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Menu 2025 - Somallao Rivas
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Last update
August 6, 2025
Chef
JOSE LUIS TRIGO
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (8)
All food photos (32)
Entrantes · frios
- Carpaccio de pulpo en aceite de albahaca
- €18.5
- Salmorejo cordobés
- €10
- Tartar de salmón mariando
- €20
- Tabla de jamón
- €28
- Variado de quesos
- €18
- Croquetas caseras
- €16
Entrantes · calientes
- Cazuelita de camembert y uvas glaseadas con romero y miel
- €13.5
- Dueto de gambas y zamburiñas al ajillo
- €16.5
- Timbal de berenjena y puerro con queso de cabra
- €15.5
- Alcachofas en salsa de romesco
- €19
- Torrezno de soria
- €17
Ensaladas
- Ensalada de la casa
- €15.5
- Ensalada césar somallo
- €16
- Ensalada de aguacate, tomates confitado, salmón y salsa griega
- €17
- Ensalada de mozarella con tomates secos y mermelada al pesto
- €17
- Ensalada de melón y jamón con aceite de módena y cebolla frita
- €15.5
- Ensalada griega tradicional
- €14
Pastas y arroces
- Risotto de setas y boletus
- €16.5
- Sinfonía de pasta, pulpo y langostino al ajill
- €17
- Wok de pollo y soja
- €19.5
- Wok vegetariano
- €15.5
Extras
- Cordero lechal al horno
- €27.5
- Lomo de vaca madurada
- €67
Carnes
- Magret de pato y confitura de higos
- €22
- Hamburguesa de angus somallao
- €18
- Solomillo de ternera al pedro ximénez y foie
- €27
- Pintada rellena con salsa de setas
- €19.5
- Lomo de vaca con guarnición de patatas y verduras frescas
- €24
Pescados
- Lomo de bacalao confitado a baja temperatura
- €23.5
- Calamar de potera fresco con mojo rojo
- €21
- Salmón al horno sobre pisto casero y punta de espárrago
- €21
- Pez limón con cama de cebolleta blanca
- €20.5
- Pulpo a la gallega
- €26
Postres
- Tarta casera de queso y frutos rojos
- €8
- Tarta de santiago con helado de leche merengada
- €7.5
- Tarta de manzana casera con helado
- €7.5
- Coulant de chocolate y helado de vainilla
- €7.5
- Bizcocho de chocolate y nueces con helado
- €6.5
- Helado variado
- €6
- Fruta de temporada
- €6
Vinos
- Torres magnetic garnacha sauvignon
- €16
- Torres magnetic garnacha syrah
- €16
- Celeste roble
- €17
- Celeste crianza
- €28
- 22 pies
- €16
- Malpastor
- €18
- Las pisadas
- €20.5
- Regina viarum mencia
- €18.5
- Secret del priorat
- €22
- Rebels de batea
- €17.5
- Muss
- €19
- La vielle ferme rose
- €16
- Chablis chardonnay
- €23
- Verdeo
- €15
- Camiño dos faros
- €18
- Godeval
- €19.5
- Pazo das bruxas
- €19.5
- Jean leon 3055 chardonay
- €17.5
- Viña esmeralda
- €17
- Terrer de la creu
- €16.5
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