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Menu 2024 - Sociedade Parede
9.3/10
601
Sociedade Parede
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Chef
Chefe Rui Cabral / Hélder
Type of cuisine
Portuguese
Popular dishes
Queijo brie gratinado com praliné de frutos secos, mel e alecrim
€8
Choco frito
€11.5
TEMOS SERVIÇO DE TAKE AWAY
- Take away
- Ligue-nos para saber as sugestões do dia além do que dispomos na nossa carta do restaurante,pratos do dia etc...
Couvert
- pão de água, fatias de broa de milho e de alfarroba, azeitonas, azeite c/pimenta rosa e flor-de-sal
- €1.75
Especialidades de Peixe
- Bacalhau assado
- €12.5
- Com esmagada de batata e pimentos, e grelos salteados
- Tranche de peixe branco no forno
- €12.5
Entradas e Petiscos
- Pimentos Padron
- €9
- um petisco bem Galego
- Pasteis de bacalhau fritinhos na hora (3 unidades)
- €3.5
- Com maionese de coentros
- Tártaro de Atum dos Açores
- €12.5
- Em molho ponzu e cebolete, algas wakame e kimchi
- Choco frito
- €11.5
- Marinado em limão, sal e pimenta preta com cebolete
- Cogumelos silvestres salteados em vinho do porto
- €9.5
- Com tomilho, alho e sementes de sesamo
- Ovos Mexidos com Farinheira de porco preto
- €8.5
- Atum dos Açores salteado à Sociedade
- €11.5
- Frango picante com lima
- €9.5
- Creme de legumes assados no forno
- €3.5
- Bolinhas de choco panadas ( 3 unidades )
- €3
- Queijo brie gratinado com praliné de frutos secos, mel e alecrim
- €8
- Croquetes de carne " 2 unidades" touro bravo
- €3.6
- Camarão salteado com alho, alecrim e malagueta
- €14.5
- Lascas de batata à Sociedade
- €4
- Lascas de batata fritas picantes com maionese de coentros
- Ovos com espargos
- €9.5
- Pork ribs
- €10.5
- Com molho barbecue kecap manos e sementes de sesamo
- Chamuças Vegetarianas
- €3.2
- Carpaccio de novilho
- €11.5
- Com molho césar, rúcula e lascas de parmesão
- Carpaccio de bacalhau
- €16.5
- Azeite de coentros, redução de balsâmico e rúcula
- Carpaccio de polvo
- €13.5
- Azeite de coentros, pimentos assados e pão frito
Especialidades de Carne
- Bife da vazia à Sociedade
- €16
- 160 gramas de carne da vazia, molho de carne caseiro, ovo e batata frita
- Empada de Pato
- €14
- Servida com salada mista
Extras
- Ovo estrelado
- €1.5
- Arroz branco
- €4
- Batata frita
- €4
- Salada mista da casa
- €4
Sobremesas
- Leite Creme Bento da Maia
- €4.8
- a original receita de 1903, feita como naquela época! Servido queimado e ao seu gosto na hora, c/canela é bem especial ( indisponivel em take away )
- Cheesecake desconstruído ( creme de lima limão, crumble de bolacha e frutos vermelhos
- €7
- Com petasetas da chupa chups
- Crocante de leite creme com sorbet de limão
- €7
- 2 crepes de massa filo recheados de leite creme
- Mousse de chocolate negro
- €4.8
- Bola Artisani de Sorbet de limão
- €4
- Torta de laranja com sorbet de limão
- €6
- Bolo de Escobar de amêndoa do Algarve
- €4
No Pão
- Prego à Sociedade
- €9.5
- Dois preguinhos da vazia para partilhar, batata frita caseira e pimentos padron
- Prego de atum dos Açores em bolo do caco de alfarroba
- €13.5
- Com batata frita caseira, cebola caramelizada, rúcula e cebolinho
- Hamburguer do Sócio
- €12.5
- 160 gramas de carne de novilho bravo, queijo, bacon agridoce, cebola caramelizada, tomate grehado e rúcula com batatinha frita caseira
- Veggie burguer de quinoa e bulgur
- €9.5
- Com ou sem queijo da ilha
Saladas
- Salada césar de atum braseado
- €14.5
- Alface romana, croutons, bacon crocante e lascas de parmesão
- Salada de maçã verde
- €8.5
- Com tomate cherry, frutos secos e mel
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