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Menu 2025 - Somo Restaurant
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Last update
January 7, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (5)
All food photos (105)
Antipasti
- Battuto di angus, kimuchi, spuma di pecorino, topinambur croccante
- €18
- Tartare di tonno "à la parisienne", kiwi, caviale oscietra malossol
- €24
- Curry verde "thai" di gamberi in crosta di segale
- €18
- Tartare di salmone, avocado alla brace, latte di mandorla e mandarino ghiacciato
- €16
Portate principali
- Salmone laccato al miele, cicoria ripassata, fonduta di sedano rapa
- €24
- Udon cacio e pepe
- €14
- Filetto mignon di angus, funghi, salsa al vino rosso, patata al cartoccio
- €26
- Fettuccine fatte in casa alla carbonara con tartufo nero
- €18
- Zuppa "ramen" in stile somo, guanciale e tartufo nero
- €22
- Rombo alla mugnaia, datterino semi-dry, patate e olive taggiasche
- €26
- Gnocchi di patate, ragù di crostacei, zucchine alla menta
- €18
- Saltimbocca di vitello in gremolada con purè alla senape giapponese
- €20
Dessert
- Semifreddo al cioccolato bianco, pistacchio, coulis di frutti rossi
- €8
- Tiramisù al cocco
- €8
- Souffle al cioccolato fondente, cuore bianco, gelato al lampone
- €9
- Gelato di riso con latte di cocco e mango
- €7
- Gelato allo zenzero con zeste di lime
- €7
Sushi & sashimi misto
- Misto sashimi 12 pz.
- €4,542
- Salmone 3 pz. tonno rosso 3 pz. spigola 3 pz. gambero rosso 3 pz.
- Misto sushi e sashimi 20 pz,
- €45
- Nigiri 6 pz. spigola e lime 4 pz. uramaki salmone e pistacchio 4 pz. sashimi 6 pz.
- Misto sushi 20 pz.
- €45
- Nigiri 6 pz. spigola e lime 4 pz. uramaki salmone e pistacchio 4 pz. aburi nigiri 2 pz.. crispy 4 pz.
Tempura
- Tempura ebi 5 pezzi
- €22
- Fritto di gamberoni
- Tempura mista 7 pezzi
- €24
- Fritto misto di pesce e verdure
Hosomaki
- Hosomaki misto 8 pezzi
- €12
- Rotolini con alga di riso e pesce
Temaki sushi 1 pezzo
- Salmone e avocado
- €8
- Cono di alga con riso e pesce
- Tonno rosso e avocado
- €8
- Cono di alga con riso e pesce
Nigiri sushi 2 pezzi
- Salmone
- €6
- Tonno rosso
- €7
- “Black wagyu” A-5
- €15
- Spigola
- €6
- Orata
- €6
- Gambero rosso di mazara
- €8
- Uova di salmone
- €8
- Frittata al basilico
- €4
- Avocado
- €6
- Spigola e russian caviar 2 pezzi
- €10
- Nigiri di spigola e russian caviar su un letto di riso
- Aburi nigiri spigola e salmone 3 pezzi
- €10
- Nigiri di spigola e salmone scottati alla fiamma
- Sushi jo nigiri 2 pezzi
- €10
- Salmone ricoperto con uova di pesce volante
Sashimi 5 pezzi
- Salmone
- €10
- Tonno rosso
- €12
- Spigola
- €10
- Orata
- €10
- Gambero rosso di mazara
- €15
- Uova di salmone
- €15
- Avocado
- €10
Contemporary rolls
- Orata e passion fruit affumicato alle erbe 8 pezzi
- €16
- Orata, passion fruit
- Salmone avocado 8 pezzi
- €16
- Salmone e avocado ricoperti di riso e sesamo
- Salmone pistacchio 8 pezzi
- €16
- Salmone, pistacchio, genmaicha, zest di limone
- Granchio reale piccante 8 pezzi
- €16
- Granchio reale e verdure fresche
- Tonno piccante 8 pezzi
- €16
- Tonno marinato in maionese piccante con cetriolo ricoperto di riso e alga
- Gamberoni avocado in tempura 8 pezzi
- €16
- Tempura di gamberoni* ricoperta di riso e avocado
- Yasai ten 8 pezzi
- €14
- Tempura di verdure ricoperta di riso e sesamo
- Crispy 8 pezzi
- €14
- Tempura di hosomaki
- Gamberi rossi limone e zucca 4 pezzi
- €16
- Gamberi rossi, limone e zucca
- Giappone - perù 8 pezzi
- €16
- Spigola in tempura, coriandolo, lime e zenzero
- Salmone, homemade fries, nocciole e tartufo 4 pezzi
- €16
- Salmone, patatine, nocciola, tartufo
- Gamberi rossi, pecorino e menta 4 pezzi pezzi
- €16
- Gamberi, pecorino e menta
- Gamberi rossi e fiori di zucca 4 pezzi
- €16
- Gamberi rossi, melanzane sott’aceto ricoperto di fiori di zucca
- Aburi di salmone caramellato, salsa al basilico e pinoli 8 pezzi
- €16
- Salmone scottato, basilico, pinoli
- Spigola e lime 8 pezzi
- €16
- Spigola, verdurine miste, emulsione di lime
- Astice in bellavista 8 pezzi
- €22
- Astice in tempura,avocado, salsa di astice
- Zuppa di miso
- €6
- Edamame
- €6
- Hiyashi wakame
- €6
- Insalata di alghe
Bollicine italiane
- Franciacorta dosage zero - 2018
- €75
- Cà del bosco
- Franciacorta cuvée prestige
- €65
- Cà del bosco
- Franciacorta cuvée riserva a. clementi - 2013
- €160
- Cà del bosco
- Franciacorta cuvée saten - 2017
- €80
- Bellavista
- Trento perlè bianco - 2015
- €60
- Ferrari
- Valdobbiadene prosecco superiore di cartizze dry
- €45
- Nebbiolo rosè dosage zero - 2016
- €55
- Erpacrife
- Franciacorta cuvée rosè - 2017
- €90
- Bellavista
- Trento perlè rosè - 2016
- €70
- Ferrari
Champagne
- Champagne cristal brut
- €350
- Louis roederer
- Champagne millesimato brut vintage - 2013
- €350
- Dom perignon
- Champagne grande cuvée brut
- €350
- Krug
- Champagne cuvée rose' brut
- €150
- Laurent perrier
Vini bianchi
- Capomartino - 2018
- €90
- Vinnaioli jermann
- Cervaro della sala - 2020
- €110
- Castello Antinori
- Chardonnay - 2022
- €38
- Vinnaioli jermann
- Chardonnay lafoa - 2021
- €45
- Colterenzio
- Chardonnay sanct valentin - 2020
- €50
- St michael eppan
- Frascati superiore riserva luna mater - 2018
- €35
- Fontana candida
- Friulano - 2021
- €40
- Felluga
- Fiorduva costa d’amalfi - 2017
- €110
- Marisa cuomo
- Furore bianco costa d’amalfi - 2021
- €35
- Marisa cuomo
- Gavi - 2022
- €30
- La scolca
- Gewurztraminer - 2022
- €35
- Hofstatter
- Gewurztraminer lafoa - 2021
- €45
- Colterenzio
- Greco di tufo vigna cicogna - 2022
- €38
- Benito ferrara
- Grechetto latour a civitella - 2020
- €38
- Sergio mottura
- Kerner praepositus - 2021
- €35
- Abbazia di novacella
- Langhe alteni di brassica - 2018
- €210
- Gaja
- Langhe arneis blangè - 2022
- €38
- Ceretto
- Langhe rossj bass - 2021
- €120
- Gaja
- Muller thurgau - 2022
- €30
- Hofstatter
- Nozze d’oro - 2020
- €35
- Tasca d'almerita
- Offida pecorino bio - 2021
- €30
- Centanni
- Passerina - 2021
- €30
- Centanni
- Pigato - 2022
- €35
- Laura aschero
- Pinot bianco - 2022
- €35
- Hofstatter
- Pinot bianco sanct valentin - 2020
- €50
- St michael eppan
- Pinot grigio fallwind - 2022
- €35
- St michael eppan
- Ribolla gialla anfora - 2014
- €165
- Gravner
- Ribolla gialla felluga - 2022
- €35
- Felluga
- Ribolla gialla damijan - 2018
- €70
- Damijan podversic
- Riesling - 2022
- €35
- St michael eppan
- Sauvignon AFF - 2019
- €45
- Andrea formilli fendi
- Sauvignon don L campobosco - 2018
- €95
- Andrea formilli fendi
- Sauvignon lafoa - 2021
- €45
- Colterenzio
- Sauvignon sanct valentin - 2021
- €50
- St michael eppan
- Sauvignon wine collection - 2018
- €160
- St michael eppan
- Sauvignon vulcaia fumè - 2020
- €60
- Inama
- Sharis - 2022
- €35
- Felluga
- Terre alte - 2020
- €90
- Felluga
- Vermentino di gallura isola dei nuraghi - 2021
- €75
- Capichera
- Vermentino di sardegna - 2022
- €35
- Is argiolas
- Vermentino colli di luni - etichetta nera - 2022
- €35
- Lunae bosoni
- Vigneti delle dolomiti bianco manna - 2021
- €45
- Franz hass
- Vintage tunina - 2021
- €78
- Vinnaioli jermann
Vini rosati
- Bolgheri scalabrone - 2021
- €35
- Castello antinori
- Pinot nero rosè - 2021
- €40
- Franz hass
Vini rossi
- Amarone della valpolicella classico - 2016
- €70
- Masi costasera
- Barolo - 2013
- €70
- Prunotto
- Brunello di montalcino - 2015
- €240
- Biondi santi
- Chianti classico - 2019
- €38
- Fonterutoli mazzei
- Etna rosso barbazzale - 2021
- €30
- Cottanera
- Lagrein - 2021
- €35
- Hofstatter
- Mater matuta - 2017
- €70
- Casale del giglio
- Montepulciano d’abruzzo - 2019
- €30
- Illuminati
- Nebbiolo - 2020
- €45
- Pio cesare
- Nero d’avola harmonium - 2016
- €50
- Firriato
- Pinot nero - 2020
- €45
- Franz hass
- Pinot nero don L - 2017
- €120
- Andrea formilli fendi
- Pinot nero red angel - 2020
- €45
- Vinnaioli jermann
- Pinot nero sanct valentin - 2020
- €65
- St michael eppan
- Rosso del conte - 2015
- €65
- Tasca d’almerita
- Sagrantino di montefalco collepiano - 2017
- €50
- Arnaldo caprai
- San leonardo - 2014
- €120
- Tenuta s. leonardo
- Santagostino - 2014
- €35
- Firriato
- Sassicaia - 2019
- €400
- Ttenuta san guido
- Tignanello - 2019
- €220
- Marchesi antinori
Vini da dessert
- Barolo chinato
- €12
- Fontana fredda
- Malvasia delle lipari
- €12
- Hauner
- Moscato rosa
- €12
- Franz hass
- Muffato della sala
- €12
- Antinori
- Passito di pantelleria ben ryè
- €12
- Donna fugata
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