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Menu 2025 - Solar da Gula
Praça da Viscondessa dos Olivais 25, 1800-289, Lisboa
PortugueseAverage price €15
8.7
(356 reviews)
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Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (11)
+9
All food photos (46)
+42
Entradas
- Pão torrado com manteiga de alho e ervas
- €2.5
- Bola de mafra
- €0.6
- Azeitonas marinadas
- €1
- Manteiga
- €1
- Recheio de sapateira
- €6
- Salgadinhos / chamuças e rissóis de camarão (un)
- €1.25
- Bolinhas de picanha com maionese de trufa (3 uni)
- €4.5
- Queijo curado
- €3.8
- Queijo atabafado de cabra
- €3.9
- Queijo assado com mel, alecrim e frutos secos
- €6
- Tábua de enchidos regionais / paiola, lombo e cachaço
- €7
- Falafel com molho arrabiata (3 uni)
- €4.2
- Ovos rotos com presunto, aioli de pimentos e crumble de farinheira
- €8
- Carpaccio de bacalhau, grão, tapenade e cebola frita
- €7
- Cogumelos com linguiça assada e queijo da ilha
- €6
- Camarão com alho e malagueta
- €10.5
Acompanhamentos
- Ovo estrelado
- €1
- Arroz de feijão
- €2
- Arroz basmati
- €2
- Batatas fritas
- €2
- Maionese de alho
- €1
- Salada mista
- €2.5
Sobremesas
- Bolo caseiro à fatia
- €4
- Churros com toppings
- €4.5
- (Nutella e compota de frutos vermelhos) para partilhar
- Bolo à fatia com bola de gelado
- €4.5
- Mousse de chocolate
- €3.5
Marisco
- Gamba cozida do algarve (kg)
- €80
- Lapas da madeira grelhadas (dose)
- €15
- Carabineiro cozido ou grelhado (kg)
- €120
- Camarão de espinho (kg)
- €90
- Percebes (kg)
- €90
Vegetariano
- Tortelini de ricotta e espinafre gratinado
- €9
- Hamburguer de proteína vegetal em bolo do caco com compota de cebola e tomate
- €10.5
Peixe
- Bacalhau à lagareiro com molho virgem
- €16
- Choco frito à gula
- €14.5
- Polvo à lagareiro
- €16.5
- Arroz de tamboril com camarão (para 2 pax)
- €42
- Arroz de marisco à gula (para 2 pax)
- €42
- Arroz de polvo
- €14.5
- Tornedó de salmão, legumes glaceados e batatinha nova com molho de espumante
- €16
- 1/2 robalo ou dourada
- €14.5
- (+/- 400gr para 1 pax)
- 1 robalo ou dourada
- €29
- (+/- 800gr para 2 pax)
- Atum à lagareiro
- €14.5
- Prego de atum c/ compota de cebola e queijo da ilha em bolo do caco
- €14
Carne
- Bochecha de porco estufada com migas de farinheira
- €14.5
- Perna de frango sem osso com especiarias
- €12.5
- Alcatra de borrego com raz el hanut
- €16
- Fraldinha de novilho com chimichuri
- €14.5
- Jarrete de novilho a baixa temperatura com puré de batata trufado (para 2 pax)
- €38
- Secretos de porco preto
- €14.5
- Parrilhada 1kg de carne
- €48
- (Perna de frango, alcatra de borrego, quadrilatra, secretos, camarão e milho grelhado)
Carnes nobres
- Quadrilatra de novilho
- €16
- Bife chorizo
- €18
- Chuck steak
- €16
- Ribeye alimentado a grão
- €19.5
- Red pork especialidad
- €14
- (Ribeye de porco)
- Tomahawk de porco
- €15
A copo
- Branco ou tinto montado
- €3.5
Tinto
- Montado regional alentejo
- €10.5
- Montado regional 037,5l
- €8
- Castelo d’alba superior douro
- €16.7
- Castelo d’alba colheita douro
- €13
- Beyra colheita beira interior/dão
- €14.8
- Pedra escrita douro
- €22
- Rola douro
- €22
- Pacheca superior douro
- €24.5
- Titutar dão
- €16
- Parágrafo estouro grande reserva premiado
- €32
- Vinhas antigas estouro reserva premiado
- €28
- Quinta da lagoalva
- €12.5
- Guarda rios alentejo
- €14
- Papa figos douro
- €15.8
- Tecedeira lilás douro
- €14.5
Branco
- Pedro escrita douro
- €18.5
- Montado regional alentejo
- €10.5
- Montado regional 37,5l
- €8
- Castelo d’alba superior douro
- €16.7
- Castelo d’alba colheita douro
- €13
- Beyra sauvignon blanc
- €14.5
- Pacheca superior douro
- €24.5
- Guarda rios alentejo
- €14
- Quinta da lagoalva
- €12.5
- Tecedeira lilás douro
- €14.5
Verde
- Sem igual colheita
- €19.5
- Frade do cais premuim
- €13.6
- Paco de teixeiró
- €16
Rosé
- Mateus
- €11.6
- Periquita
- €11.5
Espumante
- Lancers bruto
- €16
- Lancers bruto rose
- €16
Sangria 1 lt
- Sangria branca
- €10.9
- Sangria tinta
- €10.9
- Sangria de espumante c/ frutos vermelhos
- €14.5
Sumos naturais
- Sumo de laranja
- €3.5
- Limonada
- €2.7
- Limonada de maracujá
- €3.7
- Limonada de frutos vermelhos
- €3.7
Cerveja
- Imperial super bock
- €1.4
- Imperial caneca
- €2.5
- Strongbow 33cl
- €3.7
- Super bock sem álcool 33cl
- €1.8
- Panaché ou tango
- €1.6
Águas
- Água luso 50cl
- €2
- Água das pedras
- €1.6
- Água das pedras sabores
- €1.8
- Coca-cola
- €2.2
- Coca-cola zero
- €2.2
- Sumol laranja
- €2.2
- Sumol ananás
- €2.2
- Ice tea
- €2.2
- 7 up
- €2.2
- Água tónica
- €2
- Ginger ale
- €2
Cafetaria
- Café
- €1
- Descafeinado
- €1
- Chá
- €1.4
- Carioca de limão
- €0.6
- Café pingado
- €1
- Abatanado
- €1
- Abatanado duplo
- €1.8
- Meia de leite
- €1.2
- Capuccino
- €1.4
Cocktails
- Pina colada
- €6
- Passion fruit martini
- €6
- Cosmopolitan
- €6
- Strawberry daiquiri
- €6
- Margarita
- €6
- Caipirinha
- €6
Gin
- Tanqueray
- €5.2
- Bombay sapphire
- €6
- Beefeater
- €6.6
- Bulldog
- €8.5
- Hendricks
- €9.6
Aguardente
- Aliança velha
- €3
- CRF
- €5.8
- Adega velha 6 anos (reserva)
- €6.9
Rum
- Bacardi
- €5.5
- Diplomático reserva
- €8
Whiskey
- Cutty sark
- €3.6
- Jameson
- €4.4
- Famous grouse
- €4.2
- Jack daniels
- €4.4
- Black label
- €6.7
- Bushmills original
- €7.6
Licores
- Porto LBV tecedeiras
- €5.5
- Porto tawny
- €3.5
- Licor beirão
- €4
- Martini rosso
- €4
- Moscatel roxo
- €4.2
- Moscatel de setúbal
- €3.2
- Amêndoa amarga
- €4
- Baileys
- €4
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