Menu 2026 - So Italia
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Last update
March 10, 2023
Chef
Raffaele ROSATI
Type of cuisine
Italian
All food photos (54)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Feb 14
Available on Feb 14
Antipasti
- Sfizi rustici à partager à 2 personnes
- €20
- Antipasti typiquement sicilien composé de croquette de pomme de terre, de beignet de fleurs de courgettes, de mozzarelle fritte et boulette de riz au fromage panée
- Antipasti misti à partager à 2 personnes
- €20
- Assiette végétarienne composée d'un assortiment de légumes grillés et de caponata à la sicilienne, le tout fait maison
- Melanzana alla parmigiana
- €16
- Gratin d'aubergines au parmesan
- Carpaccio di bresaola et rucola
- €17
- carpaccio de viande de boeuf sechée tendre & roquette
- CAPONATA SICILIANA
- €14
- Confit aigre doux d'aubergines, olives noires, câpres et oignons rouges
Mozzarelle
- Mozzarella di bufala 250g
- €12
- Mozzarella au lait de buffle
- Mozzarella di bufala affumicata
- €14
- Mozzarella au lait de buffle fumée
- Mozzarella burrata pugliese
- €14
- Mozzarella au lait de vache au cœur crémeux
- Burratina al tartufo
- €12
- Pochon crémeux de mozzarella au lait d vache, truffes et huile truffée
La Pasta
- Fettucine alla bottarga et limone
- €19
- Fettucine à la poutargue (œufs de mulet) et citrons confits
- Linguine Cacio & Pepe
- €17
- Linguine au pecorino romano et pecorino pepato de Sicile
- Trofie al pesto genovese fatto in casa
- €16
- Petites pâtes torsadées au pesto génois fait maison
- Agnoli con tartufo stracchino all'antica
- €20
- Ravioles feaiches à la truffe et au fromage fondant à l’ancienne
- Maccheroni alla norma
- €16
- Macaronis aux aubergines fries en sauce tomate et ricotta salée
- Busiate sapore di mare
- €19
- Pates de la province de Trapani aux tomates rustiques de sicile, thon frais et menthe fraiche ciselée
- Fusili gorgonzola, rucola & pinoli
- €16
- Fusili au gorgonzola, roquette et pignons torréfiés
- Pappardelle al salmone frescho e affumicato
- €17
- larges fettucine en crème de saumon frais et saumon fumé
- Gnocchi alla Sorentina
- €16
- Gnocchi de pommes de terre en sauce tomates rustiques de Sicile gratinés au four avec basilic et mozzarella fior di latte.
I Risotti
- Risotto alla boscaiola
- €18
- Risotto aux champignons et crème de truffes
- Risotto spinaci et crema di caprino
- €17
- Risotto aux epinards et crème de chèvre
- Risotto di Stagione
- €19
- Risotto selon les produits de saison
- Risotto alla crema di pomodori & Bufalina
- €17
- Risotto à la crème de tomate et petite mozzarella au lait de buflonne
Starter
- Scaloppina di vitello alla milanese
- €19
- Escalope de veau panée, accompagnement au choix
- Polpete di manzo al sugo di pomodoro
- €19
- Boulettes de viande de boeuf et veau en sauce tomate, accompagnement au choix
- Saltimbocca alla romana
- €21
- Viande de veau et bresaola cuisinée à la sauge en une sauce au marsala et vin toscan accompagnée d'un écrasé de pommes de terre
- Bistecca alla fiorentina (à partager à 2 prix au poids le kilo)
- €58
- Côte de boeuf à la fiorentine, accompagnement au choix
- Ragù di manzo
- €23
- Effiloché de boeuf mijoté aux carottes, céleri branche, tomates cerises, et Montepulciano accompagné de Pappardelle
I Pesci
- Trancio di tonno alla griglia agli agrumi
- €27
- Pavé de thon frais grillé aux agrumes ou en tartare au couteau, acompagnement au choix
- Baccala alla marmellata di landarino tardivo di sicilia
- €25
- Dos de cabillaud frais rôti à la marmelade de mandarines tardives de Sicile, acompagnement au choix
- Pesce Spada alla gremolata
- €25
- Steak d'espadon frais rôti à la persillade italienne
I Dolci
- Tiramisu
- €8
- Panna cotta au coulis de fruits rouges ou fruits exotiques
- €8
- Crème vanillée cuite sans gélatine animale
- Minestrone di frutta fresca
- €8
- Salade de fruits frais
- Cannolo siciliano
- €10
- Roulé sablé à la ricotta aux pépites de chocolat avec oranges confies et pistaches
- Crostata lampone e mascarpone
- €10
- galette sablée à la crème de mascarpone au citron vert et framboises fraîches
- Caffe o te e dolcezze
- €10
- Café ou thé gourmand accompagné de troIs desserts
Gelati
- Semifreddo torroncino
- €9
- Parfait au nougat glacé et coulis de fruits rouges
- Coppa Stracciatella
- €9
- Coype glacée à la fleur de lait et pépites de chocolat
- Coppa caffe
- €9
- Coupe glacée à la fleur de lait et coulis caramélisé de café
- Coppa limoncello
- €9
- Sorbet citron zu coulis de limoncello
- Tartufo
- €9
- Rocher truffé au chocolat
Drinks
- Bottle of water
- €6.5
- Half a bottle of water
- €4.5
- Coffee
- €2.4
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