Menu 2026 - Soão — Taberna Asiática
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Last update
January 21, 2026
Chef
Carlos Santos
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (5)
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Preset menus
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Available from Feb 17 to Mar 13
Entradas
- Keema samosa
- €9.9
- Chamuça de cabra, caril, chutney de manga, e molho de iogurte e menta
- Dakgangjeong
- €10.5
- Asas de frango com molho coreano e sementes de sésamo
- Tung tong (thai money bags)
- €12
- Dim sum frito de frango e castanha de água
- Goi cuon
- €12.5
- Rolo primavera de camarão, pepino, basílico e amendoim
- Maguro tartar com arroz crocante
- €13
- Crocante de arroz com tártaro de atum, molho ponzu, maionese japonesa, kizami wasabi e sésamo
- Robata no hotate
- €22.5
- Robata de vieira selada em manteiga, cogumelos shimeji e molho nikiri
Sopas
- Tom yum kung
- €16.5
- Sopa temperada com erva príncipe, lima kaffir, chili, cogumelos, camarão
- Pho
- €19
- Sopa de massa de arroz com rabo de boi, vazia, aromatizada com especiarias vietnamitas
Dim sum
- Champanhe, lavagante e gambas
- €12
- Carabineiro com tinta de choco
- €19.9
Gua bao
- P ao chines recheado com porco e mel
- €6.5
- Porco desfiado, molho de feijao preto, coentros, pepino e amendoim
- €9.9
- Pato com laranja, lima kaffir e teriyaki
- €9.9
- Cogumelos shitake, shimeji castanho, shimeji branco salteados e pepino doce
- €9.9
- Ostras panadas em panko e molho tartaro
- €9.9
- Wagyu, hamburguer wagyu, alface iceberg, ovo codorniz, maionese de alho e crocante de cebola
- €15.5
- Lavagante, coleslaw asiatica, pepino doce e tobiko
- €15.5
- Caranguejo de casca mole
- €15.5
- Com maionese kimchi, pepino e pera asiatica
Recomendacoes do chef
- Nasi goreng ayam
- €18.5
- Arroz frito com rebentos de soja, cenoura, ovo estrelado molho de soja doce, frango e chips camarão
- Nasi goreng udang
- €19.5
- Arroz frito com rebentos de soja, cenoura, ovo estrelado molho de soja doce, camarão e chips camarão
- Pad thai vegetariano
- €22.5
- Massa de arroz salteada com ovo, cebolo, amendoim, rebentos de soja e tamarindo
- Som tam kung
- €27
- Salada de papaia verde com camarão temperada com lima, caju e tomate cherry
- Caril verde / vermelho - frango
- €21
- Caril de frango com leite de côco, manjericão, pimentos, lima kaffir e arroz thai
- Caril verde / vermelho - peixe
- €23.5
- Caril de peixe com leite de côco, manjericão, pimentos, lima kaffir e arroz thai
- Caril verde / vermelho - camarão
- €23.5
- Caril de camarão com leite de côco, manjericão, pimentos, lima kaffir e arroz thai
- Pad thai gai / kung - frango
- €22.5
- Massa de arroz salteada com ovo, frango, cebolo, amendoim, rebentos de soja e tamarindo
- Pad thai gai / kung - camarão
- €23.5
- Massa de arroz salteada com ovo, camarão, cebolo, amendoim, rebentos de soja e tamarindo
- Tataki lombo de novilho
- €29
- Tataki de lombo de novilho com puré de batata japonês, crocante de batata e alho e teryaki
- Pad thai kung hxy chell
- €47
- Massa de arroz salteada com ovo, camarão tigre e vieira, cebolo, amendoim, rebentos de soja e tamarindo
- Robata wagyu to kinoko
- €53
- 180gr de bife wagyu grelhado com molho teriyaki
- Ise ebi no sashimi - kg
- €135
- Lavagante ao kg, preparada ou em sashimi/caril/pad thai
- Robata de peixe - kg
- €69
- Robata de peixe do dia
Acompanhamentos
- Arroz de jasmim
- €3.9
- Arroz glutinoso
- €3.9
- Arroz frito
- €3.9
- Bao simples
- €3.9
- Shari
- €3.9
- Kimchi
- €4
Sushi & sashimi
- Gyaku maki (8 pecas)
- €16
- Rolo de salmão, abacate e camarão
- Spicy tuna (6 pecas)
- €18
- Rolo de atum, espargo, togarashi e kimchi
- Neguitoro maki (6 pecas)
- €21
- Rolo de barriga de atum com cebolinho e sésamo
- Salmon skin (8 pecas)
- €19
- Rolo de pele de salmão crocante e maionese japonesa, pepino doce e coberto com salmão e ovas
- Soft shell crab maki (8 pecas)
- €21
- Rolo de caranguejo de casca mole, abacate, cebolo e ovas de peixe voador
- Ebi maki (10 pecas)
- €29.5
- Rolo de camarão tigre com espargos, tobiko red e maionese de kimchi
- Soao maki (8 pecas)
- €37
- Rolo de enguia, espargos, abacate, coberto com barriga de atum, teryaky e yukari
- Usuzukuri pregado
- €17
- Sashimi fino de pregado com ponzu, trufa e caju
- Uramaki carabineiro
- €29
- Carabineiro em tempura, abacate, espargo, tobiko e molho de carabineiro
- Chirashi
- €37
- Taça de arroz coberto com sashimi variado
- Sashimi no moriawase
- €47
- Variedade de sashimi do dia
- Sushi (20 pecas)
- €48
- Sashimi (20 pecas)
- €59
- Sushi (34 pecas)
- €75
- Sashimi (34 pecas)
- €85
Robata
- Batata doce
- €6
- Mix de legumes
- €9
- Shitake
- €9.5
- Espargos
- €9.9
- Shimeji
- €11.5
- Filete de robalo com yuzu shiso
- €21
- Robata wagyu to kinoko
- €55
- 180gr de bife wagyu grelhado com molho teriyak
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