Menu 2025 - Snack BAR Green Apple
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Last update
July 31, 2025
Chef
Domenico
Type of cuisine
Italian
All food photos (175)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasto
- Antipasto Toscano
- €12
- Affettati mix,con crostini
- Crostini misti ( 5pz)
- €7
- Salmone affumicato,con avocado e maionese al lime
- €12
- Salmone affumicato norvegese, con cubetti di avocado e maionese al lime.
- Polpo con patate
- €18
- Polpo cotto a bassa temperatura 72 gradi per otto ore,con patate a vapore,olio, limone,sale e pepe..
- Prosciutto crudo e stracchino con spizzichelle Napoletane
- €12
- Prosciutto crudo con stacchino, accompagnato da bocconcini di pasta fritta alla napoletana .
PRIMI E SECONDI PIATTI
- Penne al salmone(prodotto congelato)
- €12
- Pasta all'uovo,con panna e salmone a pezzetti,prezzemolo .
- Tonnarelli cacio e pepe(prodotto congelato)
- €12
- Pasta fresca lunga all'uovo,con crema di pecorino romano e pepe nero
- Mezzi paccheri con ragù di seppia (prodotto congelato)
- €14
- Pasta corta condita con ragù di seppia
- Tortellini panna e prosciutto(prodotto congelato)
- €12
- Risotto ai funghi porcini(prodotto congelato)
- €12
- Lasagne alla bolognese(prodotto congelato)
- €12
- Sfoglie di pasta,con ragù,besciamella e parmigiano .
- Sovraccosce di pollo a bassa temperatura
- €17
- Sovraccosce cotte a bassa temperatura ( 66 gradi per 2 ore) con rifinitura al forno,contorni del giorno a scelta.
- Costata di maiale a bassa temperatura
- €16
- Bistecca di maiale senza filetto cotta a bassa voce (66 gradi per 2 ore) con contorno del giorno a scelta.
- Petto di pollo cotto a bassa temperatura sottovuoto con verdure miste
- €16
- Petto di pollo cotto a 69 gradi per due e mezzo, maionese e salsa verde a parte, contorno verdure mix .
BUGER GOURMET
- BURGER DELLO CHEF
- €15
- Bun classico,burger di Angus cotto a bassa temperatura sottovuoto (65 gradi per un'ora e quaranta),bacon, cheddar, maionese al bacon e salsa barbecue. Patatine fritte comprese.
- Angus burger
- €14
- Angus,cheddar,bacon,cipolla rossa di tropea caramellata,pomodoro,iceberg,salsa barbecue,maionese (patatine comprese)
- Fassona burger
- €14
- Panino ai cereali,Fassona piemontese,rucola,pomodoro,scamorza affumicata,spek,crema al tartufo,maionese all'aglio(patatine comprese)
- Piovra burger
- €18
- Bun classico,con tentacoli di polpo cotti a bassa temperatura,72 gradi per 8 ore, rucola e pomodoro, maionese. Patatine fritte comprese..
- Burger VEGANO
- €14
- Bun ai 7 cereali vegano,burger a base di broccoletti e soia, insalata e pomodoro, maionese vegana. Patatine fritte comprese.
- Burger di TONNO
- €16
- Bun classico, burger di tonno pinna gialla,bacon, avocado, maionese all' avocado. Patatine fritte comprese..
- Hamburger "Il Toscanino"
- €14
- Bun al pomodoro,burger di angus, rucola, gorgonzola D.O.P. filante, cipolle caramellate e maionese.
- Hamburger gourmet " LUCKY"
- €16
- Hamburger di CHIANINA,con maionese,bacon,fontina e crema di avocado 🥑 . Con patatine fritte comprese.
- Hot dog
- €12
- Bun per hot dog, wurstel di pollo e tacchino,bacon e cheddar, ketchup e maionese. Patatine fritte comprese.
PIADINERIA
- PIADINA TOP GUN
- €12
- Piadina con cotoletta di pollo,avocado,pomodoro,bacon,cheddar,maionese
- PIADINA LA FORESTA
- €10
- Piadina con spek affumicato,formaggio brie,rucola,crema di funghi porcini.
- PIADINA AL SALMONE SELVAGGIO
- €12
- Piadina con salmone selvaggio,burratina affumicata,avocado e mango.
- PIADINA VITA MIA
- €10
- Piadina con prosciutto crudo,scamorza affumicata,rucola,bacon e maionese.
FRITTURE
- PATATINE FRITTE(prodotto congelato)
- €3.5
- ARANCINI DI RISO(prodotto congelato)
- €5
- CROCCHE' NAPOLETANO(prodotto congelato)
- €5
- VERDURE PASTELLATE(prodotto congelato)
- €5
- BOCCONCINI DI POLLO(prodotto congelato)
- €6
- BACCALA' PASTELLATO(prodotto congelato)
- €7
- CHILI CHEDDAR CHESSE NUGGETS(prodotto congelato)
- €6
- Pepite di cheddar leggermente piccanti. ( Ripiene con pezzetti di jalapeno)
- HABANERO CHEESE NUGGETS(prodotto congelato)
- €6
- Pepite di formaggio con panatura piccante di HABANERO
- Alette di pollo (prodotto congelato)
- €6
- Alette di pollo leggermente piccanti
Dessert
- SOUFFLE AL CIOCCOLATO
- €6
- TIRAMISU'
- €6
- CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCHO
- €6
- TARTUFO AL PISTACCHIO
- €6
- TORTA DELLA NONNA
- €6
Bevande
- Acqua in bottiglia
- €1.5
- Caffè
- €1.5
- Coperto
- €2.5
- Nel coperto è compreso un calice di prosecco e uno stuzzichino,che varia giornalmente.
VINI BIANCHI
- CHARDONNAY
- €16
- PINOT GRIGIO
- €16
- PECORINO UMBRO
- €16
- TRAMINER AROMATICO
- €16
VINI ROSSI
- NERO D'AVOLA
- €16
- CHIANTI CLASSICO
- €16
- MORELLINO DI SCANSANO
- €18
- BOLGHERI
- €26
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