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Menu 2025 - Solar do Bacalhau - Coimbra
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Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (16)
All food photos (412)
Petiscos e entradas
- Sopa do dia
- €2.5
- Azeite (5cl)
- €1.75
- Pão (unid)
- €1
- Manteiga (unid)
- €1
- Azeitonas
- €1.95
- Queijo fresco
- €3.5
- Queijo fresco com presunto
- €7.5
- Queijo fresco com tomate
- €4.95
- Queijo da serra
- €8.5
- Queijos individuais
- €5
- Chouriça nacional assada
- €8.5
- Salpicão de lombo
- €7.5
- Gambas à casa
- €18
- Bolinhos de bacalhau (unid)
- €1.1
- Tradicional / com alheira / com presunto
- Pataniscas de bacalhau (4 unid)
- €8
- Presunto e enchidos (prato)
- €9.5
- Presunto tradicional nacional
- €7
- Fuet’s
- €7.5
- Punheta de bacalhau
- €6.5
- Tradicional / com pimentos assados / com piri-piri
- Carpaccio de bacalhau (1/2 dose)
- €12.5
- Carpaccio de carne (1/2 dose)
- €11.5
- Carpaccio de polvo (1/2 dose)
- €14
- Tirinhas de bacalhau panadas com molho agridoce
- €7.5
- Petinga com molho escabeche
- €6
- Fritura à solar (2pax)
- €13
- (Bolinhos de bacalhau, tirinhas de bacalhau e pataniscas de bacalhau)
- Entradas à solar (2pax)
- €15.5
- (Pataniscas e bolinhos de bacalhau, queijo cabra, presunto, punheta de bacalhau e azeitonas)
- Tábua mista (2pax)
- €18
- Misto de enchidos e queijos com doce de abóbora
Bacalhau
- Lombo à lagareiro
- €23.5
- Bacalhau na brasa com azeite e alho, batata a murro e couveLombo ao forno
- Lombo ao forno
- €23.5
- Bacalhau assado no forno com crosta de broa de milho, batata a murro e couve
- Lombo à transmontana
- €23.5
- Bacalhau frito, misto de cebola e pimentos, presunto e maionese servido com batata frita
- Lombo cozido com todos
- €23.5
- Bacalhau cozido, batata cozida, grão, couve, ovo e cenoura
- Posta tradicional à lagareiro
- €19.5
- Bacalhau na brasa com azeite e alho, batata a murro e couve
- Posta tradicional à transmontana
- €19.5
- Bacalhau frito, misto de cebola e pimentos, presunto e maionese servido com batata frita
- Posta tradicional no forno
- €19.5
- Bacalhau com crosta de broa de milho
- Caras de bacalhau à lagareiro
- €17.5
- Bacalhau na brasa com azeite e alho, batata a murro e couve
- Badana à lagareiro
- €15.5
- Bacalhau na brasa com azeite e alho, batata a murro e couve
- Badana frita
- €16.5
- Bacalhau frito com arroz de tomate
- Badana à transmontana
- €16.5
- Bacalhau frito, misto de cebola e pimentos, presunto e maionese servido com batata frita
- Rabo à lagareiro
- €16.5
- Bacalhau na brasa com azeite e alho, batata a murro e couve
- Rabo à transmontana
- €17
- Bacalhau frito, misto de cebola e pimentos, presunto e maionese sevido com batata frita
- Rabo cozido com todos
- €16.5
- Bacalhau cozido, batata cozida, grão, couve, ovo e cenoura
- Pataniscas com arroz
- €16.5
- Bacalhau desfiado, farinha, pimento, cebola, ovos e salsa
- Bolinhos com arroz
- €16.5
- Bacalhau desfiado, batata, cebola, alho e salsa
- Arroz de bacalhau
- €16.5
- Arroz caldoso de bacalhau
- Arroz de línguas de bacalhau
- €17.5
- Arroz caldoso com espinafres e ovo escalfado
- Bacalhau no pão
- €19.5
- Bacalhau grelhado, lascado servido em pão de semea com batata a murro e cebolada
- Bacalhau à brás
- €14.5
- Bacalhau desfiado com batata palha, ovo e cebola
- Bacalhau à brás com gambas
- €16.5
- Bacalhau desfiado com batata palha, ovo, cebola e gambas
- Bacalhau com natas
- €14.5
- Bacalhau desfiado com batata aos cubos, natas e bechamel gratinado
- Açorda de bacalhau com gambas
- €18.5
- Bacalhau lascado, pão, ovos e coentros
- Bacalhau à coimbra
- €19.5
- Filetes de bacalhau panado em cebolada com batata frita e ovo no forno
Sugestão
- Lombo com queijo da serra
- €25.5
- Bacalhau em cebola roxa salteada em vinho do porto e queijo da serra
- Lombo à bolhão com gambas
- €24.5
- Bacalhau com ameijoa fresca e gambas
Para duas pessoas
- Espetada de bacalhau com gambas
- €47.5
- Servido com batata a murro e legumes
- Lombos de bacalhau em duo
- €46
- Aveludado de bacalhau- lombo de bacalhau, natas e queijo parmesão, servido com batata à chef ; bacalhau à solar- lombo de bacalhau frito, cebola, pimento, tomate e ovo cozido servido com batata frita
- Posta de bacalhau em duo
- €38
- Aveludado de bacalhau- posta de bacalhau, bechamel e queijo parmesão, com batata à chef ; bacalhau à solar- posta de bacalhau frito, cebola, pimento, tomate e servido com batata frita
- Duo da badana
- €29.5
- Badana de bacalhau frito com tomate, cebola, pimento, presunto e mayonese gratinado e badana de bacalhau à lagareiro
- Duo rabana (rabo e badana de bacalhau)
- €32.5
- Badana de bacalhau frito com tomate, cebola, pimento, presunto e mayonese gratinado e rabo de bacalhau à lagareiro
- Travessa "mar do norte" (4 pessoas)
- €69.5
- Lombo à lagareiro, posta tradicional à transmontana, rabo ao forno, badana frita
Peixe
- Robalo grelhado
- €15.5
- Acompanha salada e batata
- Dourada grelhada
- €15.5
- Acompanha salada e batata
- Salmão grelhado
- €21
- Acompanha salada e batata
- Arroz de gambas
- €17.5
- Arroz caldoso de gambas / acompanha salada e batata
- Arroz de polvo
- €21
- Arroz caldoso de polvo / acompanha salada e batata
- Polvo à lagareiro c/ batata a murro e migas
- €24.9
- Acompanha salada e batata
Peixe - Para duas pessoas
- Misto de peixe grelhado
- €41
Marisco
- Sapateira
- Preço s/ consulta
- Santola (kg)
- €35
- Lavagante (kg)
- €97.5
- Lagosta
- Preço s/ consulta
- Arroz de lavagante
- €97.5
- (Para duas pessoas)
- Cataplana de lavagante
- €97.5
- (Para duas pessoas)
Carne
- Arroz de galo
- €15.5
- Inclui um acompanhamento à escolha: batata frita, batata do chef, legumes do dia ou arroz branco brasmati
- Lombinho de porco grelhado com ananás e gambas
- €16.5
- Inclui um acompanhamento à escolha: batata frita, batata do chef, legumes do dia ou arroz branco brasmati
- Secretos de porco preto com anánas e gambas
- €17.5
- Inclui um acompanhamento à escolha: batata frita, batata do chef, legumes do dia ou arroz branco brasmati
- Lombinho de porco à solar
- €16.5
- Inclui um acompanhamento à escolha: batata frita, batata do chef, legumes do dia ou arroz branco brasmati
- Lombinho de porco com misto de cogumelos selvagens
- €16.5
- Inclui um acompanhamento à escolha: batata frita, batata do chef, legumes do dia ou arroz branco brasmati
- Picanha na brasa
- €18
- Inclui um acompanhamento à escolha: batata frita, batata do chef, legumes do dia ou arroz branco brasmati
- Vazia com misto de cogumelos selvagens
- €21
- Inclui um acompanhamento à escolha: batata frita, batata do chef, legumes do dia ou arroz branco brasmati
- Bife da vazia c/ molho à solar
- €19.5
- Bife da vazia frito, molho de mostarda e natas / inclui um acompanhamento à escolha: batata frita, batata do chef, legumes do dia ou arroz branco brasmati
- Bife da vazia c/ queija da serra da estrela
- €21
- Inclui um acompanhamento à escolha: batata frita, batata do chef, legumes do dia ou arroz branco brasmati
- Vazia grelhada (na brasa)
- €18
- Inclui um acompanhamento à escolha: batata frita, batata do chef, legumes do dia ou arroz branco brasmati
- Vazia grelhada com rúcula e parmesão
- €21
- Inclui um acompanhamento à escolha: batata frita, batata do chef, legumes do dia ou arroz branco brasmati
- Lombinho de vitela grelhado
- €27.5
- Inclui um acompanhamento à escolha: batata frita, batata do chef, legumes do dia ou arroz branco brasmati
- Tornedó de vitela com misto de cogumelos selvagens *
- €29.5
- Inclui um acompanhamento à escolha: batata frita, batata do chef, legumes do dia ou arroz branco brasmati
Acompanhamentos & molhos
- Batata do chef
- €3
- Batata salteada com cebola e chouriço
- Batata frita
- €3
- Legumes do dia
- €3
- Arroz branco basmati
- €3
- Arroz de feijão
- €6.5
Molhos
- Gorgonzola
- €2.5
- Cogumelos
- €2.5
- À solar (mostarda e natas)
- €2.5
Para duas pessoas
- Misto de carnes com arroz de feijão
- €45
- Nicolino
- €55
- Lombinho de vitela, cogumelos batatas salteadas, gambas, raviolis e esparguete
- Chateaubriand
- €55
- Lombinho de vitela grelhado, esparguete, batatas salteadas,legumes, molho (gorgonzola e pimenta)
Pizzas
- Pizza panne bianca
- €3.5
- Pizza branca, azeite e alho
- Pizza marinara
- €4.5
- Tomate, alho e oregãos
- Pizza margherita
- €10
- Tomate, mozzarella e oregãos
- Pizza cardinalle
- €10.5
- Tomate, mozzarella e fiambre
- Pizza caprese
- €11
- Tomate fresco, molho de tomate, mozzarella e manjericão
- Pizza hawaii
- €12
- Tomate, mozzarella, fiambre e ananás
- Pizza don giovanni
- €12
- Tomate, mozzarella, fiambre e cogumelos
- Pizza venezia
- €13.5
- Tomate, mozzarella , atum e cebola
- Pizza rúcula
- €14.5
- Tomate, mozzarella, presunto, parmesão e rúcula
- Pizza à solar
- €14.5
- Tomate, mozzarella, atum, cebola, fiambre, cogumelos, salame, ovo, azeitonas e pimentos
- Pizza calzone
- €12
- Tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos e salame
- Pizza portuguesa
- €14.5
- Chourição, cebola, pimentos e ovo cozido
- Pizza pollo
- €13.5
- Frango, ananás e bacon
Saladas
- Salada mista
- €5.5
- Salada à casa
- €9.5
- Atum, fiambre, queijo e ovo
- Salada de rúcula
- €7
- Salada de tomate
- €4
Menu infantil (até 10 anos.)
- Panadinhos de frango
- €10.5
- Panadinhos de peixe
- €10.5
- Spaghetti alla bolonhesa
- €10.5
- Bitoque
- €10.5
Vegetarianas
- Hambúrguer vegetariano com arroz basmati
- €12
- Spaghetti vegetariano
- €12
Sobremesas
- Tarte de maçã com bola de gelado
- €4.5
- Cheesecake
- €5.5
- Mousse de chocolate
- €4.75
- Requeijão com doce de abóbora ou mel
- €5.5
- Tarte de amêndoa
- €5.5
- Bolo de chocolate
- €5.5
- Tiramisu
- €5.5
- Doce da casa
- €7.5
- Tiramisu, bolo de chocolate e 2 bolas de gelado
- Torta de laranja à solar
- €5
- Bolo de bolacha de caramelo
- €5
- Fruta da época
- €3.75
- Salada de frutos
- €4.5
- Pudim de ovos
- €4.5
Doces conventuais
- Pastel de tentúgal (unid.)
- €3.5
- Queijadinha (unid.)
- €3.5
- Doce do solar
- €6.5
- Queijadinha e pastel de tentúgal com gelado de baunilha artesanal
Gelados
- Copa stracciatella
- €7.5
- Copa de fruta
- €8.5
- Copa krokante
- €8.5
- Bola de gelado
- €2.5
- Porção de natas
- €1
Bebidas
- Sumo de laranja natural 25 cl
- €4.5
- Cola light 33 cl
- €2.9
- Cola 33 cl
- €2.9
- Sumol 33 cl
- €2.9
- 7up 33 cl
- €2.9
- Guaraná 33 cl
- €2.9
- Água tónica 25 cl
- €2.9
- Ginger ale 25 cl
- €2.9
- Ice tea 33 cl
- €2.9
- Néctar 20 cl
- €2.9
- Água s/ gás 75 cl
- €3.15
- Água s/ gás 33 cl
- €1.9
- Água c/ gás 25 cl
- €1.85
- S. pellegrino 75 cl
- €5.5
- Água c/ gás 75 cl
- €4.5
- Fino 20cl
- €1.85
- Panachê 20cl
- €1.85
- Tango 20cl
- €1.85
- Caneca 50cl
- €4.7
- Cerveja preta
- €2.2
- Cerveja sem álcool
- €2.2
- Café | descafeinado | meia de leite
- €1.5
- Capuccino | café com natas
- €2.5
- Chá
- €2
- Carioca de café
- €1.5
- Carioca de limão
- €1
- Abatanado
- €1.5
- Café duplo
- €3
- Irish coffee
- €6.5
- Amêndoa amarga
- €4.5
- Macieira
- €4.5
- Croft
- €4.5
- Beirão
- €4.5
- Vodka absolut
- €6.5
- Baileys
- €6.5
- Vodka grey goose
- €8.5
- Bacardi
- €6.5
- Aguardente velha
- €7.5
- Cognac
- €14.5
- Dewar´s white label
- €6.5
- Dewar´s 8 anos
- €8.5
- Dewar´s 12 anos
- €9.5
- Dewar´s 15 anos
- €10.5
- Dewar´s 21 anos
- €12.5
- Famous grouse
- €5.5
- Red label
- €6
- Logan
- €7.5
- Black label
- €7.5
- J.B. (15 anos)
- €7.75
- Old parr
- €8.5
- Cardhu (malt)
- €8.5
- Caipirinha
- €6.5
- Porto tonic
- €6
- Porto tinto/branco
- €3.5
- Porto 10 anos
- €6.5
- Porto LVB
- €6
- Gin gordon’s
- €6.5
- Gin bombay saphire
- €8
- Gin bulldog
- €8.5
- Aperol spritz
- €8.5
- Martini tinto/branco
- €3.5
- Martini tonic
- €6
- Vodka grey goose
- €8.5
- Vinho da madeira
- €5.5
- Moscatel de favaios
- €4.5
- Moscatel de setúbal
- €4.5
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