Menu 2026 - Solis bar & restaurant
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Last update
September 11, 2025
Chef
Amine Ifakren
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (96)
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Menu du soir - mezzés - à partager (ou pas)
- Houmous
- €6
- Tortilla minute
- €6
- Pan con tomate
- €6
- Galette de sarrasin, feta, épinards & miel
- €7
- Croquetas butternut-champignon, salsa verde
- €8
- Brochette d’espadon, vinaigrette de poutargue (œuf de mulet poisson) & huile d’argan
- €8
- Anchois frits à la semoule, concassé de tomate
- €8
- Pastilla de poulet
- €8
Menu du soir - entrées
- Champignon & noisette
- €18
- Gâteau à la noisette, voile de balsamique blanc
- Poulpe
- €18
- Galette de lentilles corail, coriandre thaï, purée d’herbes, vinaigrette à la cébette
Menu du soir - plats
- Artichaut en raviole & flan
- €22
- Brocoli
- €20
- Condiment ail noir, vinaigrette à la charmoula (marinade parfumée)
- Picanha de bœuf
- €28
- Pommes pont-neuf, mayonnaise épicée, jus de viande
- Cuisse de poulet farcie au butternut servie sur barbecue
- €26
- Calisson butternut-fruits secs façon tfaya (préparation sucrée-salée)
- Carrelet
- €36
- Maïs, polenta, blettes, caviar
- Burger kefta
- €25
Menu du soir - à partager
- Sole meunière
- €85
- Deux garnitures à partager
- Côte de bœuf
- €90
- Deux garnitures à partager
Menu du soir - extra solis
- Purée de pommes de terre
- Haricots verts à l’ail
- Légumes de saison
- Riz sauté aux légumes
- Frites
- Salade
Menu du soir - desserts
- Biscuit aux graines de courge
- €12
- Citron, glace hojicha (thé vert)
- Jasmin & chocolat blanc
- €12
- Pistaches
- Châtaigne, poire, caramel
- €13
- Dessert- livre solis
- €18
- À partager
Vins rouges (75 cl)
- Château petit faurie quet
- €52
- AOP saint-emilion grand cru 2018
- Château haut-beyzac
- €39
- Médoc cru bourgeois 2016
- Château fougeailles
- €46
- AOP lalande de pomerol 2020
- Le dada de rouillac
- €65
- Pessac-léognan rouge 2018
- Château enclos haut mazeyres, de pedro
- €89
- AOP pomerol 2017
- Château martet 'réserve de famille', famille de coninck
- €89
- AOP côtes de bordeaux 2018
- Domaine de l'aurage, famille mitjavile
- €98
- AOP castillon-côtes-de-bordeaux 2012
- Château roc de cambes, famille mitjavile
- €89
- AOP côtes de bourg 2012
- Château clinet, ronan laborde
- €249
- AOP pomerol 2015
- Les vignerons de mancey
- €32
- AOP macon 2021
- Maison jambon beaujolais villages
- €32
- AOP 2021
- Clos du moulin au moines
- €69
- AOP auxey duresses 2020
- Domaine marchand-grillot
- €102
- AOP chambolle-musigny 2019
- Vignerons de saint maurice « paradigme >> bio
- €31
- IGP cévennes 2022 bio
- J. denuziere « les sérines >>
- €33
- AOP côtes du rhône rouge 2019
- J. boutin « parcelle de jean >>
- €76
- AOP saint joseph 2019
- La ferme du mont
- €84
- Châteauneuf-du-pape 2020
- Domaine força réal "schistes " bio
- €44
- AOP côtes du roussillon villages 2018
- Domaine gauby "les calcinaires"
- €66
- IGP côtes catalanes 2020
- Châteaux sainte margueritte "fantastique" bio
- €45
- AP côtes de provence 2021
- Domaine paradella par lionel wojcik
- €98
- AOP patrimonio, corse france 2018
- Château puech haut
- €45
- AOP pic saint loup 2020
- Grèce - estate argyros
- €79
- AOP santorin 2019
- Grèce - domaine lyrarakis bio
- €46
- Crète 2021
- Italie - a6mani "lifili rosso"
- €39
- IGP salento, puglia 2021
- Italie - collemare "flore
- €32
- DOP sicilia rouge 2021
- Italie - prunotto "barolo"
- €91
- AOC barolo, piémont 2015
- Italie - a6mani "familia"
- €50
- IGP salento, puglia 2018
- Chypre - domaine tsiakkas
- €64
- Pitsilia 2019
- Israël - matar "cumulus"
- €70
- Casher 2017
Vins oranges (75 cl)
- Gérard bertrand << orange gold >> bio
- €40
- VDF pays d'oc 2021
- « Le chant des anthocyanes >>
- €49
- VDF cévennes 2020
Vins rosés (75 cl)
- Château puech haut argali
- €45
- IGP pays d'oc 2022
- Barton & guestier tourmaline
- €52
- AOP côtes de provence 2021
Vins blancs (75 cl)
- Château des tourtes « prestige >>
- €39
- Blaye côtes de bordeaux 2021
- Château martet « réserve de famille >>
- €112
- Cötes de bordeaux 2019
- Edouard delaunay « septembre >>
- €45
- Bourgogne 2021
- Grand calcaire
- €55
- AOP chablis 2020
- Au pied du mont chauve
- €89
- AOP bourgogne saint aubin 1er cru 2016
- Abbaye de santenay « comme »
- €109
- AOP santenay 1er cru 2018
- Pernot belicard « champs gains >>
- €145
- AOP puligny montrachet 1er cru 2017
- Hautes-côtes de nuit charmont
- €65
- Bourgogne 2020
- Domaine régis minet « pouilly-fumé vieilles vignes »
- €45
- AOP pouilly fumé 2022
- Château de sancerre « terre de silex >>
- €64
- AOP sancerre 2018
- Moelleux/sweet wine: domaine de montgilet
- €49
- Coteaux de l'aubance 2019
- Château de villeneuve
- €45
- AOP saumur champigny 2020
- Domaine de boisseyt « les garipelees >>
- €84
- AOP saint-joseph 2018
- J. denuziere << saint-joseph blanc »
- €67
- AOP saint-joseph 2021
- Jeantet laurent « le secret de pline >>
- €111
- AOP condrieu 2018
- Vigneron de saint-maurice « paradigme >> bio
- €35
- IGP cévenne blanc 2022
- Domaine paradella par lionel wojcik 2020
- €98
- AOP patrimonio, corse France 2020
- Olivier pithon « laîs blanc >> bio
- €75
- IGP côtes catalanes 2019
- Chypre - cyprus domaine makarounas "cuvée aerides"
- €59
- Xinisteril 2020
Vins pétillants (75 cl)
- Campari "riccadonna prosecco"
- €33
- DOC prosecco, piemont
- Poderi sanrocco
- €67
- Moscato d'asti 2021
- La escapada "cava brut"
- €33
- DOP cava catalogne
- Sans alccol - Nooh by la coste - rosé
- €39
Champagnes - brut (75 cl)
- Nicolas feuillatte « réserve exclusive brut >>
- €80
- Laurent-perrier brut
- €111
- Magnum nicolas feuillate «< réserve exclusive brut >>
- €139
Champagnes - blanc de blanc (75 cl)
- Perrier-jouët « blanc de blanc >>
- €120
Champagnes - rosé (75 cl)
- Laurent-perrier « cuvée rosé »
- €129
- Nicolas feuillatte « réserve exclusive brut rosé »
- €92
- Magnum nicolas feuillate rosé réserve exclusive brut >>
- €149
Champagnes - les prestiges (75 cl)
- Laurent-perrier « grand siècle »>
- €299
- Nicolas feuillatte « palmes d'or brut >>
- €179
- Nicolas feuillatte « palmes d'or rosé intense >>
- €229
- Veuve clicquot « la grande dame >> brut 2008
- €319
- Pol roger « cuvée churchill » 2013
- €399
- Dom pérignon « vintage >> 2013
- €399
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