’olio a filetti
- €0.8
- Friarielli sott’olio
- €1.2
- Carciofi sott’olio
- €1.1
Componi il tuo hamburger -scegli gli ingredienti extra - spicy
- Nduja
- €1.1
- Peperoncino caramellato
- €1.4
- Jalapeño a pezzetti
- €1.2
Componi il tuo hamburger -scegli gli ingredienti extra - topping
- Crema di pistacchi
- €1.5
- Olio tartufato
- €0.8
- Purè di fave
- €1
Componi il tuo hamburger - scegli le salse
- Ketchup
- Maionese
- Senape
- €0.2
- Bernese
- €0.2
- Speziata alle erbe aromatiche
- Smoked baconnaise
- €0.2
- Salsa affumicata al bacon
- Hamburger
- €0.2
- Cipolla, cetriolini e spezie
- BBQ
- €0.25
- Leggermente affumicata
- Bourbon
- €0.25
- Dolce sapore di whisky
- Guacamole
- €0.25
- Tipica salsa messicana con avocado
- Ranch
- €0.25
- Salsa bianca speziata all’aglio
- Honey & mustard
- €0.25
- Senape e miele
- Mayo tartufata
- €0.5
Componi il tuo hamburger - scegli le salse - spicy
- Mayo spicy
- €0.25
- Morbida maionese miscelata con salsa sriracha
- Jalapeño
- €0.4
- Mexicana
- €0.2
- Chili
- €0.25
- Tabasco original red sauce
- €0.25
- Tabasco chipotle sauce
- €0.25
- Tabasco sriracha sauce
- €0.25
- Hot
- €0.25
Pizzeria
- Focaccia romana
- €6
- Pizza al padellino
- €5
- Farinata
- €4
Pizzeria- vuoi farcirla? Aggiungici gli ingredienti che vuoi!- salumi
- Prosciutto cotto
- €1.8
- Prosciutto crudo
- €3.3
- Mortadella con pistacchi
- €1.5
- Speck
- €2.5
- Pancetta
- €1.6
- Lardo
- €1.5
- Spianata calabra piccante
- €1.7
- Salamino piccante
- €1.7
- Salsiccia
- €1.7
- Würstel
- €1.5
- Pulled pork BBQ
- €5
- Pollo sfilacciato in BBQ
- €4
Pizzeria- vuoi farcirla? Aggiungici gli ingredienti che vuoi!- formaggi
- Mozzarella fior di latte
- €1.7
- Mozzarella fior di latte
- €2.3
- Fuori cottura
- Mozzarella di bufala
- €2.5
- Mozzarella di bufala
- €3.3
- Fuori cottura
- Brie
- €1.5
- Gorgonzola
- €1.8
- Pecorino romano
- €1.7
- Stracciatella
- €2.5
- Fontina
- €1.7
- Scaglie di grana
- €1.7
- Scamorza affumicata
- €1.7
- Stracchino
- €2.5
Pizzeria- vuoi farcirla? Aggiungici gli ingredienti che vuoi!-verdure
- Rucola
- €0.9
- Olive
- €1
- Olive taggiasche
- €1.5
- Pesto
- €1.5
- Cipolla fresca
- €1.2
- Cipolla caramellata
- €1.7
- Cipolla secca
- €1
- Aglio
- €0.3
- Pomodorini freschi
- €1.8
- Pomodorini secchi
- €1.7
- Carciofi sott’olio
- €1.7
- Melanzane grigliate
- €1.5
- Zucchine grigliate
- €1.5
- Peperoni grigliati
- €1.5
- Friarielli
- €1.7
- Funghi
- €1.5
- Capperi
- €0.3
Pizzeria- vuoi farcirla? Aggiungici gli ingredienti che vuoi!- patate
- Patate al forno
- €1.5
- Patatine fritte stick
- €2
Skassapanza torino centro - pesce
- Tonno
- €1.7
- Acciughe
- €1.8
Skassapanza torino centro -spicy
- Nduja
- €1.1
- Tabasco
- €1
- Jalapeño a pezzi
- €1.5
Crea il tuo panzerotto - salumi e pesce
- Mortadella con pistacchi
- €0.9
- Prosciutto cotto
- €0.9
- Spianata piccante
- €0.9
- Würstel
- €0.9
- Pancetta
- €0.9
- Acciughe
- €0.9
Crea il tuo panzerotto - verdure
- Cipolla fresca
- €0.8
- Olive taggiasche
- €0.8
Crea il tuo panzerotto - formaggi
- Scaglie di grana
- €0.8
- Stracciatella
- €1.2
- Scamorza affumicata
- €0.9
- Gorgonzola
- €0.9
Crea il tuo panzerotto - spicy
- Nduja
- €0.8
- Jalapeño a pezzetti
- €0.7
Piatti speciali
- Entrecôte dello chef
- €22.5
- Entrecôte di fassona piemontese in crema di cipolle e senape
- Entrecôte di fassona piemontese
- €22.5
- (250gr) cotto alla griglia con contorno a scelta tra insalata, verdure grigliate, patatine fritte stick
- Cotoletta alla milanese “maxi”
- €13.9
- (300gr) cotoletta di maiale con contorno di patatine fritte stick
- Ribs
- €16.9
- Con contorno a scelta tra insalata, purè di fave, verdure grigliate o patate stick
- Tris affumicato premium
- €25
- Brisket, pulled pork in bbq, ribs
- Piatto con 2 würstel e patatine stick
- €7
- Mezzo pollo con patate
- €14.9
- (500gr) con contorno di patate al forno
- Rustichella di pollo
- €11.9
- Con contorno scelta tra insalata, verdure grigliate, patatine stick
- Tagliata con rucola e scaglie di grana
- €16.9
- Battuta cruda di salsiccia di bra 120gr
- €11.9
- Bombette pugliesi artigianali e lavorate a mano
- €15.9
Insalate
- Skansa-panza
- €8
- Misticanza, pomodoro, mozzarella, tonno
- Skassa insalata
- €10
- Misticanza, mozzarella, manzo o pollo impanato, maionese spicy
- Mediterranea
- €9
- Insalata iceberg, pomodorini, olive, rucola, uovo sodo e grana
Dolci
- Cioccolosa
- €5
- Base di biscotto pan di stelle, con mascarpone, scaglie di cioccolato, ricotta, uno strato di nutella e briciole di pan di stelle
- Cheescake
- €5
- Scegli tra: frutti di bosco, fragola, mango, nutella, caramello, sciroppo d’acero, pistacchio
- Panna cotta
- €4
- Scegli tra: frutti di bosco, fragola, mango, nutella, caramello, sciroppo d’acero, pistacchio
- Focaccia alla nutella
- €6
- Panzerotto alla nutella
- €5
- Churros con cioccolato 6 pezzi
- €4
- Tiramisù
- €5.5
- Crema catalana
- €5
- Cannoli siciliani
- €4.5
- Cuore caldo
- €5
Birre alla spina 40cl
- Birrificio angelo poretti 4 luppoli l’originale 5,0% alc. vol.
- €5.5
- Birrificio angelo poretti bock rossa 6 luppoli 7,0% alc. vol.
- €5.5
- Grimbergen blanche 6,0% alc. vol.
- €6.5
- Grimbergen blonde 6,7% alc. vol.
- €6.5
- Grimbergen double-ambrèe 6,5% alc. vol
- €6.5
- Brooklyn pilsner 4,8% alc. vol
- €6.5
- Brooklyn east IPA 6,9% alc. vol
- €6.5
Birre in bottiglia
- Tennent’s super 33cl
- €5
- Birra gluten free 33cl
- €5
- Ceres 33cl
- €5
- Corona extra 33cl
- €5
- Ichnusa 33cl
- €5
- Ichnusa non filtrata 50cl
- €5.5
- Beck’s 33cl
- €4.5
- Poretti 0 alcol 33cl
- €5
- Poretti rossa 33cl
- €5
- Poretti 7 luppoli blanche 50cl
- €5.5
Bibite/acqua
- Panachè alla spina 40cl
- €5.5
- Mezza media bionda e mezza sprite
- Coca cola alla spina 40cl
- €4.5
- Coca cola in vetro 33cl
- €3.5
- Coca cola zero in vetro 33cl
- €3.5
- Fanta in vetro 33cl
- €3.5
- Sprite in vetro 33cl
- €3.5
- Lemonsoda 33cl
- €3
- Schweppes tonica 33cl
- €3
- Chinotto 33cl
- €3.4
- Fuzetea 33cl
- €3
- Limone – pesca
- Estathè 33cl
- €3.5
- Limone – pesca
- Redbull 25cl
- €4
- Redbull limited edition 25cl
- €4
- Acqua da asporto 50cl
- €1.5
- Naturale – frizzante
- Acqua in vetro 50cl
- €1.8
- Naturale – frizzante
Vini in calice
- Rosso
- €4
- Rosato
- €4
- Bianco fermo
- €4
- Prosecco
- €3.5
Vino rosso in bottiglia 75cl
- Barbera d’alba – le rondini
- €15
- Barbera d’alba – cozzo mario
- €23
- Langhe nebbiolo – le rondini
- €16
- Langhe nebbiolo settevie – orlando abrigo
- €24
- Ruché sant’eufemia – ferraris
- €25
- Barbaresco – orlando abrigo
- €45
- Barolo undicicomuni – rivera
- €45
Vino bianco in bottiglia 75cl
- Zibibbo – tenute orestiadi
- €15
- Grillo sicilia DOC/molino a vento – tenute orestiadi
- €15
- Inzolia sicilia IGP/molino a vento – tenute orestiadi
- €15
- Langhe arneis – corte dei manzi
- €16
- Ribolla gialla – monviert
- €19
- Gewurztraminer – k. martini & sohn
- €22
- Irpinia greco – antico castello
- €19
Bollicine in bottiglia 75 cl
- Allegria brut – extra dry – ca’ cornaro
- €14
- Valdobbiadene cuvée 1926 – valdo
- €20
- Valdo rose brut – valdo
- €15
- Prosecco DOC millesimato – valdo
- €17
- Trento doc brut 51.151 – moser
- €35
- Franciacorta cuvée royale – marchese antinori
- €45
- Franciacorta – villa crespia
- €40
Bollicine in bottiglia 1.5 lt
- Franciacorta – villa crespia
- €80
Vini da dessert 75 cl
- Moscato d’asti – abrigo
- €19
Cocktails
- Aperol spritz
- €5
- Campari spritz
- €5
- Americano
- €5
- Negroni
- €6
- Vodka lemon
- €6
- Vodka tonic
- €6
- Gin lemon
- €6
- Gin tonic
- €6
Caffè e amari - caffetteria
- Caffè
- €1.6
- Caffè corretto
- €2.1
Amari e liquori
- Amaro del capo
- €3.5
- San simone
- €3.5
- Amaro tipico piemontese aromatizzato con erbe officinali
- Jagermeister
- €3.5
- Montenegro
- €3.5
- Amaretto di saronno
- €3.5
- Mirto
- €3.5
- Limoncello
- €3.5
- Grappa bianca
- €3.5
- Grappa gialla
- €3.5
- Baileys
- €3.5
- J&B
- €3.5
- Sambuca
- €3.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.