Menu 2026 - Sole Luna
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Chef
Alberto Pernice e Cabiria Carducci
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (126)
Starter
- Crudité di mare
- €29
- Tris di assaggi di mare
- €16
- Baccalà mantecato con olio al prezzemolo e cialdina croccante
- €12
- Tartare di tonno al coltello con pomodorino fresco, olive taggiasche, olio alla salicornia, cialda croccante, piccolo accompagnamento di giardiniera e cipolline caramellate
- €15
Main Course
- Paghetti alle vongole veraci
- €15
- Gliolini con scampi,pomodorino fresco e tartare di gamberi
- €17
- Gnocchi neri con cozze , vongole,gambero in crema allo zafferano
- €16
- Pappardelle alla nduja di polpo con olio alla cipollina fatto in casa
- €16
Secondi piatti
- Frittura mista con verdurine croccanti
- €20
- Tataki di tonno ai vari modi con stick di polenta al tartufo
- €19
- Salsiccia di pesce con provola affumicata, finocchietto e spinaci con maio e ketchup fatte in casa
- €14
- Calamaretti spadellati con verdure benessere e maionesi dello ch
- €16
- Filetto di gran pescato in sous vide con spinaci saltati, olio al prezzemolo e sale nero vulcanico (secondo disponibilità)
- €30
- Pescato del giorno ai vari modi (x 100 grammi)
- €7
Contorni
- Patate arrosto
- €5
- Patate* fritte
- €5
- Insalatina mista
- €5
- Verdure benessere
Il chicco finale
- Scomposta di millefoglie con crema diplomatica
- €7
- Tortino caprese
- €7
- Mnini baba alla crema diplomatica
- €7
- Mini baba con farcitura alla fantasia della chef
- €7
- Sorbetto al limone
- €5
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Coffee
- €2
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