Menu 2025 - Soramànego
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
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Antipasti
- Uovo pochè, zucca, bietoline, funghi e formaggio caprone
- €10
- Vellutata di topinambur e carciofi
- €10
- Baccalà, ceci e friggitelli
- €12
- Tartare di manzo, alga nori, olive, nocciole e scarola
- €12
Primi
- Tagliatelle al ragu tradizionale bolognese
- €13
- Lorighittas con ragu d’anatra
- €13
- Tagliatelle con crema di cicoria, pane tostato, acciuga, peperone crusco e ricotta salata
- €13
- Raviololo di zucca, parmigiano e tartufo
- €13
Secondi
- Lingotto di agnello, patate e cipollotto, yogurt
- €17
- Guancette di manzo brasate, sedano rapa, carote viola e funghi
- €17
- Millefoglie di zucca e melanzana
- €14
- Cotoletta di vitello, fonduta di parmigiano, prosciutto e pure
- €17
Dessert
- Mousse peperoncino, ananas e cioccolato
- €6
- Mousse ai due cioccolati, caffe e caramello
- €6
- Seadas formaggio e miele
- €6
- Crostatina al cioccolato bianco, lavanda e lemon curd
- €6
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