Menu 2026 - Sonrie
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Last update
January 15, 2026
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (4)
All food photos (13)
Para empezar
- Pan con tomate
- €4
- Pane tostato, pomodoro maturo, aglio, basilico, olio evo
- Pan rústico con alioli suave
- €4
- Pane rustico con alioli delicato
- Almendras tostadas al pimentón
- €3
- Mandorle tostate con paprika affumicata e sale marino
Tapas
- Tapas
- €15
- Selezione di 6 portate curate giornalmente dallo chef
Entrante
- Bocado atlántico
- €15
- Acciughe del cantabrico, burro al lime e pane
- Brisa de la huerta
- €12
- Gazpacho rosso, crema di melanzana affumicata e pane croccante
- Pulpo gallego de autor
- €12
- Tentacoli di polpo cotti a bassa temperatura, rifiniti alla brace, crema di patate profumata alla maggiorana e paprika affumicata
- Tortillitas de la casa
- €12
- Frittata tradizionale spagnola a base di uova, patate e cipolle
- El corte real - 100gr
- €25
- Jamón ibérico tagliato a coltello, servito in purezza per esaltarne aroma, sapidità e persistenza al palato. Una selezione nobile, proposta nel rispetto della tradizione spagnola.
Paella
- Paella clásica de mariscos
- €45
- Paella del pescato con riso bomba e verdure
- Paella fuego ibérico
- €40
- Paella di manzo con verdure e paprika affumicata, servita con entrecôte alla griglia, riso bomba
- Paella veg. huerta bruna
- €30
- Paella vegetariana con riso bomba e verdure di stagione
- Paella valenciana mixta
- €45
- Paella a base di carne e pesce, con verdure di stagione, riso bomba
- Paella negra
- €40
- Paella al nero di seppia con pescato e riso bomba
Platos fuertes
- Entrecôte a la brasa con verduras de la huerta
- €18
- Tagliata di controfiletto di manzo, cotta nel forno a carbone, accompagnata da verdure di stagione
- Cochinillo ibérico al beso de jerez
- €18
- Filetto di maialino iberico, cherry de jerez, cipolla e indivia alla brace
- Pulpo a la brasa con jardín de vinagre
- €18
- Tentacoli di polpo cotti a bassa temperatura, rosolati nel forno a carbone, crema di yogurt al lime, pepe, paprika, giardiniera sous-vide in marinata delicata
- Confit de flor de bacalao
- €16
- Fiore di baccalà confit, salsa profumata di pomodori, peperoni affumicati, cipolle, capperi, salsa di pecorino
- La huerta de rosalba
- €15
- Melanzana arrosto ripiena di pomodorino e porro alla brace, pecorino, basilico, fonduta di queso
Los mini gourmet
- Croquettas suaves de patata y queso
- €5
- Piccole crocchette morbide e delicate, preparate con patate fresche e formaggio filante
- La cotoletta del aventurero
- €10
- Una cotoletta tenera e dorata, preparata con carne selezionata con patate al forno, per garantire gusto e croccantezza
- Dulce sorpresa de chocolate
- €4
- Tortino al cioccolato fondente e crema al cioccolato bianco
Dulce
- Jardín dulce de verano
- €6
- Zuppetta estiva ai frutti rossi, frutta fresca e disidratata, gelato alla vaniglia e mandorle
- Crema catalana
- €6
- Delicia blanca con crumble de cacao
- €6
- Mousse al cioccolato bianco, crema di fichi, crumble al cacao amaro e pepe
Bebidas
- Acqua naturale 0,70
- €2.5
- Acqua frizzante 0,70
- €2.5
- Coca cola 33 cl
- €3
- Coca cola zero 33 cl
- €3
- Fanta 33 cl
- €3
- Ginger ale
- €3.5
- Lemon soda
- €3
Sangria (calice)
- Sangrià tinta con brandy
- €6
- Vino rosso, brandy, gazzosa, frutta di stagione, cannella, chiodi di garofano.
- Sangrià blanca con vermut
- €6
- Una sangría bianca sofisticata Vino bianco, vermut bianco, frutta di stagione, cannella, chiodi di garofano.
Carta de cocteles
- Rebujito 2.0
- €8
- Rivisitazione moderna del classico andaluso. Sherry, soda al limone, menta fresca, lime. Servito in calice. Fresco e leggero
- Tinto de verano spritz
- €8
- Versione chic del popolare vino estivo. Vino rosso, soda al limone, bitter, fetta d’arancia. Alternativa più leggera e modaiola alla sangría.
- Gin tonic ibérico
- €9
- Il gin tonic in stile spagnolo. Gin premium spagnolo, tonica aromatica, rosmarino, oliva verde, scorza d’arancia. Servito in coppa balón.
- Kalimocho remix
- €7
- Il classico vino e cola diventa cocktail urbano. Vino rosso, cola, angostura, lime. Pop tra i giovani, servito in bicchiere.
- Agua de valencia moderna
- €8
- Cocktail originario di valencia, ora in chiave craft. Succo fresco di arancia, cava, gin, triple sec. fresco e fruttato.
- Espresso vermut
- €8
- Ispirato all’espresso martini, ma in chiave spagnola. Vermut rosso, caffè espresso, liquore al caffè, scorza d’arancia. Ideale per after dinner con un tocco iberico.
Zero alcol
- Rebujito 2.0
- €7
- Sin alcohol mocktail infuso freddo di the, soda al limone, menta fresca e lime. Fresco e dissetante come l’originale, senza sherry
- Gin tonic iberico
- €8
- Zero mocktail gin analcolico spagnolo, tonica aromatica, rosmarino, oliva e scorza d’arancia gusto aromatico senza alcol.
Calice di vino
- Cala rey
- €5
- Tinto / blanco / rosado
Carta de vinos - tinto
- Cueva del vento
- €19
- Alto las rodas
- Finca fella - altado
- €24
- Finca fella - el maso
- €38
- Costers del sio - las cuadras tinto
- €27
- Costers del sio
- €32
- Sios nature
Carta de vinos - blanco
- Cueva del vento
- €19
- Alto las rocas
- Finca fella
- €24
- Altado
- Costers del sio
- €27
- Las cuadras blanco
- Menade
- €32
- Nosso natural
Carta de vinos - rosado
- Cueva del vento
- €19
- Alto las rocas
Carta de vinos - cava
- Finca fella
- €27
- Cala rey brut
- Pere ventura
- €35
- Tresor brut nature
- Pere ventura
- €40
- Tresor cuvee barrique
Cerveza de barril
- Estrella galicia - 30cl
- €3.5
- Origine: spagna Stile: lager speciale Gradi alc.: 5,5% vol Fermentazione: bassa Colore: dorato brillante
- Estrella 1906 - 30cl
- €4
- Origine: spagna Stile: heller bock Gradi alc.: 6,5% vol Fermentazione: bassa Colore: dorato brillante
Cerveza embotellada
- Estrella galicia 0,0 analcolica - 33cl
- €3.5
- Birrificio: estrella galicia Provenienza: spagna Fermentazione: bassa Stile: analcolica Grad. alc. \ vol.: 0,0% Colore: dorato Note: mediamente amara, ma molto raffinata Gusto rinfrescante e dissetante, con note agrumate.
- Estrella galicia senza glutine - 33cl
- €4.5
- Birrificio: estrella galicia Provenienza: spagna Ferm.: bassa Stile: lager speciale (senza glutine) Grad. alc. \ vol.: 5,5% Colore: dorato brillante Note: al palato è neutra e leggera, Con una marcata sfumatura di luppolo.
- Estrella 1906 riserva speciale red - 33cl
- €4.5
- Birrificio: estrella galicia Provenienza: spagna Fermentazione: bassa Stile: doppelbock Grad. alc. \ vol.: 8% Colore: ambrata Note: in questa birra predominano Aromi freschi, puliti e intensi. In bocca predominano le sensazioni Tostate e calde.
Bevande
- Amari
- €4
- Destilados
- €6
- Whisky / rum / vodka / grappe
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