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Menu 2025 - Skassapanza Vinovo
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Last update
February 12, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (7)
Patatine
- Stick
- €3.4
- Lunghe classiche
- Dippers
- €3.9
- Morbide con buccia
- Dipping strips
- €3.9
- Speziate cipolla e pepe
- Crispy chips
- €3.9
- Rotonde, sottili e croccanti
- Stick rosse dolci
- €4.7
- Lunghe americane
- Patate al forno
- €3.9
- Nachos con
- €3.9
- Guacamole / mexicana / cheddar fuso
Sfizi
- Onion rings
- €3.9
- 5 pezzi
- Chicken nuggets
- €6.9
- 6 pezzi
- Crocchette di patate
- €4.3
- 6 pezzi
- Red jalapenos cheese
- €7.5
- 4 pezzi
- Buffalo chicken wings
- €6.6
- 6 pezzi
Hotdog
- Hotdog
- €6
Componi il tuo hamburger - manzo - singolo
- Premium (100gr)
- €9
- Hamburger di manzo speziato al pepe nero
- Il 150 (150gr)
- €10.5
- Hamburger di manzo speziato al pepe nero
- Scottona (200gr)
- €14
- Fassone (200gr)
- €14
- Chianina (200gr)
- €15
- Angus irlandese (200gr)
- €14
- Angus uruguay piccante (200gr)
- €15
- Angus argentino piccante (200gr)
- €17
- Con habanero red savina
- Black angus usa (200gr)
- €15
- La marchigiana (200gr)
- €16
- Fassone BBQ (200gr)
- €15
- Aroma affumicato
- Ciccio burger (230gr)
- €16
- Un hamburger dal formato più stretto ma più “ciccio”
- Salsiccia di fassone (200gr)
- €13.5
- Impasto di salsiccia di fassone, pancetta di suino e spezie
- Maxiburger (330gr)
- €18
- Hamburger di manzo speziato al pepe nero
Pollo - singolo
- Chicken burger (100gr)
- €9
- Hamburger di pollo con panatura di corn flakes
- Cotoletta di pollo artigianale (130gr)
- €11
- Maxichicken (200gr)
- €12
- Hamburger di pollo con panatura di corn flakes
Carni speciali - singolo
- Dry aged burger (200gr)
- €16
- Trattamento dry aged: particolare e antica stagionatura (frollatura) che offre alla carne odori e sapori unici
- Hamburger di salsiccia di bra (150gr)
- €15.5
- Carne cotta di salsiccia del consorzio di bra
- Cinghiale (200gr)
- €16
- Patanegra (200gr)
- €15
- Cervo (200gr)
- €16
- Canguro (230gr)
- €17
- Churrasco (150gr)
- €17
- Carne tipica brasiliana molto speziata
- Bisonte (200gr)
- €18
- Wagyu (200gr)
- €20
- Bufalo (230gr)
- €14
Carni affumicate* di nostra produzione - singolo
- Pollo sfilacciato in BBQ (100gr)
- €10.5
- Smoked pulled pork (100gr)
- €11.5
- Smoked brisket slice (100gr)
- €16
- Punta di petto di manzo cotto per 17 ore a bassa temperatura
Carne cruda - singolo
- Carne cruda di bra** (120gr)
- €15
- Direttamente dal consorzio di bra. noi ti consigliamo di comporre con: pan focaccia o pane senza semi. Ingredienti extra: insalata, rucola, pomodoro, brie, toma, scaglie di grana, crema di gorgo, olio tartufato
- Cruda di fassona (coalvi)** (100gr)
- €11
Zona green - singolo
- Beyond burger* (120gr)
- €14
- La “carne” che sa di carne ma non è carne hamburger completamente vegetale
- Vegan burger* (100gr)
- €9
- Vegetariano
- €9
- Panino già composto con: zucchine, melanzane e peperoni grigliati, brie, pomodorini secchi, salsa bourbon e pane nero*.
Zona mare - singolo
- Filetto di merluzzo (125gr)
- €10
- Impanato
Scegli il pane
- Tartaruga
- €0.7
- Senza semi
- €1
- Pane classico per hamburger
- Pan focaccia
- €1
- Semi di sesamo
- €1
- Pane classico per hamburger
- Pane con olive verdi
- €1
- Pane di altamura
- €1
- Pane romano
- €1
- Pane cacio e pepe
- €1
- Pane nero
- €1
- Pane al carbone vegetale
- Pane ai cereali
- €1
- Pane di patate
- €1
- Pane con fiocchi di patate e burro
- Pane alla cipolla
- €1
- Pan brioche
- €1
- Pane ai pomodori secchi
- €1
- Pane 00
- €1
- Pane bianco con semi di sesamo
- €1
Scegli la base
- Tutti i nostri hamburger escono con insalata, pomodoro, cheddar fuso
Scegli gli ingredienti extra - salumi
- Bacon grigliato
- €1.5
- Bacon caramellato
- €1.6
- Prosciutto cotto
- €1.2
- Prosciutto crudo
- €1.2
- Mortadella con pistacchi
- €1.5
- Speck
- €1
- Spianata calabra piccante
- €1
- Pulled pork BBQ
- €2.5
Scegli gli ingredienti extra - formaggi
- Scamorza affumicata
- €1.4
- Fontina
- €1
- Toma
- €1
- Crema di gorgonzola
- €1.2
- Mozzarella
- €0.9
- Mozzarella di bufala
- €1.7
- Burratina intera
- €1.7
- Scaglie di grana
- €0.9
- Brie
- €1
- Stracciatella
- €1.3
- Pecorino romano
- €1.2
- Provola silana
- €0.9
- Fetta di cheddar inglese
- €1
- Formaggio cheddar a fette dal sapore deciso
- Crema al castelmagno
- €1.5
Scegli gli ingredienti extra - verdure
- Rucola
- €0.7
- Funghi trifolati
- €0.9
- Cipolla fresca
- €0.8
- Cipolla secca
- €1.2
- Cipolla caramellata
- €1.4
- Zucchine grigliate
- €1
- Peperoni grigliate
- €1
- Melanzane grigliate
- €1
- Crauti
- €0.8
- Cetriolini sott’aceto
- €0.8
- Cavolo rosso
- €1
Ingredienti fritti
- Uovo al padellino
- €1.7
- Patatine stick
- €0.9
- Onion rings
- €3.9
- 5 pezzi
- Patatine dolci rosse stick
- €1
- Crispy chips
- €3.9
- Rotonde, sottili e croccanti
- Crocchette di patate
- €4.3
- 6 pezzi
Sott’olio
- Pomodorini secchi sott’olio
- €1
- Melanzane sott’olio a filetti
- €0.8
- Friarielli sott’olio
- €1.2
- Carciofi sott’olio
- €1.1
Spicy
- Nduja
- €1.1
- Peperoncino caramellato
- €1.4
- Jalapeño a pezzetti
- €1.2
Topping
- Crema di pistacchi
- €1.5
- Olio tartufato
- €0.8
- Purè di fave
- €1
Scegli le salse
- Ketchup
- Maionese
- Senape
- €0.2
- Bernese
- €0.2
- Speziata alle erbe aromatiche
- Smoked baconnaise
- €0.2
- Salsa affumicata al bacon
- Hamburger
- €0.2
- Cipolla, cetriolini e spezie
- BBQ
- €0.25
- Leggermente affumicata
- Bourbon
- €0.25
- Dolce sapore di whisky
- Guacamole
- €0.25
- Tipica salsa messicana con avocado
- Ranch
- €0.25
- Salsa bianca speziata all’aglio
- Honey & mustard
- €0.25
- Senape e miele
- Mayo tartufata
- €0.5
Spicy
- Mayo spicy
- €0.25
- Morbida maionese miscelata con salsa sriracha
- Mexicana
- €0.2
- Chili
- €0.25
- Tabasco® original red sauce
- €0.25
- Tabasco® chipotle sauce
- €0.25
- Tabasco® sriracha sauce
- €0.25
- Hot
- €0.25
Pizzeria
- Focaccia romana
- €6
- Pizza al padellino
- €5
- Farinata
- €4
Salumi
- Prosciutto cotto
- €1.2
- Prosciutto crudo
- €1.2
- Mortadella con pistacchi
- €1.5
- Speck
- €1
- Pancetta
- €1.6
- Lardo
- €1.5
- Spianata calabra piccante
- €1
- Salamino piccante
- €1.7
- Salsiccia
- €1.7
- Würstel
- €1.5
- Pulled pork BBQ
- €2.5
- Pollo sfilacciato in BBQ
- €4
Formaggi
- Mozzarella fior di latte
- €1.7
- Mozzarella fior di latte
- €1.7
- Mozzarella di bufala
- €1.7
- Mozzarella di bufala
- €1.7
- Brie
- €1
- Gorgonzola
- €1.8
- Pecorino romano
- €1.2
- Stracciatella
- €1.3
- Fontina
- €1
- Scaglie di grana
- €0.9
- Scamorza affumicata
- €1.4
- Stracchino
- €2.5
Verdure
- Rucola
- €0.7
- Olive
- €1
- Olive taggiasche
- €1.5
- Pesto
- €1.5
- Cipolla fresca
- €0.8
- Cipolla caramellata
- €1.4
- Cipolla secca
- €1.2
- Aglio
- €0.3
- Pomodorini freschi
- €1.8
- Pomodorini secchi
- €1.7
- Carciofi sott’olio
- €1.1
- Melanzane grigliate
- €1
- Zucchine grigliate
- €1
- Peperoni grigliati
- €1.5
- Friarielli
- €1.7
- Funghi
- €1.5
- Capperi
- €0.3
Patate
- Patate al forno
- €3.9
- Patatine fritte stick
- €2
Pesce
- Tonno
- €1.7
- Acciughe
- €1.8
Spicy
- Nduja
- €1.1
- Tabasco
- €1
- Jalapeño a pezzi
- €1.5
Crea il tuo panzerotto - salumi e pesce
- Mortadella con pistacchi
- €1.5
- Prosciutto cotto
- €1.2
- Spianata piccante
- €0.9
- Würstel
- €1.5
- Pancetta
- €1.6
- Acciughe
- €1.8
Verdure
- Cipolla fresca
- €0.8
- Olive taggiasche
- €1.5
Formaggi
- Scaglie di grana
- €0.9
- Stracciatella
- €1.3
- Scamorza affumicata
- €1.4
- Gorgonzola
- €1.8
Spicy
- Nduja
- €1.1
- Jalapeño a pezzetti
- €1.2
Piatti speciali
- Cotoletta alla milanese “maxi”*
- €13.9
- (300gr) cotoletta di maiale con contorno di patatine fritte stick
- Ribs
- €16.9
- Con contorno a scelta tra insalata, purè di fave*, verdure grigliate o patate stick
- Tris affumicato premium
- €25
- Brisket, pulled pork in bbq, ribs
- Piatto con 2 würstel e patatine stick
- €7
- Mezzo pollo con patate
- €14.9
- (500gr) con contorno di patate al forno
- Rustichella di pollo
- €11.9
- Con contorno scelta tra insalata, verdure grigliate, patatine stick
- Tagliata con rucola e scaglie di grana
- €16.9
- Battuta cruda di salsiccia di bra
- €11.9
- (120gr)
- Cruda di fassona (coalvi)
- €10.9
- (100gr)
- Bis di crudi
- €18
- Cruda di bra (120gr), cruda di fassona (100gr) su letto di rucola
- Bombette* pugliesi artigianali e lavorate a mano - classiche (6 pz)
- €15.9
- Con contorno di purè di fave. Capocollo, caciocavallo di potenza, guanciale, olio, sale e prezzemolo
- Bombette* pugliesi artigianali e lavorate a mano - variante calabra (6 pz)
- €15.9
- Con contorno di purè di fave. Capocollo, gorgonzola, nduja, olio, sale e prezzemolo
- Bombette* pugliesi artigianali e lavorate a mano - mix (6 pz)
- €15.9
- Con contorno di purè di fave. 3 pz classica + 3 pz calabra
Insalate
- Skansa-panza
- €8
- Misticanza, pomodoro, mozzarella, tonno
- Skassa insalata
- €10
- Misticanza, mozzarella, manzo* o pollo impanato*, maionese spicy
- Mediterranea
- €9
- Insalata iceberg, pomodorini, olive, rucola, uovo sodo e grana
Dolci
- Cioccolosa
- €5
- Base di biscotto pan di stelle, con mascarpone, scaglie di cioccolato, ricotta, uno strato di nutella e briciole di pan di stelle
- Cheescake
- €5
- Scegli tra: frutti di bosco, fragola, mango, nutella, caramello, sciroppo d’acero, pistacchio
- Panna cotta
- €4
- Scegli tra: frutti di bosco, fragola, mango, nutella, caramello, sciroppo d’acero, pistacchio
- Focaccia* alla nutella
- €6
- Panzerotto alla nutella
- €5
- Churros* con cioccolato
- €4
- 6 pezzi
- Tiramisù
- €5.5
- Crema catalana
- €5
- Cannoli siciliani
- €4.5
- Cuore caldo
- €5
Scegli da bere - birre alla spina
- Birrificio angelo poretti 4 luppoli l’originale 5,0% alc. vol
- €5.5
- 40cl
- Birrificio angelo poretti bock rossa 6 luppoli 7,0% alc. vol.
- €5.5
- 40cl
- Birrificio angelo poretti 9 luppoli ipa 5,9% alc. vol.
- €6.5
- 40cl
- Grimbergen blanche 6,0% alc. vol
- €6.5
- 50cl
- Grimbergen double-ambrèe 6,5% alc. vol
- €6.5
- 50cl
- Kronenbourg blanc 5,0% alc. vol
- €6.5
- 50cl
Birre in bottiglia
- Tennent’s super 33cl
- €5
- Birra gluten free 33cl
- €5
- Ceres 33cl
- €5
- Leffe blonde 33cl
- €5
- Leffe rouge 33cl
- €5
- Corona extra 33cl
- €5
- Ichnusa 33cl
- €5
- Messina cristalli di sale 50cl
- €5.5
- Paulaner weiss 50cl
- €5.5
- Ichnusa non filtrata 50cl
- €5.5
Bibite/acqua
- Panachè alla spina 40cl
- €5.5
- Mezza media bionda e mezza sprite
- Coca cola alla spina 40cl
- €4.5
- Coca cola in vetro 33cl
- €3.5
- Coca cola zero in vetro 33cl
- €3.5
- Fanta in vetro 33cl
- €3.5
- Sprite in vetro 33cl
- €3.5
- Lemonsoda 33cl
- €3
- Schweppes tonica 33cl
- €3
- Chinotto 33cl
- €3.4
- Fuzetea 33cl
- €3
- Limone – pesca
- Estathè 33cl
- €3.5
- Limone – pesca
- Redbull 25cl
- €4
- Redbull limited edition 25cl
- €4
- Acqua da asporto 50cl
- €1.5
- Naturale – frizzante
- Acqua in vetro 50cl
- €1.8
- Naturale – frizzante
Vino sfuso - calice
- Rosso da tavola
- €3.5
- Bianco fermo da tavola
- €3.5
Vino in bottiglia 75cl
- Arneis
- €15
- Dolcetto
- €15
- Barbera
- €15
Spumanti
- Spumante dolce
- €12
- Spumante secco
- €15
Cocktails
- Aperol spritz
- €5
- Campari spritz
- €5
- Americano
- €5
- Negroni
- €6
- Vodka lemon
- €6
- Vodka tonic
- €6
- Gin lemon
- €6
- Gin tonic
- €6
Caffè e amari - caffetteria
- Caffè
- €1.1
- Caffè decaffeinato
- €1.1
- Caffè corretto
- €1.6
- Caffè orzo
- €1.3
- Caffè ginseng
- €1.3
Amari e liquori
- Amaro del capo
- €3.5
- San simone
- €3.5
- Amaro tipico piemontese aromatizzato con erbe officinali
- Jagermeister
- €3.5
- Montenegro
- €3.5
- Amaretto di saronno
- €3.5
- Mirto
- €3.5
- Limoncello
- €3.5
- Grappa bianca
- €3.5
- Grappa gialla
- €3.5
- Baileys
- €3.5
- J&B
- €3.5
- Sambuca molinari
- €3.5
Frequently Asked Questions
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