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Menu 2024 - Sorrentino Trattoria di mare Tenda Rossa
9.1/10
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Sorrentino Trattoria di mare Tenda Rossa
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Last update
August 6, 2024
Chef
Pasquale Sorrentino
Type of cuisine
Italian
Gli antipasti
- Polpette di provola con baccalà mantecato, vellutata di patate e polvere di olive
- €13.5
- Ricciola in savor con lampone, uvetta e pinoli tostati
- €13.5
- Insalatina di gamberi al vapore con gazpacho di cetriolo e pesche, croccante d’alga
- €14.5
- Cozze di santa croce alla scotadeo
- €13.5
- Cheesecake con robiola e lime, tarallo sbriciolato, tartare di salmone e guacamole
- €14.5
Mare in tavola
- 3 tartare del giorno con frutta fresca, crostini caldi e burro agli agrumi
- €24.5
- 3 tartare del giorno + crudite con frutta fresca, crostini caldi e burro agli agrumi
- €30.5
Le crudité
- Plateau 9 pz
- €40.5
- 3 ostriche bretagna, 3 scampi e 3 gamberi rossi di mazara
- Plateau royal 18 pz
- €65.5
- 6 ostriche bretagna, 6 scampi e 6 gamberi rossi di mazara
I primi
- Tonnarello allo scoglio "sorrentino"
- €18.5
- Scialatielli con vongole veraci e lupini, granella di pistacchio e tarallo sbriciolato
- €17
- Paccheri con scampi pomodorini, olive nere e stracciatella di bufala campana "joia"
- €17
- Chicchere di patate viola con pesto di limoni di Procida e tartara di tonno y.f.
- €16.5
I secondi
- O' cuppetiell
- €19
- Frittura di pesce misto e salsa sorrentino
- Polpo alla griglia
- €19
- Con pomodorini canditi, stracciatella di bufala, melanzane sott’olio e origan
- Tagliata di tonno
- €20
- Con caponata di verdure e mandorle tostate
- Gamberoni grigliati
- €17.5
- Con parmigiana fredda di zucchine e menta
- Pesce spada alla siciliana
- €18.5
- Con patate in tegamino
- Calamari alla griglia
- €17.5
- Con melanzane sott’olio
Dalla griglia
- Pescato del giorno con contorno a scelta
- €8
Full menu
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