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Menu 2025 - Sogno Partenopeo
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Last update
September 19, 2025
Chef
Salvatore Troise
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (61)
“Inizio con il botto"
- Bruschette
- €4
- 2 Fette di pane tostato condite con pomodori
- Parmigiana della nonna
- €8
- Classica parmigiana secondo la tradizione napoletana
- Fritto partenopeо
- €10
- 2 Crocchè mignon, 2 arancini mignon, 2 frittatine mignon, 2 fiori di zucca e 6 zeppoline
- Impepate di cozze
- €10
- Cozze del bacolese scaldate con pepe nero
- O' cuoppo
- €10
- Alici fritte con sale e pepe
- O'pezzull e baccalà
- €12
- Tocchetti di baccalà fritto
- O' purptiello
- €14
- Polpo* allinsalata con patate e olive
- Le nostre conserve
- €20
- Sottolio di nostra produzione e formaggi del territorio
“La tradizione si reinventa"
- O' scarpariell
- €10
- Mezzi ziti con sugo di pomodoro pelato san marzano, grana, basilico e peperoncino
- Genovese
- €13
- Candele, stracotto di cipolla di montoro, carne di manzo e grana
- Past e patan
- €13
- Pasta mista con patate di avezzano, provola d'agerola, pepe e cialda di grana padanо
- Spaghetto alla nerano
- €14
- Spaghetti con zucchine, basilico, provolone e grana
- Fagioli e cozze
- €13
- Pasta mista con fagioli cannellini e cozze bacolesi
- Spaghetto a vongole
- €15
- Spaghetti con vongole del mediterraneo
- A' puttanesca e'mar
- €17
- Tagliatelle con olive, capperi, seppie e datterini
- O'scoglio
- €18
- Scialatielli napoletani con frutti di mare, gamberetti e calamari
"Secondi d'autore"
- E' & purpette
- €10
- Polpette di manzo al sugo, alla brace o fritte
- E' sasicce
- €12
- Salsicce di maiale alla brace
- A' tagliat e carne
- €20
- Entrecôte 4-500 gr. con rucola, scaglie e pomodorini
- A' bistecca
- €25
- Bistecca di manzo 5-600 gr. con misticanza e chips di patate
- O' calamaro
- €15
- Calamaro alla brace
- O' fritt e mare
- €15
- Frittura di gamberi e calamari
- Orata all'acqua pazza
- €18
- Orata al guazzetto con pomodorini
Insalatone
- Insalata iceberg, misticanza, carote, pomodorini e olive verdi
- €8
Contorni
- Contorni di stagione
- €5
"E' pizz classic'"
- Marinara
- €5
- Pomodoro san marzano, origano, aglio e olio EVO
- Cosacca
- €6
- Pomodoro san marzano, parmigiano, romano e olio EVO
- Margherita
- €6
- Pomodoro san marzano,fiordilatte, basilico e olio EVO
- Chef
- €7
- Fiordilatte, panna, cotto, funghi, basilico e olio EVO
- Diavola
- €7
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, salame napoli e peperoncino
- Filetto
- €7
- Pomodorini, fiordilatte, basilico e olio EVO
- Ricottara
- €7
- Pomodoro san marzano, provola, ricotta, pepe e basilico
- Siciliana
- €7
- Pomodoro san marzano, provola e melanzane a funghetto
- Mimosa
- €7
- Fiordilatte, panna, prosciutto cotto e mais
- Bufalina
- €8
- Pomodoro san marzano, bufala e basilico e olio EVO
- Capricciosa
- €8
- Pom. san marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon e olive nere
- Carrettiera
- €8
- Provola, salsiccia e friarielli
- Ortolana
- €8
- Fiordilatte, melanzane, friarielli, peperoni e funghi champignon
- Ripieno
- €8
- Fiordilatte, ricotta, salame napoli, pomodoro san marzano e pepe
- Romana
- €8
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, acciughe, origano e olio EVO
"E' pizz special"
- Ciurillo
- €8
- Provola, salame, ricotta e fiori di zucca
- Crocchettosa
- €8
- Provola, prosciutto cotto, panna e crocchè
- Quattro formaggi
- €8
- Provola, grana, pecorino, gorgonzola ed emmental
- Wurstel e patatine
- €8
- Fiordilatte, wurstel e patatine fritte
- Cara italia
- €9
- Fiordilatte, pomodorini gialli e rossi, pesto di basilico
- Parmigiana
- €9
- Provola e parmigiana di melanzane rossa e olio EVO
- Partenopea
- €9
- Provola, pomodorini gialli salame napoli e olio EVO
- Genovese
- €10
- Provola e genovese
- Lasagna
- €10
- Ragù, polpettine, ricotta e provola
- Napoletana DOC
- €10
- Bufala, pomodorini gialli e rossi e olio EVO
- Nerano
- €10
- Provola, crema e chips di zucchine, scaglie di caciocavallo
- Primavera
- €10
- Fiordilatte, pomodorini, prosciutto crudo di parma rucola e scaglie di grana all'uscita
- Tronchetto
- €10
- Interno: emmental e provola - esterno: crudo, rucola e scaglie (all'uscita)
- Brontolona
- €10
- Provola, pesto di pistacchi e salsiccia
"A pizza fritt"
- Tradizionale
- €7
- Provola, pomodoro, pере
- Cotta
- €8
- Provola e prosciutto cotto
- Cicolosa
- €9
- Provola, pomodoro, cicoli, ricotta e pepe
"O'saltimbocca"
- O' cuott
- €7
- Fiordilatte, cotto e insalata
- Napoli-parigi
- €8
- Fiordilatte, salame e funghi champignon
- O'campagnuolo
- €8
- Provola, salsicce e friarielli
- O' merican'
- €8
- Provola, wurstel e patatine
- O'scugnizzo
- €9
- Fiordilatte, melanzane e prosciutto crudo
- A' nunnarella
- €10
- Provola, parmigiana e polpette
"Dolce tentantazione"
- Dolci della casa
- €6
"Da bere..."
- Acqua naturale
- €2.5
- Acqua frizzante
- €2.5
- Coca cola 33 cl
- €3
- Coca cola zero 33 cl
- €3
- Fanta 33 cl
- €3
- Sprite 33 cl
- €3
- Nastro azzurro 33 cl
- €3
- Messina 33 cl
- €4
- Peroni 66 cl
- €5
- Doppio malto G. R. 50 cl
- €5.5
- Ichnusa 50cl
- €5.5
- Rossa gran riserva 50 cl
- €5.5
“Distillati e liquori” (prezzo al calice)
- Limoncello
- €2.5
- Meloncello
- €2.5
- Amaro averna
- €3
- Amaro del capo
- €3
- Amaro fernet branca
- €3
- Amaro jagermeister
- €3
- Liquirizia
- €3
- Grappa barricata 903
- €4
- Grappa bianca 903
- €4
- Jack daniel's
- €5
- Jefferson
- €6
- Diplomatico rum
"Vini al calice"
- Aglianico
- €5
- Falanghina
- €5
- Prosecco
- €7
"Vini bianchi"
- Falanghina
- €18
- Coda di volpe
- €22
- Falanghina mastrob.
- €22
- Lacryma christi feudi
- €23
- Ulisse pecorinо
- €24
- Wisse vino frizzante bianco
- €24
- Biancolella
- €25
- Fiano mastroberardino
- €25
- Greco di tufo mastrob.
- €25
- Wisse passerina
- €25
"Vini rossi"
- Aglianico
- €18
- Aglianico mastroberardino
- €22
- Gragnano ottouwe
- €23
- Lacryma christi rossa feudi
- €23
- Moio 57
- €25
- Piedirossо "per e palummo"
- €25
- Primitivo san marzano talò
- €25
- Taurasi
- €35
"Vini rosaii"
- San marzano tramari
- €25
- Wisse vino frizzante rosè
- €24
"Bollicine"
- Prosecco
- €23
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