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Chef
Raffaele ROSATI
Type of cuisine
Italian
All food photos (48)
Antipasti
Sfizi rustici à partager à 2 personnes
€20
Antipasti typiquement sicilien composé de croquette de pomme de terre, de beignet de fleurs de courgettes, de mozzarelle fritte et boulette de riz au fromage panée
Antipasti misti à partager à 2 personnes
€20
Assiette végétarienne composée d'un assortiment de légumes grillés et de caponata à la sicilienne, le tout fait maison
Melanzana alla parmigiana
€16
Gratin d'aubergines au parmesan
Carpaccio di bresaola et rucola
€17
carpaccio de viande de boeuf sechée tendre & roquette
CAPONATA SICILIANA
€14
Confit aigre doux d'aubergines, olives noires, câpres et oignons rouges
Mozzarelle
Mozzarella di bufala 250g
€12
Mozzarella au lait de buffle
Mozzarella di bufala affumicata
€14
Mozzarella au lait de buffle fumée
Mozzarella burrata pugliese
€14
Mozzarella au lait de vache au cœur crémeux
Burratina al tartufo
€12
Pochon crémeux de mozzarella au lait d vache, truffes et huile truffée
La Pasta
Fettucine alla bottarga et limone
€19
Fettucine à la poutargue (œufs de mulet) et citrons confits
Linguine Cacio & Pepe
€17
Linguine au pecorino romano et pecorino pepato de Sicile
Trofie al pesto genovese fatto in casa
€16
Petites pâtes torsadées au pesto génois fait maison
Agnoli con tartufo stracchino all'antica
€20
Ravioles feaiches à la truffe et au fromage fondant à l’ancienne
Maccheroni alla norma
€16
Macaronis aux aubergines fries en sauce tomate et ricotta salée
Busiate sapore di mare
€19
Pates de la province de Trapani aux tomates rustiques de sicile, thon frais et menthe fraiche ciselée
Fusili gorgonzola, rucola & pinoli
€16
Fusili au gorgonzola, roquette et pignons torréfiés
Pappardelle al salmone frescho e affumicato
€17
larges fettucine en crème de saumon frais et saumon fumé
Gnocchi alla Sorentina
€16
Gnocchi de pommes de terre en sauce tomates rustiques de Sicile gratinés au four avec basilic et mozzarella fior di latte.
I Risotti
Risotto alla boscaiola
€18
Risotto aux champignons et crème de truffes
Risotto spinaci et crema di caprino
€17
Risotto aux epinards et crème de chèvre
Risotto di Stagione
€19
Risotto selon les produits de saison
Risotto alla crema di pomodori & Bufalina
€17
Risotto à la crème de tomate et petite mozzarella au lait de buflonne
Starter
Scaloppina di vitello alla milanese
€19
Escalope de veau panée, accompagnement au choix
Polpete di manzo al sugo di pomodoro
€19
Boulettes de viande de boeuf et veau en sauce tomate, accompagnement au choix
Saltimbocca alla romana
€21
Viande de veau et bresaola cuisinée à la sauge en une sauce au marsala et vin toscan accompagnée d'un écrasé de pommes de terre
Bistecca alla fiorentina (à partager à 2 prix au poids le kilo)
€58
Côte de boeuf à la fiorentine, accompagnement au choix
Ragù di manzo
€23
Effiloché de boeuf mijoté aux carottes, céleri branche, tomates cerises, et Montepulciano accompagné de Pappardelle
I Pesci
Trancio di tonno alla griglia agli agrumi
€27
Pavé de thon frais grillé aux agrumes ou en tartare au couteau, acompagnement au choix
Baccala alla marmellata di landarino tardivo di sicilia
€25
Dos de cabillaud frais rôti à la marmelade de mandarines tardives de Sicile, acompagnement au choix
Pesce Spada alla gremolata
€25
Steak d'espadon frais rôti à la persillade italienne
I Dolci
Tiramisu
€8
Panna cotta au coulis de fruits rouges ou fruits exotiques
€8
Crème vanillée cuite sans gélatine animale
Minestrone di frutta fresca
€8
Salade de fruits frais
Cannolo siciliano
€10
Roulé sablé à la ricotta aux pépites de chocolat avec oranges confies et pistaches
Crostata lampone e mascarpone
€10
galette sablée à la crème de mascarpone au citron vert et framboises fraîches
Caffe o te e dolcezze
€10
Café ou thé gourmand accompagné de troIs desserts
Gelati
Semifreddo torroncino
€9
Parfait au nougat glacé et coulis de fruits rouges
Coppa Stracciatella
€9
Coype glacée à la fleur de lait et pépites de chocolat
Coppa caffe
€9
Coupe glacée à la fleur de lait et coulis caramélisé de café
Coppa limoncello
€9
Sorbet citron zu coulis de limoncello
Tartufo
€9
Rocher truffé au chocolat
Drinks
Bottle of water
€6.5
Half a bottle of water
€4.5
Coffee
€2.4
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at So Italia, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At So Italia, the chef is Raffaele ROSATI.
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