Menu 2025 - Soleado Bagno Giardino
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Chef
Serena Ulivi
Type of cuisine
Seafood
All food photos (89)
Antipasti
- Vellutata Di Sedano Rapa Con Polpo in Doppia Cottura, Pomodori Secchi E Pinoli Tostati
- €20
- Tiepido Di Mare C on Calamari, Gamberi, C Oz Ze, Vongolee Uova Di Lompo
- €18
- Soute Di Cozzee Vongole Con Pane Croccante
- €16
- Tortino al cioccolato
- €10
- filetto di branzino
- €23
Primi
- Spaghetto Martelli Alle Vongole
- €22
- Maltagliati Alla Trabaccolara
- €20
- Gnocchi Agli Scampi E La Sua Bisque
- €22
Secondi
- Grigliata Mista Di Crostacei Con Crudite Di Verdure
- €28
- La Nostra Frittura Di Mare Con Chips Di Verdure
- €24
- Tonno in Crosta Di Sesamo Con Agretti
- €23
- Fritto di mare
- €24
La Pasta
- Spaghetto "Martelli"
- €26
- Alle arselle versiliesi
- Maltagliat
- €1
- Alla trabaccolara
- Spaghetto "Martelli"
- €14
- Pomodoro fresco e basilico
I Nostri Classici
- Insalata Di Mare
- €17.5
- Calamari e gamberi al vapore con crudité di stagione
- Insalata Soleado
- €14.5
- Insalata verde. Pomodoro. carote ezucchine con bocconcini di mozzaretla, fior di latte e trancio di tonno
- Prosciutto E Melone
- €14
- Fette di melone nostrale con prosciutto crudo di parma 'classico"
- Carpaccio Di Bresaola
- €14
- Letto di bresaola 'punta d'anca con rucola. Pinoli e scaglie di parmigiano reggiano
- Caprese
- €12.5
- Pomodoro "canestrino" e mozzarela fior di latte con origano o basitico fresco
Le Focaccine
- Mozzarella. Pomodoro E Basilico
- €9.5
- Zucchine Spadeillate E Crema Di Formaggio
- €9.5
- Piselli E Crema Di Formaggio
- €9.5
- Prosciutto Di Parma, Mozzarella E Pomodoro
- €9.5
- Tonno. Maionese. Pomodoro E Capperi
- €9.5
- Bresaola. Crema Di Formaggio. Rucola E Parmigiano
- €9.5
- Lardo Di Colonnata. Pomodoro Fresco E Origano
- €9.5
- Arselle Versiliesi E Pomodoro Fresco
- €10.5
- Burrata, Fori Di Zucca E Acciughe
- €10.5
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