Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Soberano
14 Rue de la Roquette, 75011, Paris
ColombianAverage price €38
9.1
(161 reviews)
See other 52 photos
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Colombian
Menu photos (11)
+9
All food photos (35)
+31
ggg
- ggg
- €10.3
- Pancake aux fruits
- €9
- Arepa avec œuf brouillé ou frit
- €9
- Omelette aux tomates italiennes et salade
- €12.8
- Croissant avec jambon, fromage, ananas
- €9
- Sandwich au jambon serrano o salmon fume, salade de cerises
- €9
- Crêpes aux fruits
- €9
- Crêpes à la glace
- €11.5
- Muesli avec des fruits ou de la glace
- €9
- Pancake avec burrata, avocat, saumon ou jambon
- €12.8
Entrées
- Empanadas
- €9
- 3 empanadas de viande ou de légumes avec du fromage
- Tripletas de patacones
- €14
- Poulet, Viande Chicharrón avec guacamole et hogao
- Salade de cactus et fruits
- €15
- Guacamole avec patacon
- €8
- Quesadillas
- €11
Plats
- Super picada
- €44
- Chicharrón, chorizo, Boudin noir, Tostones, Manioc, Empanada, Pommes de terre nouvelles Guacamole,Sauce ají
- Picanha Brasil
- €27
- Viande de bœuf en sauce ou grillée, riz, salade, yuca
- Bandeja Paisa
- €24
- Haricots rouges, chicharrón, viande hachée, plantain mûr, chorizo, arepa, avocat, morcilla
- Costillas horneadas
- €22
- Côtes de porc au four avec sauce barbecue et piment, salade et pommes de terre criollas
- Pollo en salsa de coco
- €20
- Filet de poulet, sauce au coco, riz, salade, patacones
- Frijoles Campeche
- €19.99
- Haricots rouges, chicharrón, poulet, chorizo, avocat, oignon rouge, maïs doux, riz, arepa, plantain mûr
- Pescado Caribeño
- €28
- Tilapia rouge, Fruits de mer, Patacones, Riz au coco
- Cazuela mariscos
- €25
- Soupes aux fruits de mer, Lait de coco, Patacones, Riz
- Monaliza soberana vegetariana
- €19
- Wok de légumes, riz, Champignons, Sauce mangue, Guacamole
- Pescado frito
- €22
- Daurade frit avec riz, noix de coco, salade et bananes plantains
Ceviches
- Ceviche Peruano
- €20
- Poisson, Citron, Oignon rouge, Coriandre, Maïs, Patate douce
- Ceviche Mixto
- €22
- Poisson, Crevette
- Cocktail Camaron
- €18
- Crevette, Citron, Sauce rose, Coriandre
- Ceviche de chicharrón
- €17
- Couennes de porc, Avec, oignon rouge, citron, coriandre accompagnés de yucca et bananes plantains
Spécialités de la maison
- Hamburger de banane plantain
- €19
- Arepa souveraine
- €20
- Maïs, viande, poulet, crevette, guacamole
- Tacos
- €18.5
- Poulet Viande Crevettes Mixte
- Avocat farci
- €21
- Poulet Viande Crevettes Saumon Fumé
Menu Enfant
- Filets de poulet panés avec frites et sauces
- €10
Desserts
- Pouding de coco
- €8
- Flan façon vénézuélien
- €8
- Glace à la vanille
- €8
- Riz au lait de coco canelle
- €7
- Figues av vin rouge avec fromage feta
- €6.5
- Tiramisù
- €8
- Crème brûlée
- €7.5
- Tarte au citron
- €6
- Fruits avec glace
- €8.5
Cocktails
- Soberano
- €15
- Aguardiente, tequila, vodka Fruto passion
- Margarita
- €15
- Tequila, limón, azúcar de caña blue o de frutas
- Mojito
- €15
- Rhum, menta, limón, perrier, azúcar caña tradicional o frutas.
- Caipirinha
- €15
- Cachaza, limón, azúcar caña tradicional o frutas.
- Pisco sour
- €15
- Pisco, clara de huevo, limón, azúcar de caña
- Cuba libre
- €15
- Ron, limón, coca cola
- Piña colada
- €15
- Sangría 50cl
- €15
- Sangría 1l
- €28
- Aperol spritz
- €15
- Gin tonic
- €15
Boissons
- Jus naturels
- Maracuyá: Jus de fruit de la passion • Guanábana: Jus de corossol • Mango: Jus de mangue • Lulo: Jus de naranjilla • Fresa: Jus de fraise • Mora: Jus de mûre • Limonade naturelle
- Limonada con frutasDans le lait et l’eau
- €8
- Cocacola
- €4
- Cocacola zero
- €4
- Colombiana.
- €4
- Manzana Postobón
- €4
- Uva Postobón
- €4
- Inca cola
- €4
- Chicha morada
- €8
- 1669
- €5
- Heiniken
- €5
- Peroni
- €7
- Club Colombia
- €7
- Corona
- €7
- Cusqueña
- €7
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.