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Menu 2025 - SOI Asian Street Food
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Chef
Mauricio Vale
Type of cuisine
Asian
Menu photos (16)
All food photos (182)
Para partilhar
- Octupus butter massala
- €13
- Polvo grelhado com especiarias indianas, creme massala e chutney de coco
- Korean chicken wings
- €11
- Asas de frango fritas em farinha de arroz e salteadas em molho coreano picante com topping de amendoim
- Chiang rai hot dog
- €9.5
- Salsicha de chiang rai, pão brioche, mostarda japonesa, maionese de kimuchi e XO
- Money bags
- €8
- Trouxas crocantes recheadas com cogumelos, caju e gengibre com molho de tamarindo e hortelã
- Korean pork ribs
- €17.5
- Piano de porco “slow cooked” com molho barbecue coreano
- Spring rolls
- €7
- Rolinhos tailandeses crocantes, recheados com vegetais salteados com molho sweet chili de abacaxi e açafrão
- Mumbai street panipuri
- €7
- Panipuri com creme de fruta exotica, satay, pickle de mexilhão e pancetta fumada
- Chicken gyozas
- €7
- Raviolis japoneses de frango com molho sweet chili tailandês
- Spicy edamame
- €5.5
- Feijão de soja na vagem com flocos de chili coreano
Pratos frios
- Pastrami green tacos (2 pax)
- €14.5
- Tacos de alface com pastrami de picanha e kimchi de amendoim
- Vietnamese noodles salad
- €11
- Noodles de arroz com fruta exótica, vegetais, guacamole e coco com molho de sésamo
- Som tum
- €9.5
- Salada de papaia verde, tomate cherry, amendoim, sumo de lima e coentros
Buns
- Asian club sandwich
- €8
- Pão chinês ao vapor, gaeng curry, rabo de boi, pickle de coco fumado, ovo de codorniz e maionese de kimchi
- Satay shrimp bao
- €6.5
- Bao com camarão frito em tempura de tom yum e molho satay de panang
- Chicken general tso bao
- €6.5
- Bao negro com frango frito caramelizado em molho tso, kimchi mayo e sementes de sésamo tostadas
- Caramelized duck bao
- €6.5
- Bao com pato assado, cebola frita, tamarindo de hortelã e romã
- Pakora bao
- €6
- Bao negro com tempura de legumes e geleia de chili e tamarindo com salada de tomate verde
Acompanhamentos
- Kimchi
- €5.5
- Pickles de couve chinesa com chili fermentado
- Chinese buns
- €5
- Pão chines cozido a vapor com maionese de kimchi fumada
- Thai rice
- €3.5
- Arroz thai perfumado com jasmim, folhas de lima e cardamomo
Caril
- Thai panang curry with white tiger shrimp
- €16
- Caril panang com amendoim torrado, camarão tigre, leite de coco e manjericão tailandês
- Massaman curry
- €27
- Cordeiro de leite glaceado com romã, caril massaman e leite de coco, pickles de abóbora fumada com vegetais da estação e caju
- Choo chee curry with croaker tempura
- €16.5
- Caril de erva principe e coco fresco no wok, lichias e tempura de corvina
- Singapore vegetarian curry
- €13.5
- Vegetais da estação, caril caseiro de malaguetas e especiarias, leite de coco, lichia e amendoins
Wok & fire
- Kung pau chicken
- €14
- Frango salteado com chili fermentado, ceboleto e logan acompanhado com arroz de jasmim
- Pad thai- frango
- €16.5
- Massa de arroz salteada com ovo, tofu, tamarindo, rebentos de soja, coentros, amendoins e lima
- Pad thai- camarão
- €18.5
- Massa de arroz salteada com ovo, tofu, tamarindo, rebentos de soja, coentros, amendoins e lima
- Pad thai- vegetais
- €14.5
- Massa de arroz salteada com ovo, tofu, tamarindo, rebentos de soja, coentros, amendoins e lima
- Korean udon noodles
- €18
- Massa udon com camarão salteada em molho coreano e vegetais da estação
- Nasi goreng
- €15.75
- Arroz salteado balinês com ovo frito, frango, vegetais da estação e pickles de manga e pepino
- Sichuan udon noodles
- €16.25
- Massa udon salteada em molho sishuan, cogumelos e rebuçado de caju
- Fried rice- camarão
- €16.5
- Arroz salteado no wok com vegetais da estação, caju e molho de ostra
- Fried rice- vegetariano
- €13
- Arroz salteado no wok com vegetais da estação, caju e molho de ostra
- Tom yum goong
- €15
- Caldo aromático de erva príncipe, galanga , malagueta, lima kaffir com leite de coco, camarão, tomate, cogumelos e coentros
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