Menu 2025 - So Eat
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Last update
September 4, 2025
Chef
Fabio Miccoli
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (50)
Per iniziare
- Arrosticini
- €7.5
- 5 Arrosticini di ovino serviti con pane bruschettato e salsa BBQ
- Mortazza
- €15
- Focaccia baciata con mortadella dop, stracciatella, granella di pistacchi, spicchiata in 6
- Martinese
- €15
- Focaccia baciata con capocollo di martina franca, rucola, stracciatella, cipolle caramellate, spicchiata in 6
Fritti
- Ricotta fritta
- €4.5
- 4 Bocconcini di ricotta di pecora fritta nel panko con mayo pepe e lime
- Supplì classico
- €3
- Supplì 150 gr di nostra produzione con riso carnaroli, pomdooro, fiordilatte, basilico
- Supplì ‘nduja
- €4
- Supplì 150 gr di nostra produzione con riso carnaroli, pomdooro, ‘nduja, fiordilatte
- Fiore di zucca
- €2.5
- Fiore di zucca artigianale pastellato con mozzarella e alici
- Filetto di baccalà
- €3.5
- Baccalà pastellato artigianale servito con salsa yogurt e menta e cipolle caramellate
- Patatine fritte super crunch
- €4
Maritozzi salati
- Pomodori ciliegini, stracciatella, alici zest di lime
- €7.5
- Insalata di pollo, mayo, olive taggiasche, scaglie di grana DOP
- €7.5
- Radicchio, bufala, cipolle caramellate salsa bernese
- €7.5
- Paté di carciofi, mortadella, pecorino toscano, miele
- €7.5
Vasocottura e cbt
- Il polpette di bovino al sugo con bieta in vasocottura
- €14
- Una porzione 4 polpette
- Tagliata di pollo cbt con salsa teriyaki, sesamo e verdure wok
- €13
- (Zucchine, carote, porro, soia)
Pizza romana
- Margherita
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, basilico
- Margherita con bufala
- €12
- Pomodoro, bufala a crudo, basilico, olio evo
- Rossa
- €7
- Pomodoro, olio evo
- Rossa con funghi
- €9
- Pomodoro, funghi champignon, olio evo
- Napoli
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, alici, basilico
- Diavola
- €10.5
- Pomodoro, fiordilatte, ventricina piccante
- Funghetto
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon
- Marinara
- €9
- Pomodoro, alici, origano, aglio, olio evo
- Calabrese
- €12
- Pomodoro, ‘nduja, peperoni, provolone piccante
- So eat
- €13
- Rucola, bufala, alici, speck, zest lime
- Capricciosa
- €12
- Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, carciofini, olive taggiasche, uovo bismark, prosciutto crudo
- So pizza
- €11
- Fiordilatte, verza, cipolla rossa, pepe lime, salsiccia di norcia
- Parmigiana
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, melanzane, scaglie di grana dop, basilico
- Patate
- €7.5
- Fiordilatte, patate, rosmarino
- Patate e salsiccia
- €10
- Fiordilatte, patate, salsiccia di norcia
- Cotto e funghi
- €10
- Fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto
- Fiori e alici
- €12
- Fiordilatte, fiori di zucca, alici
- Bresaola
- €11
- Rucola, bresaola, scaglie di grana, zest di limone
- Gricia
- €11
- Fiordilatte, guanciale, pepe, pecorino
- Speck e funghi
- €11
- Fiordilatte, funghi champigno, speck
- Boscaiola
- €10
- Fiordilatte, salsiccia di norcia, funghi champignon
- Tuna
- €10
- Fiordilatte, cipolla rossa, olive taggiasche, tonno olio evo
- Ortolana
- €9
- Fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, cipolla ross, olio evo
- All star
- €10
- Fiordilatte, scamorza affumicata, gorgonzola, pecorino
Dessert
- Tiramisu classico
- €6
- Maritozzo con la panna
- €4.5
- Mousse allo zafferano
- €6.5
- Con coulis ai frutti di bosco
- Popizze alla nutella
- €5
Da bere
- Acqua 1 lt
- €2.5
- Calice vino
- €5
- Coca cola 33cl
- €5.5
- Birra ichnusa non filtrata 33cl
- €4.5
- Birra ichnusa non filtrata 50cl
- €6
- Birra artigianale oxiana 33cl/75cl
- Secondo disponibilità
- Amaro / grappa / limoncello
- €4
- Caffè
- €2
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